Name名無し21/04/20(火)11:53:08 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.318233+
9月01日頃消えます 生牡蠣を食べたいのだが……

食中毒が恐ろしい。
君等、当たった経験あるかい。
どの程度の辛さ？ 削除された記事が1件あります.見る

…No.318234+牡蠣はないけど鶏で当たったことはある

…No.318235+加熱用の牡蠣の方が生食用より旨味が強いみたいなネットの記事を見たのでやってみたが3日間下痢と幻覚にうなされたのでオススメ

…No.318238そうだねx1Rの付く月に食べようとか聞くね

…No.318242+もみぞうにも建ててるよね、いつも。

…No.318243+>Rの付く月に食べようとか聞くね 北海道の岩牡蠣（厚岸）は夏が旬なんだよなー

…No.318244+岩牡蠣が食べたくなっちゃったじゃあないか

…No.318245+夏が旬というよりも一年中旬みたいね https://hokkaido-labo.com/area/kushiro/akkeshi-oyster 夏の北海道ツーリング時の楽しみなもんで

…No.318250+見切りで半値になった牡蠣を買ってきて（普通の値段で買ってもいいけどｗ）、やや濃いめのめんつゆ（下味付け）で軽く茹でてから水気を切る 風乾させてから燻煙当てて牡蠣の燻製にする そのまま食べる分と、保存用にオリーブオイル漬けにする分、どちらも旨い

…No.318251+>加熱用の牡蠣の方が生食用より旨味が強いみたいなネットの記事を見たのでやってみたが3日間下痢と幻覚にうなされたのでオススメ 生食用は綺麗な海水で数日清浄化するって聞いた気がする。 その分身痩せるとか。　まあ　栄養豊富なところは細菌も 多いかもねー。

…No.318255+>加熱用の牡蠣の方が生食用より旨味が強いみたいなネットの記事を見たのでやってみたが3日間下痢と幻覚にうなされたのでオススメ 幻覚ってどんなの？ 巨大牡蠣がビタビタ追いかけてくるとか、蛎殻の中で一生を過ごすとか・・・

…No.318256そうだねx1>Rの付く月に食べようとか聞くね ApRil

…No.318261+ 厚岸・・・牡蠣は年中食べれて、近所に蒸留所が有って、道の駅のオイスターバーで生牡蠣にウイスキー垂らしたのを味わえる・・・余市とセットで飲んでも差し支えの無い鉄旅で訪れたいのぅ。

…No.318264+そんなあなたに大人の休日俱楽部パス、夏は https://jre-ot9.jp/ticket/clubpass.html 2021年6月24日（木）〜7月6日（火） だ、急げ！

…No.318269+厚岸か・・・ コンキリエ（道の駅併設のレストラン）で爆食したな、カキフライに始まり炭火焼き、試作品ですけど、と岩牡蠣のルイベを薄くスライスした珍味まで、〆に牡蠣ザンギ丼 （車だったんでアルコールなしがちょと残念） 気軽に行ける土地でないのが残念

…No.318270+>No.318233 つらさは人それぞれだよ 死にかける人間もいれば全く影響が無い人間もいる 自分も牡蠣に当たった事があるが 周りの人間は病院に担ぎ込まれたが 自分は殆ど症状が無く隔離もされなかった

…No.318273+ >大人の休日俱楽部パス オッサンだけど年齢が足りない・・・北海道フリーパス7日間￥27,430が有力だけど、乗り物道楽と喰い道楽だけでも7日では足りぬｗ画像は余市の有料試飲ルーム、サッポロビールの煉瓦の建物も良いなぁ・・・>急げ！廃線廃駅ビッグウェーブが来る前に行かねば！あとFDA松本〜千歳線も厳しそうな気がするし、船旅もしたい。

…No.318274+>つらさは人それぞれだよ >死にかける人間もいれば全く影響が無い人間もいる >自分も牡蠣に当たった事があるが >周りの人間は病院に担ぎ込まれたが >自分は殆ど症状が無く隔離もされなかった おおむねひどい下痢でトイレの住人になるらしくひどい脱水症状で命にかかわってくるので経口補水液で水分補給をしないとね

…No.318280+>余市とセットで飲んでも差し支えの無い鉄旅 余市はどこぞで買えばいいけど余市→厚岸ってどんな苦行やねんw 夏の牡蠣は厚岸か宮城だな ヒットした事はないけど食い過ぎで胃が重たくなった思い出 しかも翌日は昆布取りの日雇いバイト

…No.318285そうだねx2>余市はどこぞで買えばいいけど 樽詰め前の原酒とかの普通に売っていない物も味わえるらしいっすよ。 >余市→厚岸ってどんな苦行やねんw 稚内や留萌にも行くぞ！ 秘境駅へ行きたい、のんびり車窓を楽しみたいから特急より普通で、廃止されそうな所は今の内に乗っておきたい、花咲線も釧網本線は乗った事あるけどまた乗りたい等々・・・まぁ普通に苦行ですが、趣味ですゆえ・・・

…No.318304+ >幻覚ってどんなの？ >巨大牡蠣がビタビタ追いかけてくるとか、蛎殻の中で一生を過ごすとか・・・目を瞑るとマトリックスのアレみたいなのが延々と流れてきてなかなか寝付けないという地味な幻覚だったが楽しかったよ

…No.318308+>まぁ普通に苦行ですが、趣味ですゆえ・・・ w一献交わしたいです

…No.318313+>まぁ普通に苦行 各主要都市だけならいざ知らずイマドキ鉄道バスで北海道旅行（移動）はきついな 出張ドサ廻り込みの場合、千歳からレンタカーしか選択肢ないや 車となると酒からみは微妙だが、池田もご検討を、町民用ワインとブランデーは現地でしか購入できないよ（転売屋もタマ持ってない） THE TOKACHIて国産最高峰のブランデーがですね・・・

…No.318347+>車となると酒からみは微妙だが 道内は危険だ 青看で●●まで300キロなんてのがあると 時速300キロで1時間かとか考えだす あと地元の人のすぐソコは絶対に信じない事 料理板だったな秋のサンゴ草は美味しかった

…No.318349そうだねx1へー、サンゴソウって食べれるんだ、と思ってwikiったら 元々はアッケシソウって呼ばれているんだな（厚岸で発見された） どちらかというと能取湖の方が有名な感じ wikiより アッケシソウは葉と茎が食用となり、イギリスをはじめとするヨーロッパで野菜として利用される。塩味があり、そのままゆでて食べるのが一般的

…No.318350+>どちらかというと能取湖の方が有名な感じ 詳しくありがと 書き加えると天然記念物なので採取は不可 ソレを食った？ 出されたんだから仕方ないだろ あと、エキノコックス等もあるのでその場では食わないように

…No.318360+今日、スーパーで鮮度のいい美味しそうなマッシュルームと見切り品のカキフライがあったので購入した。 マッシュルームはアヒージョにして、カキフライは明日食うつもりだったが、アヒージョ少々物足りなかったのでカキフライをアヒージョしてみた。 それをパンに乗せて食べたら、ウマーーーー、今後癖になりそう

…No.318377+>No.318360 フライをアヒージョにするってどういう事？ オリーブオイルで他の食材と一緒に揚げるって事？

…No.318379+書き込みをした人によって削除されました

…No.318380+第一段の具材食べた後残ったアヒージョのオイルに温めがてらぶち込んで二度揚げみたいなもんだね。 アヒージョの残ったオイルはよくパンに浸して食べるし、フライ自体がパン粉使ってるから相性は当然いいんだろうね。牡蠣のアヒージョは定番だし、フライの衣にアヒージョのオイルが浸み込んで美味。 あと、残ったオイルは昨日は一部パスタと和えて一味唐辛子も加えてアラビアータ風パスタに、更に残りは今日か明日あたりラタテューユに使う。

…No.318381そうだねx1生牡蠣好きな奴はくちゃくちゃと噛んで食べてるのかな？ 生牡蠣大好きなイタリアではみんな喉越しを楽しむだけで噛まずに飲んで食べてるらしいがな

…No.318383そうだねx1 本文無し

…No.318384そうだねx1>生牡蠣大好きなイタリアではみんな喉越しを楽しむだけで噛まずに飲んで食べてるらしいがな ↑下手な絵でスマンが、喉越しだけでいいなら竿にぶら下げた牡蠣を入れたり出したりで無限に満足できるな。

…No.318385そうだねx2食べ物はよく噛んで唾液と混ぜ合わせることで消化も良くなるし健康にもいい