料理0@2021年05月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し21/04/24(土)19:29:42 IP:14.11.*(enabler.ne.jp)No.318336+
21年9月頃消えます マクドナルドのチキンナゲットは「天ぷら」!? その理由って?
https://trilltrill.jp/articles/1889606

マクドナルドのハンバーガーやフライドポテト、チキンマックナゲットやコーラ、シェイク…。たまに猛烈に食べたくなってしまうマクドナルドの食料だけれど、チキンマックナゲットがどうやって作られているかご存じ?

過去には、ピンクの謎の物体がチキンマックナゲットの元だとしてインターネット上で拡散されたこともあったけれど、カナダのマクドナルドの公式YouTubeアカウントで公開された動画では、あの物体はマクドナルドとはまったく関係のないものだときっぱり。

そしてチキンマックナゲットが作られている工場の内部や、その過程が公開された。
No.318337+じゃあポテトを挟んだバーガーとかどうかな
No.318338+チキンマックナゲットはチキンっぽい味しないから大嫌いだった

ポテナゲ大が500円だかで売られるようになって以来
しょっちゅう食うようになったわ
正に堕落
No.318339そうだねx1
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>そしてその2種類目のバターには名前があるという。それは…、テンプラ!
なんでバターが? と思ったが、"batter"の方か乳製品は"butter"batter(バッター液)は水または牛乳+卵で作った液体に小麦粉を入れた「衣」天ぷらの衣もだが、フライ系の揚げ物を作る時に小麦粉 → 卵 → パン粉となるところを、バッター液 → パン粉と短縮出来ることに加え、しっかりとした衣になるまた、バッター液にカレー粉とかシーズニングを入れて味付き衣にできたりする
No.318340そうだねx1>なんでバターが? と思ったが、"batter"の方か
そっちか!!!
揚げバターとか常軌を逸した料理多数のアメリカだから"butter"の方で納得していた。
No.318414+
97766 B
>じゃあポテトを挟んだバーガーとかどうかな
ハンバーガーはサンドウィッチの一緒なので、ポテサラを挟んでも美味しいし、コロッケ挟めばほぼその通りです。
No.318417+
51840 B
インドのマクドだとベジーと呼ぶ芋コロバーガーがレギュラー
肉食OKな人はチキンかマトンのパテがある一番高いマハラジャ(チキンパテのビッグマックみたいなの)からレギュラーなべジーバーガーまで、インドの水準から行くと価格高いよ