料理4@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/08/28(金)08:55:09 IP:219.35.*(bbtec.net)No.314689+
12月28日頃消えます いつもお世話になってるブタさんですが
ホルモン系とかこの睾丸なんて人生で一度も食べたことないなぁ
人生で一度も食べたことがない物なんてあるのかとか思ってたけど
ホルモン系は全然だねぇ(ホルモン屋は行ったことある数えるぐらい)
豚の睾丸食べたことある人いますか
No.314690+珍しいホルモン一式食べる機会があってそこで睾丸も食べたことあるけど
そういやどんなだったか全然覚えてないや
No.314692+
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コブクロ(豚の子宮)は焼肉屋などでメニューに載ってるから食べるかな
台湾ラーメンで有名な味仙にもコブクロ(ピリ辛炒め・画像左上)があって、私もここで初めてコブクロというものを知った豚の睾丸には出会ったことが無いなぁ
No.314693+ホーデン直美
No.314695+豚のキャンタマは昔、割とフツーに売ってたな。
初めて食ったのは30年位前に新宿思い出横丁の
「朝起」というゲテモノ専門の有名店だった。
刺身で食ったけど、アヤしいヌメリがある
コリコリした生肉という感想。味は特徴に
乏しいが、微かなアンモニア臭がした。

豚キャンは焼いてしまうと一層没個性となる。
モツ焼き屋で出される塩焼き串は、回春剤として
ジジイどもに人気があったが、それでチンコが
本当に立つかは知らん。きっと立たんと思う。

一番マトモに食えたのはニンニク醤油に漬け込んだ
のを焼いたヤツだったかな?朝鮮焼肉の延長。
No.314700+
7246 B
「おっ、珍しい喰い物やんけ!頼も!」な精神の私でも金玉は逡巡の末にスルーした覚えが・・・
鱈の白子は平気なのにねぇ。あと、キドニーパイも食べた事無いけど、積極的に食べようって気が起こらず。画像はkidney pieで画像検索してヒットした物だけど、そこはハートじゃなくて腎臓にしろよと。
No.314701+マコーレー・タマキン
No.314704+>おっ、珍しい喰い物
ヤギタマの刺身 獣臭のする白子 うぅ〜ん、生臭さがニンニクやネギ、生姜にも勝るという、屠殺したてななんで新鮮なのにね
珍味は一期一会の場合もあるから、機会あればチャレンジが吉

キドニーパイは小便臭いモツ煮込みのパイ、匂いさえ何とかなればな、オイラ年甲斐もなくン十年前の初Hの記憶が蘇ったぞ
No.314710+>ヤギタマの刺身 獣臭のする白子 うぅ〜ん、生臭さがニンニクやネギ、生姜にも勝るという、屠殺したてななんで新鮮なのにね
マトンの三倍臭いって感じの山羊刺しなら「旨い旨い」で他の人の分まで食べたけど、そこに生臭さが乗算されて・・・

>キドニーパイは小便臭いモツ煮込みのパイ
オシッコ製造施設の腎臓ですからなぁ・・・

人生経験直のアップと食べ物を無駄にする可能性(お残しは犯罪って自分ルール)を天秤にかけつつメニューとにらめっこしつつの逡巡の末のスルーになりそう。
No.314711+栗の花臭くはないの?
No.314712+ホーデンの刺身食ったことあるけどだいぶ昔だから味は覚えてないけど
新宿西口大ガードわきの思い出横町というところにあるイトウさんの店で
No.314713+腎臓は尿線や脂肪とって塩水つけて湯引けば臭みとれるっていうけどな
イギリス人ってちゃんと下ごしらえとかできるんだろうかという素朴な疑問
No.314714+美味しい/何らかの薬効があるから食べるのか、食べるものがないから仕方なしになのか知りたいところ
No.314732+腎臓は牛乳に一晩漬けとけば
かなり臭みが取れるよ。

知り合いが腎臓が弱いとかで
豚の腎臓を食うために
色々工夫して食べていたが、
結局は「どう誤魔化すか?」
というテーマに帰結するという。
つまり美味いものではないんだな。
No.314735+漬け込んだ牛乳はどうするの?飲むの?
No.314742+
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意外と保守的でワロた
ふぐり載せないのは日本人的か