Name名無し20/07/27(月)16:54:48 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp)No.210011+
21年1月頃消えます エッグタイマー買ってきた
これで半熟ゆで卵作り放題だぜ
ぐへへへへ

…No.210013+説明書通りにIH弱火で温めたのに 出来上がったのは温泉卵

…No.210014+ 沸騰させたお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れる この時、卵の気室の部分（お尻）にピンなどで穴を開けておく（卵がひび割れするのを防止＆剥きやすくする）沸騰を続けて7分間茹でた状態を基本に調整していけば、毎回に狙った状態の茹で具合にできる茹ではじめから1、2分は鍋の中で卵を転がすようにすると、黄身が中央に収まる

…No.210015+買ったなら写真を

…No.210018+普通に沸騰したお湯にそっと沈める 好みの硬さになる時間で取り出すして水道水につける 手で触れるので生卵の殻を割る要領で尻をコツコツしてヒビを入れる 水道水をかけ流しながら殻を剥く 半熟ならこの程度で十分だよね 温泉卵の熱湯に放置系が楽かなぁｗ

…No.210019+これエッグタイマーっていうのか… 幼いころ、うん十年前の家にあって、どう使うのか見当もつかなかった記憶 今ググって動画見て、初めて理解できたわ（隙自

…No.210021+昨日煮てすぐ剥いた奴は温泉卵だったが 冷蔵庫に一晩おいた奴は半熟になってた お湯から出した後に仕上がるのね

…No.210028+炊き上がったご飯に 卵を入れて蓋を閉める 半熟になってた

…No.210033+古いタマゴを茹でればむきやすい

…No.210035+ 温泉卵は低温（定温）調理器があれば作りたい放題 65度30分ぐらいが基本とかうちは温度管理のできるスチームオーブンがあるので、そいつで75度24分で作ってる急冷しても卵黄の熱が取りきれないから、余熱が入ることを考慮して時間を調整する

…No.210047+１００均で売ってる茶碗に生卵割って入れて ジャーで保温するのが一番安定でした

…No.210090+ハイターに　マスクに　料理に 家電ここって生活板だよね