Name名無し20/07/03(金)17:05:41 IP:2001:268.*(ipv6)No.384548そうだねx1
11月20日頃消えます ラーメンショップって美味いの？ 削除された記事が1件あります.見る

…No.384549+なんかシンプルだけど背油が効いてて「男のラーメン」って感じだね

…No.384551+他では食べられないネギラーメン系がオススメ

…No.384552+女の客がいない、80年代半ば時代のヤンキーが集まりそうな店

…No.384554そうだねx1他のチェーン店と違ってレシピ（味）が厳密に規格化されてないから、バラツキがでかい

…No.384559+朝6:31からラーメンを食す

…No.384560+椿はおいしかった どんぶりのお陰で大量な気がするけど食べてみたらペロッと

…No.384561+下手な家系とか二郎系とかより 美味い まあラーショでも美味いか不味いか 結構差はあるみたいだけど

…No.384562+綾瀬市のはうまかった

…No.384564+新小岩と船橋にある「かいざん」はうまかった。 ラーメンショップというと、高度経済成長期の工事関係労働者の店という印象がある。 夜勤明け向けに朝7時頃に営業しているラーショも昔は結構あった。

…No.384565そうだねx1 ラーショとはいえラーショとひとくくりにできない魅力がラーショにはある うまいかうまくないかは店によるとしか言えないがラーショだからと見下すのは早計

…No.384567+ツーリング中に見かけると無性に入りたくなる 当たり外れがとにかく楽しい

…No.384568+今はどこが一番旨いのかな。昔は智光山公園店がベストとの噂だった

…No.384570+>昔は智光山公園店がベストとの噂だった 挙手っ！ 昔は狭山、川越、坂戸、鶴ヶ島、川島とラーショ天国だったな で、交通違反で切符切られると真っ先に思い浮かんだのが智光山だった 個人的にはあの辺りなら入間川を越す橋(名前忘れた)のデルタ風に囲まれたラーショも捨てがたい

…No.384571+三郷の上彦川店に今から言ってくるわ 後で食レポする

…No.384576+入間川の袂だと的場店かな。昔つっても30年前にできたのが的場店

…No.384578+その後、384571の姿を見たものはいなかった。

…No.384582+ 智光山おいしいよね

…No.384584+>智光山おいしいよね あ、智光山ラーショって消費税取るように（というか外税表示か）なったんだ 増税前に引っ越しちゃったから知らなんだ

…No.384585+智光山の店先を通った時に"閉店します"って看板が見えたけど何時まで営業なんだろ？

…No.384586+近場のラーショが無くなって 代わりに青木亭に行ってたのにそれも無くなった 一番近いラーショで車で30分 そこまでして行きたいかっていわれると微妙

…No.384587+意識低い系の頂点がラーショだと思う （二郎なんかは約束事が多く別の意味の意識高さを求められる） ラーショにはそういうのはない

…No.384588+スペシャル21

…No.384590+ツーリング中に見かけたら入りたくなるっていうの よくわかる わざわざ食べる目的で行くほどじゃないんだよね 決して不味いわけじゃないけど 30分かけて行くなら家から10分の山岡家に行っちゃうというか

…No.384593そうだねx1あれ？「日本一美味いラーショ」で有名なのは 茨城県南部にある「牛久結束店」じゃなかった？ 養豚県で農業県ゆえの豚肉の美味さ、ネギの美味さ。 加えて店舗裏に製麺小屋を構えて自家製麺している。 ここの細麺は絶品で、他のラーショとは一線を画する。 硬めで頼むとパツパツとした食感と小麦の風味が 存分に楽しめる。太麺も人気で、味噌には絶対太麺！ と主張するファンが多いのも牛久結束店ならでは。 もうなんでラーショの看板を上げてんの？って 聞きたくなるくらい独自の力でやっていける店なんだけど 相変わらずラーメンショップのフラッグシップとして チェーンのイメージを牽引し続けている。

…No.384594+かいざんは美味いんだけどその近くにあるラーメンショップのラーメンがちょっと残念味 間違って入る人もいるみたいでかわいそう

…No.384610+>当たり外れがとにかく楽しい わかるw

…No.384612+何故かどの店もショボい扇風機だけで暑い暑い この時期だと冷房の効いてる店ってだけで大当たり

…No.384617+第2産業道路沿いのラーショが神だったけど違うラーメン屋になってからトラック運ちゃんの路駐も一緒になくなったな 似たようなネギラーメン出してるけど客は正直だわ

…No.384618+>384578 忘れてたw 行ってきたが、醤油味が強いトンコツらーめんって感じ 悪くは無かったが二度は無いかなあ

…No.384619+完食したもののネギがなんか合わなかったらしくて、店出た直後にリバースしそうになり、近所のコンビニトイレに駆け込みフルリバースして以降行ってない

…No.384620+それ単に腐ってたんじゃね

…No.384622そうだねx1>No.384617 路駐する迷惑客が居なくなって正解だね

…No.384623+>智光山の店先を通った時に"閉店します"って看板が見えたけど何時まで営業なんだろ？ いつまで、だよな？ 今日みたらそのようなカンバンはなかったよ

…No.384624+ラーメンショップって“ラーメンショップ”という名前を名乗ってるだけでラーメン自体は店それぞれ全くの別物じゃね？ 同じラーメンどころか似たようなラーメンにすら当たったこと無いんだが

…No.384660+>ラーメンショップって“ラーメンショップ”という名前を名乗ってるだけでラーメン自体は店それぞれ全くの別物じゃね？ >同じラーメンどころか似たようなラーメンにすら当たったこと無いんだが ラーショなんて精々十数店舗程度しか行ったこと無いが基本のフォーマットは大体同じだったけどなぁ 全くの別物って具体的にどこの店の話なの？

…No.384661+>全くの別物って具体的にどこの店の話なの？ 千葉県 何の知識もなく「チェーン店だから味なんてどこも一緒だろ」って感じで入ったらラーメン自体が全く違っててナンジャコリャ？てなった 日高屋とか幸楽苑みたいな感覚で入ったらダメだわ

…No.384662+フランチャイズの条件が本部から一部の商材を仕入れるだけで他は全部店の自由だからここ

…No.384731+>川島 川越栗橋線のとこに有るやつかな 横がコンビニの なんかすげーまずかった

…No.384740+家系が分派しただけあって平たいどんぶりとか白髪ねぎ和えたやつとかの共通スタイルはあるだろ

…No.384741+家系の創始者吉村家のオヤジがラーショで修行して店出したんじゃないのん？ このことからラーメン評論家の石神秀幸は、家系ラーメンのルーツはラーメンショップであると述べている

…No.384742+書き込みをした人によって削除されました

…No.384743+>家系が分派しただけあって平たいどんぶりとか白髪ねぎ和えたやつとかの共通スタイルはあるだろ その白髪ネギの調味料を本部から買わないといけないんだよここは それがラーショの条件

…No.384744+こないだ智光山のラーショで食ったしょうゆらーめんより 昨日生まれて初めて入った山田うどんの マルちゃん三食ラーメンみたいな奴のほうが美味かった件 智光山はチャーシューが冷たかったですはい

…No.384758+チャーシューが美味しかったと言えば坂戸 的場も美味かったが冷たかった

…No.384760+食材を安く仕入れるためにフランチャイズ化してるんだろうな 味は店長の腕次第で美味いところは本当に美味い 昼時の駐車場の込具合でだいたい分かる

…No.384769+ただのラーメン定食屋である

…No.384793+ >なんかすげーまずかった ぼくは結構好きですよネギを和えたタレの味が結構します

…No.384797+>ただのラーメン定食屋である うちの方は定食なんかないなぁ

…No.384802+>うちの方は定食なんかないなぁ 「ラーメン定食」てことじゃないの

…No.384807+ラーメン定食というなら、ご飯無料が多い家系の方がそうじゃないの

…No.384808+ 定食には餃子もつくので

…No.384819+ラーショってばネギラーメンだよねって感じ 似たよな系統のラーメン出してる青木亭は ホムペアドレスまでnegi.co.jpだし

…No.384822+>ホムペアドレスまでnegi.co.jpだし 会社概要みたら設立が平成14年 この頃には大概の意味のある短い文字なんか悉く登録されてたのに、よくnegiなんてドメインが取れたな

…No.384823+ アバウトすぎる

…No.384826+うちの近辺いっぱいあったのにいつの間にか全部無くなった

…No.384854+うちの近郊でもラーショが一軒潰れたな メイン客層だった役所が移転したのが大きいんだろうけど それからでも何年か持っていたがついに限界に来たようだ

…No.384874そうだねx1個人オーナー店はリタイア・引き継ぎが閉店契機になりがちなんだろう 20年や30年やってきた店は不可避の節目迎えることになる

…No.384875+ラーショは味がとんこつベースの所じゃないと 維持できなくなってきているみたいだね

…No.384878+ 北関東のラーメンショップには七味お酢ラーメンなるラーメンがある店が幾つかあった 酸辣湯麺チックで夏に良い感じだった

…No.384882そうだねx1 >七味お酢ラーメンなるラーメン それ、たいがいの店でテーブルにある調味料使って自分で出来ないか？

…No.384892+ >>七味お酢ラーメンなるラーメン >それ、たいがいの店でテーブルにある調味料使って自分で出来ないか？うちがよく行くラーメンショップのはお酢は黒酢で具に普段入らない刻み玉ねぎがたっぷり入ったりと七味お酢ラーメン独自な構成ではあったわ画像は普通のラーメンと味玉

…No.385013+川崎大師のラーショはスープは好みなんだが麺が残念なんだ。

…No.385026+川崎のラーショ、随分朝早くからやってるよな。 酒井製麺のお膝元なんだから、麺くらい 良いものを使って欲しいもんだ。

…No.385029そうだねx1 ラーメンショップ夢やのネギ醤油ラーメン

…No.385760そうだねx1都内か近辺で車で行けるとこ無いかなぁ

…No.385776そうだねx2>都内か近辺で車で行けるとこ無いかなぁ だから埼玉県幸手市の金田亭だってばっ 美味しいよっ♪

…No.385778そうだねx1新小岩駅前のかいざんでネギラーメン

…No.385797+>都内か近辺で車で行けるとこ無いかなぁ 智光山でいいんじゃないの？

…No.385798+葛飾にラーメンショップ堀切店てのがあるが

…No.385807+>だから埼玉県幸手市の金田亭だってばっ 都内からじゃ無茶苦茶遠いやんけｗ

…No.385809そうだねx1都内ならば東八道路界隈に ラーショが何軒かあったじゃろがい？ 小金井とかそこら辺によ？ 今は名前変わって飯島ナンチャラ言うか？

…No.385951+>>だから埼玉県幸手市の金田亭だってばっ ここのチャーシュー好き

…No.385960+ おっと私を忘れては困る(新守谷店

…No.386204+国道51号の成田のあたりにいつも混雑してるラーメンショップあって気になってたけどつい2〜3日前に通ったら潰れてた

…No.386206+>国道51号の成田のあたりにいつも混雑してるラーメンショップあって気になってたけどつい2〜3日前に通ったら潰れてた 金曜に限らずいつも盛況なのに突然閉店するのがラーショ