甘味0@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/05/25(月)12:22:05 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp)No.219684+
22年1月頃消えます 高級食パンの店も飽和状態っスよね
そろそろみんな飽きてきている感じがする 削除された記事が1件あります.見る
No.219687+普通のベーカリーが本気出したら終わるんじゃないかな
メロンパンの時と同じように
No.219688+今日パン作ろうとスーパー行ったら強力粉が入荷待ちで無かった。
小麦粉が無いって本当だった。
No.219694+スーパー行ったらホットケーキミックスが存在しないのに
てんぷら粉だけは山ほどあった謎
No.219695+高級パンを普通のトースターで焼くのと、
普通の食パンを今流行りの美味しく焼けるトースターでは、
どちらが美味くなるのだろうか?
No.219696+
65248 B
パンは薄力粉を捏ねてレンチン蒸しパンを作ります
レシピは、薄力粉333g・ドライイースト3g・植物油20g・砂糖大さじ2・塩小さじ1・水180ccを捏ねて発酵させて表面にチーズ適量掛けて6分ほどレンチンします蒸しパンが出来たら底をフライパンで焼き、表面をバーナーで焼いて出来上がりです※レンチンするので縮む間も無く蒸し上がります
No.219698+
92506 B
四角い容器でレンチンして食パン風にも
6面をフライパンで焼けば更によし
No.219702+>スーパー行ったらホットケーキミックスが存在しないのに
業務専門店を見たら普通にホットケーキミックスがあった
ただしホットケーキミックス亡者すら買わない1kgで
No.219706+>どちらが美味くなるのだろうか?
たぶんガスコンロのグリルで焼く。かな?
No.219708そうだねx1>どちらが美味くなるのだろうか?
焼かずに食べるのが高級の証だと思ってた
No.219806+高級食パンって売ってるの甘すぎない?
バターと砂糖が強すぎてパンて気がしない
何もつけないで食べるのならシフォンケーキとかのほうがいいし
No.219807+甘いよ。美味しいって騙しやすい。
No.219808+パンというよりお菓子って感じらしい、
食べた事ないけど
No.219809+牛乳パンみたいな感じだね
ほんのり甘い
No.220058+書き込みをした人によって削除されました
No.220067そうだねx1
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業スーの天然酵母パンが結構な人気だわね
夕方に行くと売り切れてることが多いさすがに高級食パンと比べたら、柔らかさとか風味で負けるけど、ヤマザキやフジパン、パスコの食パンより旨くて割安
No.220068+銀座に志かわの本店はともかく、急激に店に拡げた影響か閑古鳥が鳴いてる店舗があるわ
秋葉原店とかただでさえ人通りが少ない通りなのに
売れ残るとガソリンスタンドの店員のように店頭で呼び込みを始める
とても2,000円超えのパンを売ってる商売とは思えん
No.220069+
16494 B
>銀座に志かわ
近所の店は開店当初は棚にパンの入った袋がみっちりと一杯並んでいたのに、最近は間隔を開けて全盛時の1/3ぐらいしか置いてない閉店直前まで残っているのに、閉店後の看板には何故か「完売御礼」の札がw
No.220070+>業スーの天然酵母パンが結構な人気だわね
業務スーパーならビール酵母パンが甘くてお気に入りなんだけどミニサイズ7枚入りという謎の仕様で1食に何枚食べるか悩む。
No.220075+近所のケーキ屋が高級パン屋に店を替えた
No.220077そうだねx1高級パン屋が1年で10軒ぐらい出てきた
例えるなら商品は炊いたご飯だけで勝負しているようなものなのに大丈夫か?
No.220079+>1/3ぐらいしか置いてない
ソーシャルディスタンスやな
No.220080+>高級パン屋が1年で10軒ぐらい出てきた
元々、投資額に比べて利益率が高かったのと
「なんだ、こんな簡単に出来るのか」ってのがバレてしまったからなぁ
かといって他のパンを売るだけの技術&設備はない
No.220092+タピオカと一緒で短命か
No.220101そうだねx1高級食パンは、お土産としての需要が少なからずあるな
千円程度と安い割には専用袋に入れれば見栄えがいいし、貰う方も毎日食べるようなものだから嬉しい
名の知れたベーカリーの各種パンを千円分袋に入れても、なんか安っぽい感じになるからなぁ