…No.317985そうだねx1冷酒で頂きたい |
…No.317993そうだねx1火を通してないニンニク? 胃が荒れちゃうじゃないか!(歓喜) |
…No.317995+ 朝採れの生シラサ |
…No.318014+飯と海苔が邪魔だな |
…No.318022+たたきかな 炙ったらそのままアツアツで食べたい |
…No.318032+書き込みをした人によって削除されました |
…No.318033+ 「土佐巻き」という名前らしいねたたきと大体同じだから、作った時についでに作るといいかも材料(2本分)かつおのたたき…1/2さく分(約100g)玉ねぎの薄切り…1/8個分青じそ…8枚しょうがのせん切り…1かけ分にんにくの薄切り…1片分焼きのり…2枚温かいご飯…茶碗2杯分合わせ酢 |
…No.318057+>朝採れの生シラサ 高知だと「どろめ」と言う。 |
…No.318067+>高知だと「どろめ」と言う 土佐清水の漁港で水揚げ中のどろめを漁師さん頼んで味噌汁椀一杯購入 その脚でスーパー行って白飯ふたつ買って半椀ずつどろめぶっかけて一心不乱にワシワシ・・・ 調味料は太平洋じゃき 人生脚も入れて二十指に入る御馳走だった |
…No.318345+>朝採れの生シラサ いかなご? |
…No.318346+鰹はたたきじゃないほうが美味いよ。食ってみればよくわかる。 |
…No.318348+>鰹はたたきじゃないほうが美味いよ。 「焼き切り」は試した? |