Name名無し20/09/22(火)03:09:15 IP:220.148.*(t-com.ne.jp)No.315022+
1月22日頃消えます 納豆カレー

絶賛する人多いからやってみたけど
美味くなくね？
納豆を美味しく食べるアイデア教えて！ 削除された記事が2件あります.見る

…No.315027+だし醤油にたたきオクラ、めかぶ、ギバサ等のネバネバ系までかな、温玉くらいはOKだな これを炊きたて熱々ご飯にだばぁ，が至福 歳喰ってくるとカレーに納豆はむつごい、つか 合うのかな(関西人の感想です)

…No.315033+納豆はしょっぱめか辛めのカレーに合うよ

…No.315038+ 「豆」系のカレーが色々あって、納豆は安価で調理済みの豆として使いやすいからレシピが多いのかも ググってみると煮豆を使うレシピも結構ある

…No.315039+ 納豆の唐揚げこれを単独で作ることは無いが、唐揚げ作る時に納豆があれば作ってるタレの代わりに唐揚げ粉を入れて混ぜて、海苔を巻いて揚げるだけ餃子の皮みたいなのがあれば、それで巻いてもいい唐揚げ粉以外に小麦粉を混ぜて結着力を上げれば、海苔とか餃子の皮を使わず、納豆だけで揚げることもできる

…No.315040+ 父が異常に好きだった納豆汁 普通の味噌汁に挽き割り納豆入れて飲んでた子供の頃は、それが嫌でなぁｗ

…No.315049+ 秋めいて山形に流刑中に御馳走になり覚えた｢引き摺りうどん」思いだした きしめん風の乾麺を大鍋で茹でながら，サバ缶(水煮でも味付でも）生卵、納豆、大量の刻みネギの付けたれを作り、茹でたてのうどんを茹で汁と一緒に盛って熱いトコずぞぞぞ〜山形と言えば大人数でする｢芋煮」とこれだな初見のサバ缶納豆は奇食以外の何モノでもなかったんだけどね

…No.315050+ 納豆オムレツってうちの一族だけに伝わる手抜きグロ料理だと思ってたが 定食屋で出るような一般的な料理なのな

…No.315052+ カレーの元祖インドは豆が主体

…No.315053+書き込みをした人によって削除されました

…No.315054+合うとか合わない以前に カレーの元祖は豆がベースで出来てます 豆論争をしてるとインド人に笑われるぞwww

…No.315056+>納豆を美味しく食べるアイデア教えて！ 閻魔様「納豆地獄へ。関西人？、問答無用だ」

…No.315057そうだねx1> カレーの元祖インドは豆が主体 >カレーの元祖は豆がベースで出来てます ほんとかねえ

…No.315058+実物があって信じられないとは何事だ ？ まめにカレーは何千年前からの常識

…No.315059+インドでは昔から豆を食べる＋インド料理は基本カレー味ってだけの話では？

…No.315060+納豆は辛子とか醤油で食べずに 梅肉を和えて混ぜたら匂いが抑えられて おいしく食える

…No.315061そうだねx1そもそも 「豆のカレーがポピュラーだ」ってのと 「特定の豆料理がカレーに合うか合わないか」は 別の話だけどね

…No.315063そうだねx2というか豆のカレーそのものも好き嫌い分かれると思う

…No.315065+ 乾燥大豆をひよこ豆代わりにカレーと一緒に煮込んでみようと買ってあるんだが いつも作るときに忘れてしまう

…No.315082+ 納豆は見切り品になってからが勝負ｗ 納豆は製造されてから工場の倉庫で１〜２週間は熟成させて出荷されるけど、そこから２週間程度の賞味期限がある店頭に並んでいる間にも熟成は進み、賞味期限切れの頃が熟成のピークに近い状態賞味期限２週間残しの頃は、豆も固めで味もイマイチなんだが、賞味期限の頃は豆が柔らかくなてって、旨味も出てくる更に経過すると、豆が溶けていくタイプと、小さく固くなって粒々（チロシン：アミノ酸の結晶）が出てくるタイプがある経験的に賞味期限+5日前後に旨味のピークを迎える製品が多い感じ（挽き割りは賞味期限頃）特売品で新品ｗ　買った時は冷蔵庫の中で２週間熟成させてる

…No.315083そうだねx1納豆もカレーも好きだけど納豆カレーは 1+1=1って感じ 不味くはないけど美味しくもない

…No.315121+別々で食べたら美味しいよね

…No.315160+そもそもインドと日本のカレー違うし いや荒らすつもりはないよ 何でこんな事書くかと言うと日本のトロトロなカレーに 納豆のネバネバが加わると ネチャネチャネチャネチャ〜〜と至極の食感になるのさ 日本人に生まれて良かったぁと感じられる瞬間、あれは悦楽だぞぉぉぉ 誰だーっ、気持ち悪がってるヤツはーーーっ！！

…No.315163+キボチワルイネー(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)ネー

…No.315164+とろけるチーズカレーが至高なのは理解できるけど、納豆はなぁ… やっぱ納豆は生卵と醤油であったかご飯とかっ込みたいな。

…No.315165+>キボチワルイネー(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)ネー 関東来て砂糖味の卵焼きばかり以来の衝撃 そんなに納豆カレーってマイノリティだったのか (。´Д⊂)

…No.315181+納豆は血栓を溶かすから脳梗塞とか心筋梗塞に効果あり。俺は毎日シャワー上がりに食っている。今のところ健康だよ。６年前に脳梗塞と脳出血をやる前に食っていればなぁと思う。

…No.315182+納豆は熱に弱い。熱々のご飯に載せて食うと効果が半減する。

…No.315183+書き込みをした人によって削除されました

…No.315184+あと卵の生の白身でも納豆の成分が分解されるんじゃなかったかな んなわけでうちは白身だけ固まった目玉焼きをご飯に乗せて納豆と黄身まぜて食べる

…No.315187+ >あと卵の生の白身でも納豆の成分が分解されるんじゃなかったかな >んなわけでうちは白身だけ固まった目玉焼きをご飯に乗せて納豆と黄身まぜて食べるあんまり気にしなくてもいいっぽいhttps://macaro-ni.jp/37048#heading-1260635

…No.315189+ 業務スーパーで乾燥大豆を買った！北海道産で1キロ500円未満は安いのかな？ しばらく水に漬けたら圧力鍋で煮豆作ってそのままカレーにする予定煮豆作るの初めてだから何かが起こりそうだ…落し蓋とか持ってないけど要らないよな？

…No.315191+>落し蓋 アルミホイルで代用

…No.315202+ ㌧　大豆カレー出来たわ 煮豆はアルミホイル製の落し蓋載せて作ったら上手く行ったでもカレーとしては何だかいまいちだった辛いカレールーに対して豆が妙に甘ったるく感じる塩入れて煮るべきだったかもな

…No.315211+ 中国産と言うところに引っかかりを感じるが、業務スーパーで冷凍ゆで大豆が安いな カレーへのちょい足しなら、これで十分かも

…No.315212そうだねx1レトルトのマッサマンカレーに ミックスビーンズは旨いぞ

…No.315226+豆の入ったカレーなんて普通に美味そうだけど いまいちなんだ… 美味かったら定番の具になっててもおかしくないよね

…No.315243+日本以外の国ではカレーに豆は入ってる

…No.315253+ひよこ豆のカレーはおいしいよ