Name名無し21/04/08(木)19:23:21 IP:125.198.*(mesh.ad.jp)No.318096そうだねx2
8月20日頃消えます カレー屋で売ってたスパイスセット使って
ケララチキンカレーを作ってみた。

テンパリングで唐辛子焦がしちゃうし
スパイスによって鍋に入れるタイミング違うし
塩加減も調節しないといけないし
いろんな工程があって大変だった・・・

でも味は市販のものと全く違って
スパイスの香りが強くてすごく美味しかった。

…No.318102そうだねx8 それが手軽に作れるんだからカレー粉ってえらいねえ

…No.318196+大英帝国の成し遂げた食文化に対する最大の功績がC&Bカレーパウダー 次点がウスターソース どちらも日本に輸入されて大人気その後イギリスに逆輸入されて あちらの外食ショップはカレー屋ばかりだという

…No.318301+フランスにもカリ・ゴスというカレー粉が薬局で売っているらしいね ただしフランス人はこれでカレーライスは作らないらしい

…No.318326+フランス人は辛い物が苦手だったり猫舌だったりが多いらしいからじゃね？