料理0@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


4580 B
Name名無し20/10/24(土)23:04:56 IP:118.241.*(nuro.jp)No.315524+
2月24日頃消えます おでん以外は特に歓迎する料理が見当たらない
No.315525+切って出汁で煮込めばすいとんになるぞ
No.315526+すき焼きに入れると美味しい
No.315528+切って湯がいて黄粉と砂糖または黒蜜
汁粉、ぜんざいの具の代用品にもなる
揚げ出しちくわぶ(唐揚も)てのもおつなもの
しぞーかに「おはたき」て類似品があって洋風
にトマトソースやベシャメルでグラタン、ピザの具に
No.315530そうだねx2見ないな
地域性がある?
No.315531そうだねx1>おでん以外は特に歓迎する料理が見当たらない

昔、タモリ倶楽部で他の味付けに挑戦してた
No.315533+パスタなら大概合う
特にナポリタン
天ぷらや天ぷらうどん・蕎麦・丼
No.315535そうだねx2 25358 B嵩増しに使う具材かと思ったが、価格を考えると微妙かなダイエット用途を考えると100gあたり170kcalと、こちらも微妙おでんで使って余ったら、何かの料理に混ぜて嵩増しという用途で使うことになりそう
No.315536+平山夢明が大好きらしい
No.315551+お汁粉に入れるとうまい
No.315556そうだねx2ググってみたらから揚げにするとうまいっていくつものサイトでレシピが載ってるな
No.315557+ググってみたら
小麦粉をこねたものだとか(うどんかよ)
使いみちないわ
No.315558+うちの親父は東京出身だったのでちくわぶが大好きだった。しかし母親は関西圏(北陸)出身だったので昆布出汁が基本で薄いと文句言ってた。
かくいう俺は東京育ちだがちくわぶは好きくない(母親に味ならされたか)雑煮も昆布出汁薄口醤油が好き。
No.315563そうだねx1
59180 B
ねっちりぐんにゃりしていて、俺はあまり好きではない

No.315564+>ダイエット用途を考えると100gあたり170kcalと、こちらも微妙
そもそもなんでダイエットなんて発想が浮かんだのか謎過ぎる
No.315567+>そもそもなんでダイエットなんて発想が浮かんだのか謎過ぎる
かさ増しからじゃね
No.315568+ 75870 Bスギヨ(七尾市)は25日、クラウドファンディングサイトを使い、緑色のちくわを購入したい顧客の募集を始めた。サイトで市場調査を行い、最低ロットである1万本(250口)以上の注文を受けると商品化する。乗るしか無いでしょ!このビッグウェーブに!
No.315569そうだねx3「ちくわ」と「とくわぶ」は別物
No.315572+>「ちくわ」と「とくわぶ」は別物

竹輪がやってんだから緑のちくわぶを出せば良いのでは?
No.315573+>地域性がある?
多分ある
俺は関東に来て初めて食べたが感想としてはうどんをまとめて棒状にしたもの
今の嫁とまだ結婚前で付き合ってる段階の時に嫁の実家での食事に呼ばれて食べたのが初めて
取り分けてもらったものなので残す分けにもいかずビールで流し込んだ
No.315574+関西育ちだけど、関東出張の度に食べてるな。
鍋のシメに入れるうどんのようにおでん単体で食事にするのに欠かせない一品。
No.315575+関西人に食わせて反応見てニヤニヤする
No.315576+名古屋圏の板(角)麩てのも黙って出されると
?な食い物、本物の生麩とうどん粉練ったのと混在してるカオスっぷり(価格で推察できるけど)
砂糖入れたら外郎に化けるのかなて食感
No.315580+ショートパスタみたいにして使ったらイタリア人にウケそう
No.315581+穴にチーズかマヨネーズか辛子でも詰めればどうだろうか?
No.315587+
54546 B
ピンク色なら四国東予のえびちっか(ちくわ)
色粉だけの安モンから、雑魚エビすり身の高級品まで、観音寺〜新居浜エリアだなグリーンとオレンジ(抹茶と南瓜だったと思う)のちくわじゃなくて練り天は見たことあるんだが
No.315588そうだねx1ちくわぶ だっつってんの! 大丈夫か?
No.315589+>関西人に食わせて反応見てニヤニヤする

鎌倉出身だけど、ちょっと……

>ショートパスタみたいにして使ったらイタリア人にウケそう
イヤイヤアノネ
ゆでてもパスタとかうどんとかみたいにならんのよ、ちくわぶって
ひたすらねちょりにちゃりとしたまま
No.315598+関西人だが、ちくわ部って別に嫌いではない
No.315599+蕎麦がきとかすいとんとか団子汁好きだからちくわぶも好き
上のみっつも含めて粉練って茹でたり蒸したりの類いは子供の頃は苦手だったけど
No.315609+冷蔵庫にちくわぶが残ってたので煮込みうどんに投入!
うんイマイチだな・・・でもこのイマイチ感がちくわぶなんだな
No.315615+グルテンフリーが叫ばれる昨今
グルテンの塊であるちくわぶは肩身が狭いな