料理3＠2020年07月ふたば保管庫 [戻る]

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Name名無し20/06/13(土)19:55:13 IP:2409:252.*(ipv6)No.313253+
9月22日頃消えます 100均の調理器具スレ

包丁が気になる 削除された記事が9件あります.見る
…1Name名無し 20/06/13(土)22:04:12 IP:126.4.*(bbtec.net)No.313254+書き込みをした人によって削除されました
…2Name名無し 20/06/13(土)22:15:17 IP:126.4.*(bbtec.net)No.313255+書き込みをした人によって削除されました
…3Name名無し 20/06/14(日)02:55:04 IP:220.19.*(bbtec.net)No.313256+>包丁が気になる

100円なんだから買ってみればいいじゃんｗ
画像のは普通に使えるよ。切れ味が不満なら研げばいいし。
セリアだったかで買ったのは角度がきつすぎて研げないのがあったが。
使えなきゃ冷凍肉とか硬いもの切る専用にすればいい。
…4Name名無し 20/06/14(日)07:42:55 IP:125.214.*(jway.ne.jp)No.313258+高い包丁と安物の違いは切れ味が持続するかの違い
砥げば切れるが100均物は一回使えばすぐに切れなくなる

>使えなきゃ冷凍肉とか硬いもの切る専用にすればいい。
こうゆう包丁はペラペラで硬いものは切れない
…5Name名無し 20/06/14(日)08:07:47 IP:220.19.*(bbtec.net)No.313259+書き込みをした人によって削除されました
…6Name名無し 20/06/14(日)08:12:25 IP:220.19.*(bbtec.net)No.313260そうだねx1>砥げば切れるが100均物は一回使えばすぐに切れなくなる
妄想

>こうゆう包丁はペラペラで硬いものは切れない
そんなわけあるかｗ
厚みは普通の包丁と変わらんよ。スレ画はどこのダイソーにもあるから見に行って来いよ。
安物のイメージで思いついたことだけで言ってるだろｗ
…7Name名無し 20/06/14(日)13:24:47 IP:240f:c7.*(ipv6)No.313262+100円包丁の検証動画があるよ
https://www.youtube.com/watch?v=G0RAWz8FDDs
…8Name名無し 20/06/14(日)16:07:54 IP:2409:252.*(ipv6)No.313263+>100円なんだから買ってみればいいじゃんｗ

ネットだけある山奥だから百均まで数時間かかるのよｗ
…9Name名無し 20/06/14(日)18:08:43 IP:240f:3c.*(ipv6)No.313264+>>砥げば切れるが100均物は一回使えばすぐに切れなくなる
>妄想
100均って言ってもいろいろあるし、ダメな奴もあるよ
だから最初にそういうのに当たったら、そういう評価が確立してしまうのは仕方ない
…10Name名無し 20/06/14(日)18:53:36 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.313265+100円ショップでも包丁は500円で売るべきでしょう
ゴミを増やさないために
…11Name名無し 20/06/14(日)18:58:36 IP:218.129.*(bbtec.net)No.313266+研げば普通に使えるよ
3ヶ月ほど使ったヤツの柄のプラが割れて冷やっとしたことがあるので注意な
…12Name名無し 20/06/14(日)19:47:08 IP:133.106.*(rakuten.jp)No.313267+100均のを研いだことは無いけど刃物研ぐの楽しいよね
下手くその時に研いで良い包丁をゴミにしたのは嫌な思い出だけどまぁしょうがない
…13Name名無し 20/06/14(日)20:25:58 IP:126.4.*(bbtec.net)No.313268+書き込みをした人によって削除されました
…14Name名無し 20/06/14(日)22:35:17 IP:101.128.*(bbexcite.jp)No.313271+今の奴は知らないがダイソーで買った20年近く使ってる包丁は
時々研ぐだけで普通に使えてるよ
穴開き買ったんだが穴はなくても別に対して変わらんなw
…15Name名無し 20/06/15(月)09:28:23 IP:240b:253.*(ipv6)No.313273+用途の異なる安い包丁数本とシャープナーあれば
家庭レベルでは十分すぎるほどの贅沢
…16Name名無し 20/06/15(月)14:53:53 IP:2400:4052.*(ipv6)No.313274+100均のも研いだらそれなりに使えるが、高いのをちゃんと研いだ奴の切れ味を体験しちゃうと元には戻れない・・・

>下手くその時に研いで良い包丁をゴミにしたのは嫌な思い出だけどまぁしょうがない
(´･ω･`)あるある
…17Name名無し 20/06/15(月)16:01:12 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.313275+書き込みをした人によって削除されました
…18Name名無し 20/06/15(月)16:02:44 IP:27.83.*(dion.ne.jp)No.313276+
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>シャープナー
よくテレビ通販CMやってるバイエルンエッジってどう？
…19Name名無し 20/06/15(月)16:59:59 IP:2400:4052.*(ipv6)No.313277+
16861 B
>よくテレビ通販CMやってるバイエルンエッジってどう？
正面から見ると砥石もシャープナーも丸まったエッジを復活させるって同じ働きをしているのですが、横から拡大して見るとノコギリ状になる砥石と、滑らす方向のせいでノコギリ状にならないシャープナーって図式なんで、切れ味を突き詰めるならアウトじゃないでしょうか？でも、スキル不要でそこそこで良いなら・・・砥石が回るタイプでアマゾン価格だとバイエルンエッジの1／7以下のキョーセラのDS-20Sあたりが良さそう。以下参考切れる包丁は、刃がガタガタって知ってた！？ (砥石の話)https://shop.plaza.rakuten.co.jp/abrasivetj/diary/detail/201111020000シャープナーは砥石の代わりにはならないhttps://www.fuji-cut.co.jp/usage/sharpen/
…20Name名無し 20/06/15(月)19:21:16 IP:121.93.*(infoweb.ne.jp)No.313278+材料に有害な混ぜ物してそう。
中華の鉄はすぐ風化する。
…21Name名無し 20/06/15(月)20:54:35 IP:220.19.*(bbtec.net)No.313279+>中華の鉄はすぐ風化する。

環境にやさしいアル
…22Name名無し 20/06/16(火)02:27:11 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313280+「普通」って表現が多いけど
全然信用できない
…23Name名無し 20/06/16(火)07:20:41 IP:192.244.*(ipv4)No.313281+ランスキーのパチ物は小刃が綺麗について良かった、
ホンモノは買う気になれない価格だけど
…24Name名無し 20/06/16(火)09:47:32 IP:2400:4052.*(ipv6)No.313283+>「普通」って表現が多いけど
>全然信用できない
適当な３本＋砥石で税込みたったの440円。
それに1本あたり1〜2時間の研ぎをしてみてご自身で評価すれば良いんですよ。

※青紙の包丁に天然砥石が普通の人だったら「こんなの普通じゃねぇよ（怒」になるだろうからやっても無駄。
※私の想定する普通は自炊料理人の並以下あたり。
…25Name名無し 20/06/16(火)11:07:38 IP:153.179.*(ocn.ne.jp)No.313284+>材料に有害な混ぜ物してそう
放射性廃棄物とか？
…26Name名無し 20/06/16(火)11:30:49 IP:240f:36.*(ipv6)No.313285+劣化ウラン使っているから何でも切れる(貫通する)ｱﾙﾈ
…27Name名無し 20/06/17(水)16:30:33 IP:126.237.*(openmobile.ne.jp)No.313309+マッシャーは柄が曲がるようなヤワだったな
千切り器は切れ味が良くないのできゅうり専用になってる
きちんと使えてるのはシリコンヘラだけ
…28Name名無し 20/06/18(木)02:31:51 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313312+書き込みをした人によって削除されました
…29Name名無し 20/06/18(木)02:40:50 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313313+書き込みをした人によって削除されました
…30Name名無し 20/06/18(木)03:12:32 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313314+書き込みをした人によって削除されました
…31Name名無し 20/06/18(木)03:23:41 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313315+書き込みをした人によって削除されました
…32Name名無し 20/06/18(木)03:27:09 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313316+>それに1本あたり1〜2時間の研ぎをしてみてご自身で評価すれば良いんですよ

一本一時間も研ぐなんて出刃でも氷彫ノミでも無いです
…33Name名無し 20/06/18(木)10:38:08 IP:210.138.*(vmobile.jp)No.313326そうだねx11時間研ぎ続けるんじゃなくて
研ぐ→試し切り→研ぎ方変えてまた研ぐ→試し切り→…の試行錯誤にトータルで費やす時間のことじゃないの？
…34Name名無し 20/06/18(木)15:57:47 IP:2400:4052.*(ipv6)No.313330+素人なりの初期の迷走を考えた時間でしたので訂正↓

最初の1本が1〜2時間、二本目以降は20分ぐらいだろうから、センス次第で2〜3時間ぐらいで普通に使える所までもっていけるんじゃないすかね？
センスと品質次第で0〜迷走の末の放棄で∞って事も有り得ますが・・・
…35Name名無し 20/06/20(土)02:41:59 IP:2400:4170.*(ipv6)No.313358+人によるし、包丁使う頻度によると思いますよ
自分はせいぜい１本3分です

顔が映る位に磨くとかしないんで、、
する人は実際いますけどね