…No.385751+地域も書いた方がええんちゃう? |
…No.385753+SIM間違えてるぞ |
…No.385756+美味ければいくらでも出すと言う人がいるけど 念頭に置いているのはせいぜい千円台程度だろうね 万円レベルでもそう言っていられるか否か |
…No.385757+今日はnuroじゃないんスね |
…No.385815+正直、味より量による 量普通でトッピングナシなら800円かな 胃袋のキャパをオーバーするレベルでトッピング有なら1500円までは出すが 味が悪ければやはり次は行かない |
…No.385817+>今日はnuroじゃないんスね 偽物が出るくらい人気者になりました( ^ω^)・・・ |
…No.385830そうだねx3わたしはラーメンは500円くらいまでですねっ? |
…No.385832+あっ嘘つきが臆面もなく書き込みしてる |
…No.385833そうだねx2 釣れませんねっ? |
…No.385847+ やはり「疑似餌」ではダメなようですねっ? |
…No.386087そうだねx1 「1000円の壁」の前の800円の壁が超えられませんっ、、、 (´;ω;`) |
…No.386089+千駄木にある神名備が値上げして全てのラーメンが1,000円以上になったが この値段になると客層がガラリと変わるのが面白い 手間がかかる涼麺(冷やし中華)は一時期2,300円だったっけか、でもそれだけの価値があった そういう人たちが集まる店があっても良い、とは思う |
…No.386091そうだねx4 >「1000円の壁」の前の800円の壁が超えられませんっ、、、 他が上げたから自分も上げて良い っていうのも何か変>この値段になると客層がガラリと変わるのが面白い例えるなら、高級駄菓子を100円で売ったら子供が居なくなって興味を持った大人が来るみたいな? |
…No.386092そうだねx1>例えるなら、高級駄菓子を100円で売ったら子供が居なくなって 興味を持った大人が来るみたいな? 大きいお子さんばかりが買うガンプラとか |
…No.386210+値段の壁を突破するには地域の民度とかも見ないといかんと思うの 交通費を掛けてでも来る人は来るけども基本的にはその地域の人がメインの客層になるわけで 民度が低いところで高値張ったって客は来ないだろう |
…No.386214そうだねx1おっと、足立区の悪口はそこまでだ! |
…No.386215+書き込みをした人によって削除されました |
…No.386216+わからんでもない。 今日はせっかく有休とって平日休みにしたから、近所にできた一蘭に行こうと思ったけど、ネットで見たらなんか高いからマツキヨで100円前後のカップラーメン買って食べて一蘭に行ったつもりになる予定。 |
…No.386237+特製でも何でもないのに900前後とかすると流石に高けーなって思っちゃう |
…No.386238+煮卵入れただけで「特製」って… |
…No.386273+基本のラーメンが780円でも 大盛りにしたり、トッピングで1000円オーバー当たり前・・・ 気軽にお昼ごはんに食べるにしては高いよねっっ 全然ラーメンって大衆食じゃないですねっ? |
…No.386277+>大盛りにしたり、トッピングで1000円オーバー当たり前・・・ 何となく一蘭が浮かんだw 替え玉なんて1〜2回は無料とか精々100円なのに半玉で100円以上するし何か足せばすぐ1000円超えるからな |
…No.386278+昔のラーメンと比べたら具材も豪華になったし美味しくなったし手間を考えたら1000円〜1300円取っても全然いいと思うけどね でも実際店に行くと700円以上の値札しか無いと「高えなこの店」ってなるの何でだろ? |
…No.386279+>でも実際店に行くと700円以上の値札しか無いと「高えなこの店」ってなるの何でだろ? やっぱり1000円の壁でその位ならまあ基本メニューで抑えようになるけど、最低1000円以上だと次は無いって感じかな。 |
…No.386280+ 本文無し |
…No.386281そうだねx2水道光熱費家賃人件費は原価に含めない がばがば算出 |
…No.386283+>水道光熱費家賃人件費は原価に含めない >がばがば算出 飲食業の原価率ってそういうものだからな |
…No.386284+なるほど そんな間抜けな計算してたら、そら開業半年でつぶれるわなw |
…No.386286+なんかおかしい子来てんな |
…No.386289+ネギチャーシュー麺なら950円まで許せる |
…No.386290+光熱費の中でもガス代なんかは豚骨系なんかだと麺より高く付くんじゃないかな |
…No.386294+【原価・元価】 仕入れ値段。もとね 原価と収支は当然別でしょ 何言ってんだ君ら… |
…No.386306+四半世紀前、ラーメンは500円の壁が高く聳えてて、それが物価上昇でスライドしただけ 然してサラリー手取額は倍増したか? コロナ禍の在宅勤務で諸手当カットだぜ 好きなワンタン麺がハレの御馳走になるとは そうそう昼飯に1000円も出せんわな ノーマルラーメンで750円スタートだからな、食後コーヒーでも飲んだら1000円オーバー そう言う意味で自宅だとカネ使わんよ |
…No.386307そうだねx1はれの日って発想そのものがもはや昭和の遺物だね |
…No.386316+ラーメンの食後にコーヒー飲む奴ってそんな多くないと思うが |
…No.386317+社食なり外なりで飯食った後コーヒー買って席戻るなんてよくあるだろ |
…No.386319+>ラーメンの食後にコーヒー飲む奴ってそんな多くないと思うが アイスは神 |
…No.386330+書き込みをした人によって削除されました |
…No.386331+ >アイスは神 そうだなラーメンにはアイスだよな |
…No.386332+書き込みをした人によって削除されました |