…No.385688そうだねx6 なぜ止めた |
…No.385689+ 自分は手軽さで これ ↓ |
…No.385697+ 俺は中華三昧はこれしかたべたことがないんだ! だから、これがいちばんなんだ!!ふと気づいたら今シーズンはとっくに終売しててとても鬱 |
…No.385699そうだねx1 常備しているのは、コレかな 添付スープを使うこともあるけど、大半は鍋の〆用に使う茹で時間が短く麺の味にもクセが無いので、鍋を食べていて「ちょっと足りないかな」と思った時にさっと茹でて使えるのがいい余ったスープは冷蔵庫に入れておいて、調味料代わりに使ってる |
…No.385713そうだねx2 粗挽きコショウでスパイシー、バターを入れてマイルドさとコク、ラー油を入れて担々麺風とアレンジが効く |
…No.385716+こういうスレだと多分みんな大好き例の袋麺を腐す流れになるんだろうな |
…No.385718+ 本文無し |
…No.385727+チャルメラのチャンポンは 今ちょうど業スーで安売りしとるのう。 |
…No.385733そうだねx1>俺は中華三昧はこれしかたべたことがないんだ! >だから、これがいちばんなんだ!! > >ふと気づいたら今シーズンはとっくに終売しててとても鬱 それゴマの香りが強烈な上に中華三昧謹製のノンフライ麺が旨くて最高だよね |
…No.385747+>チャルメラのチャンポンは >今ちょうど業スーで安売りしとるのう。 5日程前に行ったときに買ってきて今日食べた 初めて食べたけどもう買わないかな スープはまぁいいけど麺がただ太いだけでブヨブヨで… 細麺だけどイトメンのほうが好き |
…No.385766+>スープはまぁいいけど麺がただ太いだけでブヨブヨで… それちゃんとパッケージ裏の説明書き通りに作ったか? チャルメラちゃんぽんは、麺をゆでる前に 具材とスープを煮込んで、それから麺を入れて 作るタイプのインスタント麺だぞ? 茹で湯のペーハーとか塩分濃度でも麺の茹で上りは 変わるからな。 俺は硬めが好きだから5分は茹でない。 3分程度で火を止めて余熱で残りの分を補う計算。 単に麺のコシが欲しいだけなら、茹でている途中で 水を差す「ビックリ水」の手法が効果的。 |
…No.385767+ >細麺だけどイトメンのほうが好き イトメンと比べてる時点で単に貶めたいだけだろイトメンのは俺も好きだけど、チャンポンめんは名前だけでチャンポンめんじゃないからメーカー才サイトにもそう書いてあるw |
…No.385772+>ペーハー 今はphはそのままピー・エイチって言うんだよ昭和生まれの爺様よ |
…No.385773+>>ペーハー >今はphはそのままピー・エイチって言うんだよ昭和生まれの爺様よ だが今も昔も表記はpHだぞ |
…No.385774+一昔前までは、BMWをヴェーエムべーと呼んでいたのに 今ではビーエムダブリューと呼ぶようになった、みたいな話か |
…No.385775そうだねx2BMWをヴェーエムべーと呼んでいた ↓ BMWをべーエムヴェーと呼んでいた だね |
…No.385777そうだねx1>BMWをべーエムヴェーと呼んでいた Volkswagenはフォルクスワーゲンと、ドイツ語読みと英語読みのちゃんぽんだね AMGをアーマーゲーと発音したのはもっと不可解w |
…No.385783そうだねx2>BMWをべーエムヴェーと呼んでいた べんべぇだろ |
…No.385785+書き込みをした人によって削除されました |
…No.385786+でも音速のマックのことは頑なにマッハと呼び続けるジャパン アメ車のマスタングマック1すら、マッハ1と呼ぶ謎ジャパン |
…No.385789+>マスタングマック1すら、マッハ1と呼ぶ 商標取っちゃったからそのままなんじゃね |
…No.385792+岸部シローがCMやっていたビーフ味 |
…No.385793+画像のはすっぱさが店で食べるのと別ものな感じで美味しくなかった なんか気持ち悪くなる |
…No.385794+ 長野県民定番のラーメン |
…No.385796+ >でも音速のマックのことは頑なにマッハと呼び続けるジャパン 音速はドイツ語読みのマッハでいいんじゃね?この人だってバックじゃなくてバッハだし |
…No.385799+AKGはアーカーゲーで良いのかな? |
…No.385800+金ちゃんラーメン |
…No.385801そうだねx3 イトメン チャンポンめんかな しつこくなくて乾燥エビ?の出汁が美味い |
…No.385803+ 絶版ですが |
…No.385804+マダム楊 |
…No.385805+ 〜♪劉昌さんのお鼻は何故赤い?朝から晩まで味作り〜♪ 懐かしいな プレミア即席麺て出ては消える感じがするマルタイの佐賀牛骨ラーメンと五木の最高級熊本ラーメンは常備品(高いが値打ちはある)五木のは来客用に十分対応できる |
…No.385806+ 安いくせに麺が良い |
…No.385813+>五木のは来客用に十分対応できる 同感 マルタイの稗田の博多豚骨拉麺も良いけれど、九州の大手両社の頂上グレード対決は五木に軍配を上げたい でも、まだ長尾製麺のラーメン仮面など未食の高級インスタントがいろいろありそう |
…No.385821+>絶版ですが 子供の頃にかーちゃんがよく作ってくれたけど、ホントに美味かったわ 何で再販しないのか |
…No.385837+ マダム揚が至高なんだが今日変なの見つけたので買ってきた。 極太麺繋がり |
…No.385840+ 業スーで「釜揚げパスタ」ての一玉19円で売ってる、これを湯がき直してラーメンスープで 食すと「どっかで喰ったことある様な気がする」モノに化けた、これパスタとはいいながら和洋中何でもイケる怪しさが |
…No.385842+>業スーで「釜揚げパスタ」 一時期無かったのが再販されたのはいいけれど 現状だと西日本限定なんですよね。 |
…No.385853+ >業スーで「釜揚げパスタ」ての一玉19円で売ってる、これを湯がき直してラーメンスープで >食すと「どっかで喰ったことある様な気がする」ソフト麺製法だから沖縄そばと相性が良さそう |
…No.385923そうだねx3 これが好き そして胡椒を多めに入れるのが好み |
…No.386041そうだねx3 サッポロ一番塩ラーメンがキングであるのはもう常識中の常識。 2位はサッポロ一番味噌ラーメンなのも常識。でとんこつ部門のキングはやっぱりコレ。 |
…No.386046+>マダム揚が至高なんだが今日変なの見つけたので買ってきた。 >極太麺繋がり 近所のスーパーで見かけたから買って見た 細うどんか! |
…No.386053+書き込みをした人によって削除されました |
…No.386138+袋麺塩と味噌はサッポロ一番が強すぎてもう十年以上も他のを食ってないことが気が付いた なので他のも試してみたいと思うので塩と味噌とでオススメのあったら教えて欲しい |
…No.386224+なんの具も入れない素の 金ちゃんラーメン |
…No.386357+>オススメのあったら教えて欲しい 味噌はマルちゃん正麺か日清のラ王で 塩はサッポロ一番塩とんこつを試してみてほしい |
…No.386364そうだねx2久しぶりにサッポロ一番のしょう油味を買ったんだ。 美味さより懐かしさだったよ。美味かったよ。 |
…No.386367+干しシイタケを戻した水を熱して使うと カップラーメンも即席めんも一層旨くなるぞ |
…No.386375+>沖縄そばと相性が良さそう レス思いだして昨日トライしましたよ 三枚肉、蒲鉾、モズクを別途用意して波照間の塩も買ってきて湯がき直したのIN なんちゃって沖縄そばとしては合格ライン 元島民が言うには素麺か乾麺の平打ちうどんで代替が効くとのこと(次回への宿題) |
…No.386383そうだねx1味と麺が変わる前のチャルメラ |