Name名無し21/05/27(木)21:38:04 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.388633+
21年12月頃消えます 無精して９０℃で保温中のお湯でカップヌードル
作ったんだけど、やっぱり美味しくなかった…
Ｑ＆Ａは間違い無かった
https://faq.nissin.com/faq/faq_detail.html?id=531&category=3&page=1

…No.388634+レンチンすりゃよかったじゃん

…No.388636+チンはやめとけ。カップから有害成分がなんちゃらするらしいぞ。ってばっちゃが言ってた。

…No.388640+再沸騰付きのポットでやってもやっぱりヤカンの沸騰した湯とはかなり違う結果になるな

…No.388647+水道水に含まれる残留塩素、不純物としてのトリハロメタンは短時間の沸騰だけでは除去出来ず、10分以上の沸騰が必要 または、そのまま放置して半日とか（残留塩素のみ抜ける） 電気ポットの場合は一度沸騰させてから高温状態が維持されるため、その間に残留塩素やトリハロメタンが抜けるのに対し、ヤカンで沸騰させる時間が短ければそれらは残る（電気ポットでも初回の沸騰直後に使えば同じことになるけど） ここに風味の違いがでるのかも

…No.388993+>チンはやめとけ。カップから有害成分がなんちゃらするらしいぞ。ってばっちゃが言ってた。 カップヌードルならもう容器は スチレンから紙に変わってる

…No.388995+ >やっぱり美味しくなかった… 知ってるからカップ麺専用で電気ケトルを購入してる

…No.388998+俺は猫舌なんで96℃くらいで十分 沸騰した湯で入れても熱すぎてダメだわ俺