ラーメン6@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/08/03(月)10:07:58 IP:121.2.*(so-net.ne.jp)No.384879+
12月21日頃消えます ・マナー講師、諏内えみさんの最新刊『「育ちがいい人」だけが知っていること』によると、蕎麦を途中で噛み切るのはNGとのこと。

・最低限守って欲しいのは、ざるそばなどもられたものは頂から箸を斜めに入れること。

・取った蕎麦は途中で噛み切らず一口でいただく。

・これはうどんやラーメン、ロングパスタなど麺類に共通しており、噛み切ってしまうのはNGなので、取る分量を考えなければならない。


https://news.yahoo.co.jp/articles/8968f67f1c404342b83d859af07a4826ad4f4386 削除された記事が2件あります.見る
No.384880そうだねx1蕎麦に対する講釈は夏目漱石の「噛んじゃいけないよ。飲み込むんだ」って一節を始め、腐るほどあるけどラーメンは関係ないだろうに
パスタは認める
No.384881そうだねx16マナー講師は生活のためにマナーを創造するので
いちいち真に受けてたら時間がたんないです
No.384883そうだねx5>諏内えみさん
やかましい死ね!
No.384884+リクルートと結託したトンでもマナーは嫌いだけど
麺を噛み切るのはマジで気持ち悪いからもっと広まるべき
No.384886そうだねx7人が食べてるとこをマジマジ見てあれこれ考える奴も十分気持ち悪いけどね
No.384887そうだねx3ラーメンの食べ方マナーなんて初耳だw
No.384888+
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徳利は「注ぎ口使ってはいけない」 ネット拡散の日本酒作法、本当に「マナー」として存在するのか
https://www.j-cast.com/2018/11/27344696.html?p=all一時期話題になってたね
No.384889+『江戸しぐさ』なみにインチキ臭い(苦笑)
No.384890そうだねx7ラーメンを食う前に高菜を食ってはいけないとか
No.384893+なんで噛み切りに限らずクチャラーだの握り箸はすぐに逆ギレするんだろうね
No.384894+>ラーメンを食う前に高菜を食ってはいけないとか

実は元ネタになった店にはもっと厳しいルールだらけなんよな、今は大分ユルいとは聞いたが…
最初にスープじゃなくて麺から食べたら退場とかスープから飲んだ場合でも飲む前にかき混ぜてたら退場に始まり一見NGだからなのかメニューを聞いただけで退場ってのもあった
No.384895+たしか大盛りを頼むと退場だって聞いた気がする
No.384896+高菜で有名な某店のルールその1(注:話題になった当時+うろ覚え)

・ラーメンを食べる前に目の前の高菜を食べると退場(コピペの元ネタ)
・最初にスープからではなく麺を食べると退場
・スープから飲んでも飲む前にかき混ぜてたら退場
・携帯撮影不可、着信音が鳴っても退場
・喫煙不可&子供不可、子連れが判明した時点で退場
・店前に駐車すると退場(ベンツとかのコワモテ車はスルー)
No.384897+高菜で有名な某店のルールその2(注:話題になった当時+うろ覚え)

・地図を持って来店すると退場(一見お断りの為)
・メニューを聞くと退場(同上)
・店内をキョロキョロしても退場(同上)
・大盛を頼むと退場(メニューを知らない→一見と見なされ同上)
・私語は禁止されてないが非推奨、ウンチクを語るのもNG
・関西弁NG(店主が個人的に嫌いな為)
No.384898そうだねx2食い方まで指定されるって実際はよほど不味いラーメンなんだなって気がする
No.384899+高菜の店はあの辺たまに通る人間でもあんなとこにラーメン屋あったっけって感じだから入ること自体が不法侵入罪なんだよ
No.384900そうだねx3>リクルートと結託したトンでもマナーは嫌いだけど
>麺を噛み切るのはマジで気持ち悪いからもっと広まるべき
無理して全部飲み込もうとして喉に詰まらせて噎せたり最悪窒息死するより素直に噛み切る方がマシだボケ
No.384901そうだねx1こんだけクソルールを客に強要して
それでもリピーターがあるなら
それだけ美味いってことなんか?
No.384906+噛み切る人って本当に何も考えずに食べてるの?
No.384907+まーた、マナー講師かw

「ご苦労さん」が江戸時代の殿様みたいで駄目ってバッシングして「お疲れさま」に変えさせたら。
今度は、「お疲れさま」と言った子役にタモリが激怒したって話だ。なんと言えばいいんだw
No.384908そうだねx2旨いものも不味くする方法ですわ
No.384916そうだねx2>No.384896
ベンツはスルーって…
なら他の行為全ても、明らかにヤのつく職業の人とかだと
スルーなんだろうな
No.384939+昨日天一に行ったら噛み切る奴だらけでうんざりした
分煙みたいに噛み切るやつと席分けてほしい
No.384942そうだねx5昨日天一に行ったら人の食い方ジロジロ見てる奴がいて腹が立った
食いかけの熱いのを頭からぶちまけてやろうと思ったワ
No.384943そうだねx4マナーといえば、
昔、洋食だと、フォークの裏に
ご飯を乗せて食べるという、
とんでもないマナーがあったような。
考えた人は馬鹿だ。
No.384946+>マナーといえば、
>昔、洋食だと、フォークの裏に
>ご飯を乗せて食べるという、
>とんでもないマナーがあったような。
>考えた人は馬鹿だ。
確かに馬鹿らしい曲芸ワザだったね(苦笑)
明治維新直後には、作法道家元の奴等とか、神道関係の元締めとか、公家の連中が天皇の威を借ってやりたい放題してた時期がありましたね。
まー、フォークの背で御飯食べさせられたのはまだまだましなほうで、
廃仏毀釈令なんてほんと酷かった。

既存マナー業者が醜い生き残り策ででっちあげたウソマナー
No.384948そうだねx1>考えた人は馬鹿だ。

料理版でその話になるたびに書いてるが、そういう食べ方は西洋にはほんとにある。
旅番組の映像なんかでもヨーロッパの田舎の食堂の客が肉料理に添えてある豆だか麦だかを普通にそうやって食べてる。
西洋では日本のようなライスは食べないので、それを応用しただけでデマではない。
No.384949そうだねx4食べやすいように食べろ、それが庶民だ
No.384953+こういう記事を読むとタンポポって映画のマナー講師を思い出す
もともと誰に教わった訳じゃないけど麺は噛み切らなかったし
盛られた麺は頂きから取ってた
でも別に育ち良くないよw
そして麺を噛み切ったり盛られた麺を端っこから取ってら人を見ても「育ち悪いな」とか思わないし
なんかバカバカしいというか
このオバハンの商売のネタに乗せられてんじゃねーよというか
No.384954+>>ヨーロッパの田舎の食堂の客が肉料理に添えてある豆だか麦
イギリス人がステーキについてるグリーンピースをそうやって食べる。ロンドンのの町食堂で見た。
No.384955+連投スマソ
パスタの麺は途中で噛み切るぞ向こうの人。因みにピザはレストランで食べる時はナイフとフォークでを使う。
No.384958+パスタをフォークに巻くという子供ルールがマナーと勘違いされる国だし
No.384963+>No.384953
しっかり踊らされてるんじゃねーか
No.384968+麺を噛み切る人が居るとこの人何か損でもするの
No.384970+>・取った蕎麦は途中で噛み切らず一口でいただく。
かといって一旦止まって一呼吸してからまた啜るのもどうかと
この手のを気にするようになったのかたまに↑のを音で聞く
蕎麦屋でもラーメン屋でも。見るなんてそれこそ失礼だからね
ついでに長いまま持ってピンホールのような蕎麦猪口の上をプラプラさせるのはどうだろと思いながら楽しんで見てる事ある
No.384971+ほんの猪口っとだけ m(_ _)m

連投になってしまったスマン
No.384973+
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本文無し

No.384974+>ステーキについてるグリーンピースをそうやって食べる
俺もサイゼリヤで西洋女子が上手に食べてるの見た事あるぜ
No.384975+
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面をすする音はいいのか?
女性は音出さないように面を咥えて箸で口に押し込んでいるが麺類を食するマナーとしてはどうなんだ?
No.384976+レンゲに麺をのせて静かに口へ運びましょうw
No.384977+覚ますためにクチで息を吹きかけるのは無様です
手で仰ぎましょう
あるいは
冷めるまで待ちましょう

って新ルールまだー?
No.384978そうだねx1>レンゲに麺をのせて静かに口へ運びましょう

ほんとこれ
No.384981そうだねx6勝手にマイルールを挙げてそれがさも当たり前の如く吹聴し
それに従わない者は品性下劣極まる愚か者って風潮作る奴ってなんなん?
ホントくだらないね
No.384983+孟子センセイが「君子たるもの厨房や屠畜場でしか使わない刃物を食卓上で使わないほうがエエよ」と述べられて以来はや2300年余。
No.384984+>勝手にマイルールを挙げてそれがさも当たり前の如く吹聴し

これが噛み切っていい
口の中に残っていてもしゃべっていい
食べ残ししてもいい
食事中に立ち歩いてもいい
肘ついて食事してもいい
立膝して食事してもいい
など

ってマイルールだろ?
No.384986+うどんだと1、2本しかすすれないし、カレーうどんでそれやると地獄
大昔の江戸っ子流の粋なそばの食べ方(笑)だったのをなんで現代の麺類全般に適用してんだよ

高級料亭だと、当然麺類をズルズルと音立てて啜るのはNG
提供する側のマナーも問われるので、啜らなくていいように短く切って出す
No.384988そうだねx1こういう人がzoomの上座下座とか言い出すんやろなぁ
No.384990+>こういう人がzoomの上座下座とか言い出すんやろなぁ

ぜんぜん違う例えを出すのはどうなの?w
No.384991+まるっきり同じじゃん
No.384995+>まるっきり同じじゃん

zoomで例えるなら

麺を噛み切る人=zoom中に鼻ほじったりミュートせずにゲップする人

逆に「zoomの上座下座」をラーメンで例えたら

zoomの上座下座=伏せ丼するひと


な、ぜんぜん基準が違うだろ
なのに同一のものとしてとんでもマナー誘導する酷い奴だな
No.384996そうだねx1>これが噛み切っていい
>口の中に残っていてもしゃべっていい
>食べ残ししてもいい
>食事中に立ち歩いてもいい
>肘ついて食事してもいい
>立膝して食事してもいい
>など

>ってマイルールだろ?

麺を噛みっ切って食べてはいけないも足しちゃえば?
No.384997そうだねx2何言ってんだ?
No.384998そうだねx3まあ、マナー教室って別に伝統的なマナーを伝授しているわけではなく
21世紀、2020年代仕様にアレンジされた薄っぺらいマナーを教えているだけだから
ようするに江戸仕草みたいなもんだ
No.385001そうだねx1要は貧困家庭に生まれてまともなマナーを教わらずに
また、同レベルの家庭環境の人としか食事をしたことないような人が
噛み切るのの何が悪い!って騒いでるだけなんだよな

先日の渋谷のクラスターライブやってた集団と一緒
噛み切るのを人に見せつけて迷惑かけている愉快犯

なんでラーメン板にこんな程度の低い人がいるのか不思議だけど
No.385002そうだねx5もう意地になって煽ってるけど
内容がくだらない(苦笑)
No.385004+書き込みをした人によって削除されました
No.385005+
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ファイスベールしてラーメン食べればイナフ
噛み切ろうがわからないだろうし
No.385008そうだねx1噛み切れるからダメなんだ
噛み切れない麺を作るんだ

自分で言ってる意味が分からない。暑さのせいか
No.385009そうだねx4育ちがいい人間は、ラーメン食わないと思うが。
No.385010+二郎系とか噛み切らずに食える自信はない
No.385025+適量を把握できない人には難しいよね。
No.385032そうだねx2
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>適量を把握できない人には難しいよね。
うどんだと1〜2本になるけど?CMのこれ吐くよね
No.385033そうだねx1元の記事のコメント欄からして
マナー講師、諏内えみさんに賛同する意見少ないね
これは一口啜り強要のヌーハラですね
No.385034そうだねx4たかがラーメンだろ
好きなように食わせろよって感じ
No.385035そうだねx1>面をすする音はいいのか?
>女性は音出さないように面を咥えて箸で口に押し込んでいるが
正直あの食べ方キモい
すする方がマシ
No.385036+>うどんだと1〜2本になるけど?
>CMのこれ吐くよね
おちょぼ口のクセにベラベラとうるせーなお前は
No.385038そうだねx6まあアホみたいに大量に頬張るのとかはみっともないというか行儀悪いかなぁと思うけど
噛みきるの位は別になんも思わんかな
No.385060+>噛みきるの位は別になんも思わんかな

え?じゃあお前他人が噛み切った短い麺が沈んでいるラーメン食べても平気なの?
キモチ悪くない?
No.385061そうだねx7は?
No.385064そうだねx6発想が意味わからなくて気持ち悪い…
No.385069そうだねx5なんで他人のラーメン食う前提なんだ…
No.385070+書き込みをした人によって削除されました
No.385071そうだねx1噛み切った麺を箸で掴んでいるのはまだしも
噛み切った麺をスープの中に戻してたらキツイ

横並びなら視界に入らないからいいけれど
テーブル席で対面した人にやられるとちょっとね

テレビとかでも食レポだと綺麗に食べる傾向あるのに
街ぶら番組だと麺を噛み切ってスープにドボンする出演者居るんだよな
No.385072そうだねx5くだらないネタを強引にしつこいw
No.385079そうだねx4その理屈だとopenmobile.ne.jpは天丼の大きな天ぷらも穴子天も一口でガブッといって絶対丼には戻さないんだね
凄いなあ
No.385082そうだねx2だいたい女の考えつく事だから穴だらけなんだよな…
No.385084そうだねx2大抵の奴らが
は?
って感じるマナーを創造できれば自称マナー講師にしてみれば勝利なんだろう
あからさまな知名度アップのための売名行為だけど
信じられんことに便乗する奴も少なくないからな
No.385092そうだねx1人にビールを注ぐ時は瓶のラベルを上にして注げ
見たいな昭和のどうでもいい作法に通ずるものを感じる
No.385098そうだねx1>人にビールを注ぐ時は瓶のラベルを上にして注げ

この件でそれを言うなら
ラーメン食べるときは髭をそりましょうってくらい滑稽なことで

逆に噛み切るのをビールに例えたら
自分でラッパ飲みしたビールを他人にそそぐってくらいキモい行為だよ
No.385100そうだねx2>逆に噛み切るのをビールに例えたら
>自分でラッパ飲みしたビールを他人にそそぐってくらいキモい行為だよ
使用済みの箸を他人の口に突っ込むって言ってるぐらい見当違いな例えだよ
No.385102+「ハンコは斜めに押すと会釈しているように見える」
とかのマナーって、実は電通が実践している常識を披露してるだけ
電通は代理店という職業柄、いろんな業界の人、それも営業成績抜群の連中と会うことが多い
そういった人たちの習慣をまとめて、社員に伝達していたらいつの間にかマナーとして流布した
(実際にそれを翻案した本も出ている)

「ビールのラベルを見えるように…」なんてやつは
テレビ番組での撮影時に電通の営業マンが出張っていて
ラベルをいちいちカメラ側に向けるようにしていた名残
No.385105そうだねx1なんで例え下手な奴に限って例え話したがるんだろうね
No.385106そうだねx1昭和のラーメンなら通じたかもしれないけど令和にもなってラーメンの多様性が出てきて最早啜りきれない麺が多いんだよ
二郎系は代表格で麺は太くてコシが凄いしそれに付随するスープも油塗れで啜ってなんてとても食いにくい
それなのに食べるスピードは要求されるからワシワシと噛み切りつつ食べるもんだし
No.385111+まぁスレの総意は噛み切るのは下品って事だな

いろいろ表現の仕方はあるが
No.385114そうだねx2下品と思う人も居るが、総意ではないってのが正しいな
No.385116+お前等に訊くが『伏せ丼』てのは本当にあるのか?
俺初めてこの話を聞いた時マジでバカかキチガイかと思ったわ
No.385119そうだねx2たかがラーメン、人に品の良さを見せ付けるために食ってるわけじゃないんで
噛み切って食ってるるのを見た人がどう思おうが関係ない
No.385120+>たかがラーメン、人に品の良さを見せ付けるために食ってるわけじゃないんで

家の中ではすきにすればいいけど
外に出たらお行基よくしようや

身だしなみは大切だよ
No.385121そうだねx1たとえば立ち食い蕎麦如きでも噛み切らないで食って1人で品の良さを誇示しているつもりになっているの
滑稽だなあ
No.385122そうだねx1バカバカしすぎて相手にしちゃいけない感じだw
No.385123+ああそうか
ラーメンの食べ方の品の良さを誇示したい人は意識高い系に行くし
そもそも立ち食いそばなんかには行かなそうだね
No.385128そうだねx3麺を噛み切るのが育ちが悪くて下品だなんて初耳だわ
クソネットくんと240d:1e.*(ipv6)はどんだけ上級国民の家庭で育ったか知らんけど
ラーメンとか下民の食べ物なんじゃないの?
それに赤の他人の周りの客の食べ方をジロジロ観察するなんてそれこそ育ちが悪いんじゃないの?
No.385129+>人にビールを注ぐ時は瓶のラベルを上にして注げ
薬品類の取り扱いならそれで正解だな
No.385130そうだねx3ビールの注ぎ方に医薬品を扱うルールを適用する必要は毫も無いので
No.385136+>赤の他人の周りの客の食べ方をジロジロ観察するなんてそれこそ育ちが悪いんじゃないの?

他人にどうみられるのか意識せずに生きてると楽でいいね
No.385139そうだねx5これは高級料亭での作法ならともかくたかがラーメン屋で食い方がどうこうと云うのがお笑いどころなわけで
No.385141+ラーメンらですら下品な奴が料亭で上品に振る舞えるとは思わないな
No.385142そうだねx1単にTPOの問題
No.385145+>家の中ではすきにすればいいけど
>外に出たらお行基よくしようや
>身だしなみは大切だよ
部落出身の乞食が何を偉そうにw
身分が上の他人様に行儀だの身なりだの言う前に毎日風呂入る習慣つけろよお前w
No.385147+>毎日風呂入る習慣つけろよお前w

討論するに値しないな
いつもそんな感じなの?
No.385151+おいデブソネット!
お前は自分のラーメンだけ一心不乱に食ってりゃいいんだよ
ラーメン屋でキョロ厨はマナー違反!
No.385152+図星のやつだけ発狂してるという
No.385153+>いつもそんな感じなの?
とにかく構ってもらいたくて仕方ないauちょいちょい見かけるけどたぶんそいつ
No.385155+>討論するに値しないな
>いつもそんな感じなの?
被差別部落の乞食ごときが俺様と討論だと?
バカかお前
俺様がお前を一方的に処刑するだけだ
No.385157+おっ殺人予告か
No.385158+通報はこちらへどうぞ
http://www.internethotline.jp/
No.385161+やっぱ「噛み切り食い」を肯定するやつは下品だってことが
さらに証明されてしまったね
No.385162+>人にビールを注ぐ時は瓶のラベルを上にして注げ
>見たいな昭和のどうでもいい作法に通ずるものを感じる
それは化学屋の自虐ネタじゃないのか?
No.385169+牧のうどんで啜りきろうとした日には口の中火傷するか質量が増加し続けて終わらない運命しかないな
No.385174+明日お昼にラーメン食べに行く予定だけど
噛み切りおじさんいると嫌だから早めにすいてる時間帯に行くことにするよ
No.385181+一本うどんは噛み切らないでどうやって食うのか
箸で上手いこと千切って食うのか
噛み切り反対派の人はどうするのか
No.385184+>一本うどんは噛み切らないでどうやって食うのか

あなたはお肉もお魚もケーキも何でも切らずに噛みついて食べてるのかな?
そういうお国の出身なの?
No.385185+馬鹿はすぐ国とか言い出す
No.385186+あれ?

「お国」と言われたら海外とか思っちゃうタイプの人?

それはそれは失礼しました
No.385187+トウモロコシを食べるのにそのままかじりつくのは下品だからと
わざわざ粒取り器を買って苦労して粒を剥がして食ってる人
No.385188+一旦口に運んだものは二度と器に戻してはいけないというのが噛みきり反対派のルール
だから味噌汁も一旦口を付けた以上、そのまま全部飲み干すしかないことになる
No.385189+煎餅を食う時も細かく砕いて一口大にした欠片を食わなければならない
No.385191+>煎餅を食う時も細かく砕いて一口大にした欠片を食わなければならない

それ普通だろw

煎餅とかパンをちぎって食べるのは
No.385192+>トウモロコシを食べるのにそのままかじりつくのは下品だからと

人前で食べるものでトウモロコシや手羽みたいに食べかすが激しいのは
普通選ばないよね
No.385193+ポッキーもあらかじめいくつかに折って食うか1口で全部食うかしかない
No.385194+ヤンヤンツケボーなんて駄菓子はおぞましくて食えないということになるが
噛み切り反対のお上品な人は元々そんな駄菓子は食おうとも思わないだろうね
No.385195+女にありがちな、焼鳥を食べる時には串から肉を外しておき、肉を一個一個食べる人
No.385199+時間かけて延々煽りコメ考えてるの凄いな
No.385200+>時間かけて延々煽りコメ考えてるの凄いな

ほんとそれな
自分の行動が客観視できずに
トウモロコシだの煎餅だのポッキーだのヤンヤンつけぼーだの
次から次へとみっともない…

普通に「そうなんだ、気を付けるわ」で済む話なのにね
No.385202+いや、いちいちそれに反論してくれる人が居たから面白かっただけだよ
No.385207+>いや、いちいちそれに反論してくれる人が居たから面白かっただけだよ

ってことは噛み切って食べるような人はこの板に居ないって事か!
No.385215そうだねx1お国がどうこう言う人はまず自分が他のルールをラーメンに適用しようとしてるのに気づいた方がいいのでは
No.385219+江戸ルールだとそばを切るのはNGでは無いぞ
噛み切らずに指で切るそうだ
あとめんつゆにはひたひたに浸さずにちょっとだけ漬けて食べて
今わの際に「そばをひたひたにどぶ漬けにして食いたかった」
って泣いて死ぬのが最高に粋な江戸っ子らしい
やせ我慢の産物だからね
No.385235+>江戸ルールだとそばを切るのはNGでは無いぞ
>噛み切らずに指で切るそうだ
江戸ではなく製麺機が導入されはじめた明治初期に
極端に長い蕎麦を提供された時の食べ方の
猪口切りのことじゃない?

いずれにしても噛み切る方が楽なのに
わざわざ猪口と指で切っていたのは
粋ではなかったのでしょうね
No.385293+https://www.youtube.com/watch?v=Y8WaJ1ZB_YE&feature=emb_title

諏内えみ これの食べ方教えてくれ