Name名無し20/04/30(木)23:49:03 IP:2403:7800.*(ipv6)No.383532+
14日07:58頃消えます 家系ラーメンのスレ
美味しいよね！ 削除された記事が1件あります.見る
| …No.383538+らっち家がかつてのうまかった壱六家の味を維持していて最高だ 一時期は工場スープだったから諦めていたのに原点回帰するとは |
…No.383551+  なんかたくさんあるけど食べたことあるのは吉村家と王道家だけ 家系もどきでもそれなりに満足できるから |
…No.383564そうだねx1  マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 |
| …No.383571そうだねx2>マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 めんどくせー奴がいるもんだと思ったら7割くらいはまともなことだった |
| …No.383585+その表の中にある12店舗ほど食べたうえで思うのは いいラーメンもある だけど悪いラーメンもある ってことなんだよね |
| …No.383590+僕の場合はねえ 君とはちょっとちがうんだけど。 その表の中のラーメンをね。いろいろ取り寄せたりして食べてみるんだけどね。 いいものもある。悪いものもある。 |
| …No.383592+店員がヤンキーだよね。 そうじゃない店もあるんだろうけど。(川崎家) |
| …No.383610そうだねx1>マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 1と2と10は分かるが 8は臓器の心配より周りの客に配慮すべき |
| …No.383634そうだねx1うぜえそういうマニアがいるから嫌われる |
| …No.383637+実店舗で食べ方にいちゃもんつけられたこと無いしへーきへーき |
| …No.383755+>マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 でも飲んだ後に食べたいよぉ |
| …No.383757+泥酔するまで飲まなきゃいいんじゃない？ |
| …No.383758+>マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 11.以上を気にせず静かに食え が最後についてたらよかった |
| …No.383767+本牧屋味薄くなったかな |
| …No.383768+なー |
| …No.383776+武蔵家、せい家はどこの系列になるの？ |
| …No.383808+>武蔵家、せい家はどこの系列になるの？ http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/ |
| …No.384025+神田わいずが好きだけどもう出会った20代の頃の胃腸じゃないから訪問が年1レベル |
| …No.384029+なんか一瞬ずわい蟹が見えた。 |
| …No.384034+ウチの近くには山岡家しか無い …と言うと荒れる確率85% |
| …No.384035+別に荒れないよ 家系ラーメンじゃないけど山岡家は美味いし 家系を標榜してる壱角より美味いと思う |
| …No.384036+壱角家、ね |
| …No.384038+「家系？好きだよ！町田商店美味しいよね！」 |
| …No.384166+なんちゃって家系でも美味しいって思ってる人の気持ちは尊重したい 自分は味がわかってるとか勘違いしてる奴ムカつくラヲタの典型例 あんなの家系と思ってるの？とか言う奴○ねって思う 美味いものは美味いそれでいいじゃんね |
| …No.384167+武蔵家まずいよ、灰汁のあじしかしない |
| …No.384169+中野系武蔵家の系列は無難な家系だと思うけど 店によってバラツキがあるのは否めない でも、のれん分けで独立したところは結構いいよ 花笠家や若武者、湘南乃家辺りはお勧め |
| …No.384170+早朝からやってる店もあるので 夜勤明けがっつり食いたい時は行く 朝ラー仕様のライトな奴じゃないのが食べたい |
| …No.384186+生まれも育ちも横浜で、しかも吉村家の近所でガキの頃から実さんの作るラーメン食ってきたおかげでゴリゴリの直系原理主義者だが、誰がどこで何食べてても気にならないよ 店炊きは仕込みの丁寧さで美味くも不味くもなるけど、工場系は安定してるしさ 壱六家なんかネギ丼美味くて好き |
| …No.384187+ハマっ子は「やっぱり吉村家が一番」って言うヒト結構居るけど 余所者の俺にはしょっぱいだけだったし一緒に行った奈良出身の変な奴も同意見だった そういう意味では直系こそが正統の横浜の味なのかもしれないが 一口に家系と言っても直系・ライト系・壱系など味は千差万別だし もはやスパイスを使った煮込み料理を総てカレーと呼ぶのに近い位の世界だと思う |
| …No.384189+実さんが作ってないから吉村家が一番ではない まぁいた時でも仕込みにムラがあったし、酷い時もあったけどw 現在の吉村家には行く価値が無いんだよね本当に 今は早朝の杉田家がずば抜けて一番美味い 杉田家あれば他の家系無くても俺は困らないってレベル |
| …No.384190+町田商店 近所にできたので行ったのですが 今までの家系で一番ダメでした。 ライスは有料だけでしかもべちゃべちゃ。 ラーメンは湯切りもできてない。 で、声だけ大きい。 もう行くことはないです。 |
| …No.384191+>町田商店 横浜と綱島は美味いけどなぁ 工場スープでも吉村家より好き |
| …No.384192+>今は早朝の杉田家がずば抜けて一番美味い >杉田家あれば他の家系無くても俺は困らないってレベル わかる 年明けの初日に食べに行ったら 店から出て来た奴が開口一番ここうんめ〜って吠えてた あちこちラーメン食べに行ったけどそんな光景見たのここが初めて すぐあとにそれがホントだと知ったが |
| …No.384193+横浜周辺出身者は意外に忠誠なのかもしれない みんな家系ラーメンは篤く信じており 他所に越すことになってもボロくなった横浜ナンバーのクルマをなかなか手放さない 福岡や大阪出身者のようにギャーギャー他人に押しつけには来ないけれどもｗ |
| …No.384214+直系はしょっぱくなってく一方だな 俺はたかさご家の優しい味が好きだよ |
| …No.384230+職場の帰り道には武蔵屋しかないから しょっちゅうそこだけ行っているな ライスお替りし放題だし |
| …No.384249そうだねx1>マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」 RED中村の動画 https://dat.2chan.net/21/res/383438.htm |
| …No.385031+早死三段活用 麺硬め味濃いめ油多め |
| …No.385040+都会は店がたくさんあってうらやましい ウチの街には山岡家しかないよ |
| …No.385107+>ウチの街には山岡家しかないよ くっせになっるあっじ |
| …No.385108そうだねx1麺硬めは早死の原因なの？ |
| …No.385110+くっせｗｗｗｗになる味 くっせーになる味 |
| …No.385126+家系はパチモンが多過ぎる というかパチモンでもそこそこ客が来るのが家系か |
| …No.385177+古久屋‥ |