Name名無し19/12/07(土)17:02:41 IP:240b:251.*(ipv6)No.219013+
21年10月頃消えます[全て読む]
焼き芋総合スレ

おいしい焼き芋にとって大事なのは品種か温度か
店で食べるような甘くてねっとりした焼き芋は家庭で作れるのか
いろいろ知りたい

…No.219479+>甘くてねっとりした焼き芋 検索してないでしょ そういう品種の芋を使ってるだけ

…No.219480+>焼き芋用の品種のイモを堀りあげた後干すんだ さらに、バナナみたいに暗い倉庫で保管して糖化を促進させる専門業者があるそうだ 昔のＥＵは温暖だったので南米原産の薩摩芋が栽培できた 芋の普及は薩摩よりも愛媛や茨城の農民の功績が大きい 昔、侍が愛媛県の三島の農村に命令して試験栽培させた 失敗すると餓死した時代なので協力する村が少なかった たままた西日本が大飢饉になり米等が大不作になったけど、 芋を栽培した三島の村は餓死者が一人も出なかった 三島の農民を日本中に移民させて芋の栽培を指導させた その後、茨城県の天才農家が栽培方法を大改良したので 収穫量が３倍以上になった

…No.219481+生サツマイモをアルミホイルで包み、大２本を８００ワットぐらいの安物トースターに入れて、３０分弱加熱する。 汁が出て焦げて汚れるので約２千円の安物トースターを使う。

…No.219482+>甘みが少ない紫芋 南九州で紫紋という品種が売られていた、僅かに苦い

…No.219483+>なると金時の焼き芋 西日本産が安全みたいですね https://www.amazon.co.jp/slp/%E3%82%B5%E3%83%84%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A2/yrera794mxbp5ej

…No.219492+島根だか鳥取だかの等身大猫の焼き芋屋さんで買いたい。

…No.219493+土鍋に小石敷き詰めてとろ火で40分ほど火にかけていたら大抵の品種でトロトロの焼き芋はできるよ 低温でじっくり焼いてアミラーゼという酵素を働かせるのが大事らしい

…No.219494+遠赤ロースターの登場で那智黒石＋ごま油（先に石を焼いてその熱で以て芋を焼く）石焼き芋が廃れたからな つか｢石焼き芋｣自体の名称と意味知らない若いの増えてない?

…No.219502+ どこかのレスにも書いたことがあるけど、ホームベーカリーの焼き芋コースが手間いらずで大抵美味しく焼ける 2時間の間、最適な温度で加熱してくれる焼いてから気づいたが、焼くと芋の上下の切れ目（切り落とし）から蜜がほとばしるようで、釜のほうだけじゃなく蓋の方も蜜でべっとり、それが焼けて焦げて取れにくくなるこれに気づいてからは全部アルミ箔に包んで焼くようにしてる色々と焼いてみた結果、紅はるか系のが一番良い感じに焼けるが、好みとしてはホクホクな鳴門金時系塩をかけながら食うのが好き食品乾燥機を買ったので、焼いた芋を1センチぐらいにスライスして乾燥させたものを作ってみたが、甘みが更に濃縮されて甘々蒸してから乾かす干し芋と似ているけど、焼き芋の色を残しているから見た目もいい

…No.219544+>ホームベーカリーの焼き芋コースが手間いらずで大抵美味しく焼ける へー　そりゃ手軽でイイネと思ってうちのホームベーカリーみたら焼き芋コースとかなかった・・・

Name名無し19/08/13(火)22:43:16 IP:240d:1e.*(ipv6)No.218707+
7月02日頃消えます[全て読む]
本文無し

…No.219221+こんばんわ、タピオカ龍太郎です

…No.219224+移動車販売で荒稼ぎしてやめるレベルの商品なのに 近所の店は4軒ともオシャレカフェ的な内装 軽食とかもないと先は無さそう… まあ駅前1等地の３１アイスが潰れないから半分は生き残るかな ほかに若者向けの店少ないしな

…No.219257+タピオカ屋 守銭奴共が 夢のあと

…No.219260+ >日本人は冬はやっぱり熱い／暖かい飲み物に向かうので、タピオカ屋の前をスルー ヨシ！

…No.219309+今度は甘酒

…No.219319+タピオカとゼリーの違い付く? 丸飲みしてる奴居るよね

…No.219321+わらび餅ドリンクだってのに

…No.219535+>こんばんわ、タピオカ龍太郎です 違う、あれは上岡だ(´；ω；`)

…No.219538+>違う、あれは上岡だ(´；ω；`) ・・・やっと反応してくれた ありがとう、浜村淳です

…No.219543+この関西人がぁｗ

Name名無し20/02/12(水)21:41:54 IP:1.75.*(spmode.ne.jp)No.219279+
22年1月頃消えます[全て読む]
トムと

…No.219283+ゼライス

…No.219284+かんてんパパ

…No.219288+ トムとキャメロン

…No.219299+ 小柳トムとブラザーコーン

…No.219301+ トムと朝鮮人

…No.219302+ 本文無し

…No.219305+えーもゆーえすいー♪

…No.219534+>トムと ジェリーと言ってほしいんだろうけど、 画像はゼリーだぞ？ 日本語大丈夫か？

…No.219540+違う ジェリー藤尾

…No.219541+ 野口さんは堀江氏の投稿を報じる記事を貼り付け「頭が悪いのはピンポン！」とした上で「笑いを求めた呟きではなかったのですが、しかし、笑いが少なくなりつつある今日において、お一人様にでも笑いを提供できたのはよかった」と大人の対応をしていた

Name名無し20/02/20(木)15:03:19 IP:2001:268.*(ipv6)No.219329+
22年1月頃消えます[全て読む]
マクドナルド
ストローを店員がさすか客がさすかで毎回揉めるの何なの？？
そんなもん客にやらせろ

…No.219496+今度「ニヤリください。」って挑戦してみて。

…No.219497+ 定例の 価格が上がったような気がするし以前のような「おっｗ」って感じ、アナーキーな感じがしなくなったようなでも他ではみない外国のお菓子はやっぱりおもしろい別に不味くないけどこりゃ日本じゃうけないな的な

…No.219498+あｗ・・・>No.219497は失敗です。本来スレッドを立てるべきでした。Wi-Fiの調子が悪いのでこのIPです（普段は118.104.*(commufa.jp)です）

…No.219500+>No.219497は失敗です 削除して立てればいいのでは

…No.219501+No.219497 ありがと この季節がやって来たか

…No.219507+>定例の やはり店舗か地域で違いあるのかね 俺のところ、湖池屋のポテチはガーリックもある シューアイスは扱ってないな

…No.219510+立て直そうと思ったけどまあ失敗するよりはいいけど あと諸事情により削除は気が進まないし （関係ないけどやっぱり有線（LANｹｰﾌﾞﾙ）の方が無線（Wi-Fi）より安定してるし速い） 東海地方の店にあった版です 関東とは内容がちょっと違うと去年もあったような

…No.219517+レジの女の子が好みのタイプだった場合に限り、 その娘による手挿しで品質異常がないか試しに一口吸って飲ませて確認する権利を与えてほしい。 女の子も毎回一口飲むのは大変だから、口のなかに入れたらそのままストローに流し込んで戻してもらう

…No.219524+マックのコーヒーってその時々で味に結構ばらつき多くない？

…No.219532+業スーも国産菓子系は在庫が豊富だけど、ラーメンパスタといった麺類、冷凍野菜、冷凍粉物は日曜日に激売れするからか月曜日はすっからかんだったな 大型液体調味料の棚も歯抜けになってた 甘味系は液体、冷凍、乾物とも普通にあったので有事のストック対象にはされてないのかな

Name名無し20/03/16(月)11:37:34 IP:183.77.*(asahi-net.or.jp)No.219418+
22年2月頃消えます[全て読む]
本文無し

…No.219423+ カスタード帝王

…No.219426+萩の月は、都内でも通販以外では手に入らず、池袋にある宮城のアンテナショップで、正月や盆やＧＷの期間中に売られる時以外は手に入らない がしかし、セブンイレブンでふわころという商品が萩の月に似ている 9割方同じと思って良い そのおかげで萩の月を通販までして買う必要はなくなった そして八天堂のクリームパンも、都内ならそれなりに売られているが、地方だと通販以外では手に入らないところが多い がしかし、このスレ画の商品のおかげで、それに近いものをローソンで買えるようになった めでたしめでたし

…No.219436+>萩の月は、都内でも通販以外では手に入らず 『じゅん散歩』観てたら、東京駅構内の宮城県物産コーナーで売ってた

…No.219439+>『じゅん散歩』観てたら、東京駅構内の宮城県物産コーナーで売ってた マジか？ 一度見に行ってくる！

…No.219530+不要不急以外の、外出自粛要請発令中!

Name名無し20/02/26(水)20:04:51 IP:223.133.*(so-net.ne.jp)No.219360+
22年1月頃消えます[全て読む]
「ガセリ菌SP株は、経口投与によりウイルス感染に対する予防効果を有することが知られている」
それならこれ食ってればコロナに感染しないんだなｗ

…No.219362+・・・言わないぞ 言うもんか

…No.219365+ンガガガが・・・

…No.219366+アオサを食べればとか発表したバカ大学が嗤い者になってる

…No.219370+内臓脂肪が減らないのは1年かけて実体験済み

…No.219377+内臓脂肪を１０００減らしても２０００取り入れてるので収支は黒字

…No.219386+そういう場合は赤字（負債が増えてる）とゆー

…No.219390+おならが20倍臭くなるのだが

…No.219395+よし　同時にニンニクも食ってみるんだ

Name名無し20/02/22(土)00:31:47 IP:39.110.*(ipv4)No.219340+
22年1月頃消えます[全て読む]
先日、知人の奥様から義理チョコを頂いたのたけど
箱の2つの封印の片側が切られて開封済みだった…
気持ち悪くて食べれない…(・・;)
妻からだと知人から受け取ったんだけど、知人が
家庭内で間違って開封してしまったのか？
店舗で返品された開封済み商品を店舗のミスで
再販売した商品を買ってしまったのか？
せっかくもらったチョコ食べれません(T_T)

…No.219347+やはり毒殺説が有力か…(ﾟ∀ﾟ)

…No.219348+あれれ〜！？

…No.219349+>あれれ〜！？ 死神来ちゃったｗ

…No.219361+その後…メーカーお客様相談室に電話して事情説明 奥様立ち回り先の付近の複数の取扱店舗に、返品の チョコの再販を調査してもらった結果… 一切無いとの回答でした。（そもそも規定で返品の 再販はしないって）。結局誰が封印開封したか解らない まま、旦那に少し早いけどお返しに賞味期限ギリギリ 格安チョコギフトセット買って渡してやった… とは言っても、1080円したぞ(・o・)

…No.219376+メーカーまで電話すんなよ　はた迷惑　本人に聞けよ

…No.219379+それな 開封済みだったけど間違えて開けちゃいました？とか冗談混じりに聞けばいいのに 買った後どういう扱いしたかわからん物の詳細を調べさせられるメーカーが可哀想 何をどう調べろってんだ

…No.219383+本人に聞けないやろう…　たぶん旦那が間違って開封？ してしまったかだろう。本人に言って夫婦喧嘩でも なったりして面倒なことになるのはごめんだな…

…No.219384+奥様からでなく知人が他の女にもらったチョコでそ まあ知人

…No.219385+切れちゃった まあ実は知人本人からのチョコで、アレを注入してあったのかもしれんけど

…No.219393+子供がいて開けちゃったのかな 気持ち悪いなら相手にはなにも言わずに捨てればいい

Name名無し19/06/23(日)21:09:19 IP:240b:251.*(ipv6)No.218545+
12日04:09頃消えます[全て読む]
高級食パンスレ

世間で流行ってるらしいけど味はどうなの？このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…No.219311+>現に来日してた英国人やドイツ人は日本の食パンは柔らか過ぎて不味いと言ってたな。 だからなんだとｗ 日本人だってうまい不味いくらい言うけど、日本の食パンのせいかそれ？

…No.219312+ ヨーロッパのスーパーでよく見かけるビンボーの食パンは全く日本で 売ってる安っすい食パンの味、サイズが日本の半分で横長しかも大概の国では低減税率対象で安いサンドイッチにはいいサイズだな、ちなみに重さが20ozと決まってる

…No.219314+>脂肪分まみれの食パン 以前フレンチのシェフやってた奴が言ってた 「ウマい＝カロリーだ」と

…No.219315+>「ウマい＝カロリーだ」と 揚げバターがうまいとは思えない・・・

…No.219316+>ヨーロッパのスーパーでよく見かけるビンボーの食パンは全く日本で >売ってる安っすい食パンの味、サイズが日本の半分で横長 >しかも大概の国では低減税率対象で安い >サンドイッチにはいいサイズだな、ちなみに重さが20ozと決まってる 名前が凄く庶民に優しい感じがする

…No.219369+>揚げバター 普通の食い物じゃねえだろ

…No.219371+書き込みをした人によって削除されました

…No.219372+>ヨーロッパのスーパーでよく見かけるビンボーの食パンは全く日本で >売ってる安っすい食パンの味、 貧困食かと思った

…No.219374+ 日本語の貧乏を連想するけどBIMBOは小さい（子供とか）の 意味、メーカーのサイト覗いたら60種類くらい有るんでビックリメキシコ発祥でアメリカ大陸〜ヨーロッパまで席巻してる写真は砂糖脂肪分不使用のダイエット食パン柔らかい白食パンは日本風に言えば733gなんで2斤、価格1€税金免除か数%、安いよね欧米は贅沢品は高率の付加価値税つくけど、パンとか牛乳とかは低税率

…No.219378+>写真は砂糖脂肪分不使用のダイエット食パン 昔ながらの食卓に出るリーンパンじゃろ 小麦粉と塩とイーストしか使ってない リーンに対するのはリッチパン 砂糖やバターや卵など色々なものが入っている お祭りやお祝いの時に焼いて食べるケーキというか菓子パンの一種 日本は戦後に入って食パンが庶民に普及するまで、パンは菓子の一種と思われていた気があって(海軍で士官が兵士たちに「昼飯は食ったか」と聞いて、「パンは食べましたが飯はまだです」と答えたとか、いろいろな逸話が残っている) いわゆるリーンパンが全く売れなかったので、日本のパン屋は日本人の口にあったパンにしていったんだな 結果として日本で売ってるパンは、ほぼ全部リッチパンというありさま。 フランスパンですらフワフワとかモチモチしてやがる

米国牛乳メーカー・ボーデン社が破産申請Name名無し20/01/09(木)21:58:51 IP:218.179.*(bbtec.net)No.219110+
21年11月頃消えます[全て読む]
　アメリカの老舗牛乳メーカー「Borden Dairy（ボーデン社）」は1月6日、米連邦破産法11章（チャプター11）の適用を申請し、破産宣告をしました。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2001/08/news126.html
ロッテの広報によると、「アイスクリームブランド『レディーボーデン』は、1994年以来　ロッテが製造販売しており、引き続き日本での販売を継続してまいります」とのこと。

…No.219114+法則発動か…

…No.219137+ニダーボーデン

…No.219363+ イオンのスーパーで「ナポリタンアイス」というのがあって 「ガリガリ君ナポリタン味」みたいなゲテモノかと思ったら、バニラ・ストロベリー・チョコの3色アイスだった

…No.219364+セブンで赤城が丸カップで 同一の製品出してた あれはおいしかった・・

…No.219367+英語圏だと名前がまずかったんじゃね？

Name名無し19/12/24(火)18:15:11 IP:240f:b4.*(ipv6)No.219059+
21年11月頃消えます[全て読む]
クリスマスだからケーキでも

…No.219073+それぞれの　小さな幸せ　大切に まぁ世の中は複雑だから スーパーも半額で売る理由があるし、買った方も得した気分になる 自作の場合も、人件費を考慮する人は少ないだろうしな

…No.219074+スポンジ自分で焼いたの？ 一から自分で作るとなんだかんだでバターやら小麦粉やら生クリームやらフルーツやらで材料費かかるよね。 でも食いきれないほど大量に作れるけどｗ

…No.219075+土台のスポンジは 卵3ケ、薄力粉100ｇ、砂糖100ｇ、バター20ｇだから 材料費としてはたいしたことはない それにフルーツと言ってもヴィクトリア朝風にイチゴジャムだから・・・

…No.219076+市販の土台スポンジケーキに自分で泡立てたクリーム 塗って(果物は無し)食べたいと思うけどなかなか 決心がつかんﾏﾝﾄﾞｸｾ

…No.219077+クリスマスに自由が丘で売ってたテディベアみたいなケーキ…7000円…4号3800円…さすがに買えんよ…

…No.219081+なー

…No.219092+そろそろクリスマスに向けて仕入れたクリーム類の消費期限が来る頃だから、半額とかで買えそうだな 作ってみるか

…No.219097+>市販の土台スポンジケーキに自分で泡立てたクリーム 400円くらいで売ってる市販のスポンジはカサカサなうえ固いからカステラの方がいいかもよ

…No.219196+書き込みをした人によって削除されました

…No.219199+ 生クリームが安いとついつい衝動買いをしてしまう ちなみにこのスポンジケーキは6号(18ｃｍ)