料理3@2021年01月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/11/27(金)12:27:27 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.315984+
4月09日頃消えます 寿司屋で通だと思われる為のふるまい
あるかい。
ネタを最初に何から食べ、最後に何を食べるべきか。
その他、通の言動。 削除された記事が1件あります.見る
No.315985そうだねx210年くらい通うことかな
No.315986そうだねx3回転寿司屋通っても一生身につかんわな
座って出されたモノ粛々とつまんで呑むだけで
諭吉センセが飛んでいくお店だと飲み物以外に客は注文する必要はないんだな
その日入荷の厳選ネタ揃えて店は構えてるんで、通ぶると鼻で笑われる(第一メニュがないよ)
アホな事言うと逆に客が店に値踏みされる

ネタのリクエストは最後の最後に「お好みのがありましたらもう一品お出しします」の時だけ
No.315987+書き込みをした人によって削除されました
No.315988+>ネタを最初に何から食べ、最後に何を食べるべきか。

最初は光り物を頼むと通だと言われるが、それをやると生意気だと思われるようだね
だから正解は「お任せでお願いします。」だね
予算を最初に言っておくと更に良いらしい
優しい店主は「ご予算は?」って聞いてくれることもある
なんか常連を気取って「大将!お任せで!!」みたいに言うのも嫌われるってさ
それをやると時価の高い奴をとことん出されるとさ
No.315992+醤油はネタだけに付ける
ってのは当たり前すぎるか
No.315993+自宅や職場から5キロ圏内にある寿司屋を
一通り回る
上寿司を頼む
店の雰囲気を確認しつつ、他の人の食べ方などを見る
自分に合う店を見つけたら通い続ける
No.315994そうだねx6
118412 B
本文無し

No.315998+>寿司屋で通だと思われる為のふるまい
知ったかぶりしないでお店の人に色々聞く
No.316000+どんな店でもそうだけど店主とコミュニケーションが取れる程度の話力は付けておこう
No.316002+スレ主が通になればいいだけの話
No.316004そうだねx1ネタではなくタネと言おう
No.316006+BS12の早川光の番組を見てからいく
No.316014+>醤油はネタだけに付ける
それをやる人が多いな
No.316015そうだねx4>寿司屋で通だと思われる為のふるまい

見透かされてもその一瞬でもマウントがとりたい
そんな人間だと知人に宣伝する行為だぞ

通として振舞うのは通になってからにしろ
それでもその振る舞いは下品だと思われる可能性があるのに
通でもないのに通として振舞うとか
ただの馬鹿だよ
No.316025そうだねx2食事の好みなんて人それぞれなんだから、通の型にハマるより
好きなネタを好きなだけ食べて、幸せを感じたら勝ちだと思う
好きなものを食べるよりも、通の型にハマる方が幸せを感じるのなら別だけど
No.316031そうだねx5IP:14.14.*(ttv.ne.jp) の立てた他のスレ見たらわかるだろうけどマジレスするの時間の無駄だよ
No.316036そうだねx1通っぽい事言っても質問返しされたり突っ込まれたらすぐバレて大恥かくのに
なんでそんな地雷踏みに行こうとするんだろ
No.316049+>寿司屋で通だと思われる為のふるまいあるかい
自分で握れるように(巻物も)なると分かるよ
No.316133そうだねx1江戸の頃から代々ず〜っと細々と続いてる本物の鮨屋なんか見てると
今のボッタクリのナンチャッテ寿司屋なんかバカバカしいだけ
被差別部落民のジャンクフード風情が何を気取ってんだか
こんなのに職人もクソもあるかよ
寿司が高級品だと思ってるガキ共はちったあ日本の歴史を学べよ
No.316137そうだねx2
184152 B
寿司の歴史を見ると江戸期の寿司は庶民向けの屋台のお手軽寿司もあれば贅を尽くした一人前3両ものハイエンド寿司まであるのよね。
質素倹約を旨とする天保の改革では華屋与兵衛他ハイエンド系の人達が投獄されたのは有名なエピソード。ちなみに3両は大工の収入の2か月分、ググった数寄屋橋次郎の客単価は3〜5万円ぐらいなので、底辺職でも実家住まいで可処分所得が多い人なら次郎を楽しめるって江戸期に比べれば格差が縮小しとるいい時代だよ今は。参考:江戸の家計簿http://sirakawa.b.la9.jp/Coin/J004.htmしかしまぁ、自分が見たい一面に飛び付いてそれ以上の学習を放棄した挙句「日本の歴史を学べよ」なんて自虐で〆るなんざ、IP:106.133.*(au-net.ne.jp)はキレッキレの嗤われ芸人ですなぁwww
No.316138そうだねx3鬱陶しいから対消滅してくれ
No.316139+たかが寿司で通ぶるとか中学生かよタコ
好きなものを注文したらいい
通わないとオイシイところを
だしてくれないとか妄想だぞ
常連なんていいカモだから寿司屋にとって
No.316141+>通わないとオイシイところを
>だしてくれないとか妄想だぞ
>常連なんていいカモだから寿司屋にとって
一見さんに美味しいとこ出さないなんてのは嘘だろうね
それで評判が落ちたら馬鹿みたいだし
常連がカモってのはどうなんだろ?
俺の知り合いのとこは人連れてくと自分の分タダにしてくれるし
常連に損させる店ってのはあんまないんじゃない?
No.316146+好きなように食べて寿司を楽しむのが本当の通だろ
No.316147+
90826 B
>たかが寿司で通ぶるとか中学生かよタコ
タコ好き
No.316149+通とは別のベクトルでマウンティング合戦
No.316162+外出自粛!なんだが家族揃って回転寿司
コロナ禍何処吹く風で満員御礼じゃん
テーブル席向かいの別の家族?が存分に
ネット仕込みのゴシップネタドヤ顔で披露してて大草原・・・
(マグロに見えるだろ?これはねアカマンボウて言う深海魚なんだぜ、どやぁ)
これは恥ずかしいとしか
No.316165+「大将、その中トロ俺のおごりだ、食べてくれや」

「俺はとりあえずほうじ茶一杯もらおうか」

ゴクリと一口飲み干し一言

「お代はつけといてくれ」

「あばよ」


ほんの十分の出来事だった
No.316173そうだねx2>外出自粛!なんだが家族揃って回転寿司
>コロナ禍何処吹く風で満員御礼じゃん
いやいやあなたも同じく家族連れで席埋めてんじゃん
No.316178そうだねx1>ほんの十分の出来事だった
食い逃げだあああ!
No.316180+一晩でバーを何軒も回るバーホッパー
酒好きでもあるが、バーの生存確認をしているとも言われている
寿司漫画の「江戸前の旬」にもバーホッパー同様、寿司屋の生存確認のために、一つまみしては別の店へ行くというエピソードがあったような気がした(見つけられなかったw)
No.316196+「世間は変数で満ちている」「世の中にはいろんな人がいます」が信条の私視点からすると
>通わないとオイシイところを
>だしてくれないとか妄想だぞ
>常連なんていいカモだから寿司屋にとって
なんて切り口はSF(すごい不思議)

そんな寿司屋も有るだろうけど、店主のサービス精神、経営哲学、立地なんかによって様々な店が有るのにねぇ・・・

余談:観光地の一期一会の店
・・・と私がカテゴライズする店がある。
営業活動しなくても新規の客が次々に来る立地に胡坐をかいた「どうせ二度と来ない客だ、ボッてやれ」てな店の事である。
そんなダメな店でも観光地のアトラクションの一環として楽しめるのが私です、はい。
No.316203+ボリかたさえ楽しむってか
豪傑やね
No.316205そうだねx5だから対消滅してくれって
頼むから
No.316230+>豪傑やね
面と向かって文句を言わない自分を『弱者』と見ていたけど、そんな見方もあるのね。

あと、業務改善に繋がる真っ当なクレームは店に対する無料大サービスで、本来は店主やコンサルの仕事って考えもダメ店を黙って受け入れる姿勢の原因の一つ。


>だから対消滅してくれって
>頼むから
残念ですが嫌いって感情からの物言いだったら頼みは聞けません。
ふたば管理人だったら感情が理由でも正当なんですが、アク禁と言う実力行使が可能なんで頼む必要も無いって言うね。