料理6@2021年07月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し21/03/08(月)13:28:01 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.317529+
7月20日頃消えます 外国人は何故納豆の美味しさを理解できないのか
No.317534そうだねx5納豆好きさんもいるんだからひとくくりに言わない
No.317535そうだねx3日本人だってマーマイトの美味しさを理解できないじゃん
発酵食品は各国の特色があってクセが強い
No.317536+オーストラリア旅行に行った時、朝食でマーマイト食ったら
一日中げっぷが出る度にあの匂いが蒸し返されて参った
No.317549+昔小さな町工場でバイトしていた時、
派遣で来ていたネパール人とガーナ人は納豆大好きだったよ
No.317550そうだねx1外国人は納豆の美味しさを理解している
外国人って誰?
No.317552+
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納豆嫌いな外人の多くの理由は見た目と臭いが原因で靴下の臭いとか鼻水すすつてるみたいで嫌!腐った豆なぞ食えるか!ってどっかで聞いた反応もあるね
一方好きだ!っていう外人さんたちはチーズの臭い見たいとかでとにかく口にしてみた人達なわけで発酵食品が身近で口にする機会もそれなりにあると好む感じ日本食ブームとやらで仲間に反応みるいたずらで口にして好きになる人もじわじわ増えている好き好きだし流行らそうとするものでもないしスーパーの日本食材コーナーに置かれれば勝手に食べるのも増えてくんじゃないかな?
No.317553+
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>派遣で来ていたネパール人とガーナ人は納豆大好きだったよ
インドタイネパールな方面で枯草菌由来の納豆(キネマ)があるから抵抗ないみたいだねカレーみたいな感じで調理して食べるのだとか…インドネパール系カレー屋にあったら食べてみたい
No.317557+
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ガーナの納豆には遭遇しなかったけど、インド北部の納豆 Kheema は島流し中によくバザールで買って喰った、全く日本の納豆と同じ
アチャラの喰い方はマサラ(香辛料)と唐辛子に岩塩、刻みタマネギにパクチーで、加熱する調理法もアリ、これの天ぷらは美味だった日本風に醤油と洋がらしは現地人の眉間に皺が
No.317577そうだねx1くさや
ホンタク
シュールストレミング

何故も何も地域に馴染んでるか嗜好の差でしかない
炊き立てご飯の匂いも嫌われたりするしね
No.317579そうだねx1日本人で食えない奴も刑務所行けば食えるようになるときく
食事は必要な栄養摂取できる分しか出ないから喰わないとその分健康に影響が出るし何より腹が減る