レバーを食べようNameレバ好き20/05/20(水)13:16:55 IP:240d:1a.*(ipv6)No.312816+
8月29日頃消えます コロナ対策で、「レバー」を食べよう！
https://www.skmg.jp/nanbu-kosei/media/2020.03.pdf

…	1Name名無し 20/05/20(水)13:38:18 IP:2403:7800.*(ipv6)No.312817そうだねx8これから便乗商法や根拠のないステマが増えるだろうけど 騙されたりそれを拡散するバカにだけはなりたくない

…	2Name名無し 20/05/20(水)14:51:27 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.312822そうだねx4こいつ早くアク禁ならないかな

…	3Name名無し 20/06/20(土)14:15:14 IP:240d:1a.*(ipv6)No.313362+ みんなレバー食べてるのかなっ？

…	4Name名無し 20/06/21(日)20:56:55 IP:218.179.*(bbtec.net)No.313381+ 鶏レバーの甘辛煮、レバーペーストなんかはよく作る ダイエット食としても使える肝の中の血を抜かないと生臭い仕上がりになるので、下ごしらえは重要

…	5Name名無し 20/06/22(月)00:14:13 IP:220.19.*(bbtec.net)No.313382+鶏レバー近所のスーパーで常時グラム28円だよ

…	6Name名無し 20/06/22(月)02:32:06 IP:126.161.*(openmobile.ne.jp)No.313383そうだねx1鶏レバーは安く買えるけど レバーの中でも一番痛風にはキツイ。 豚レバーや牛レバーに較べて 尿酸値が急激に上がる。 ほんのりピンク色が残る程度に加熱して 上海の独特な調味料である糟鹵（そうる）に 漬けたものが絶品であった。 糟鹵（そうる）とは黄酒（老酒など）に香辛料を 加えて作られた、酒の風味が利いた上海料理に 使われる調味料でございます。 日本でそれを食べられる店は少ないんじゃないかな？ 鶏肝糟鹵が食える店が増えればいいなあ。

…	7Name名無し 20/06/22(月)07:11:03 IP:192.244.*(ipv4)No.313384+>肝の中の血を抜かないと生臭い仕上がりになるので、下ごしらえは重要 切り口から押し出すぐらいですが、完全に抜けたとは言い難く、 他に何かいい方法があります？

…	8Name名無し 20/06/22(月)10:30:44 IP:115.124.*(bbiq.jp)No.313385+急いで口で吸え（うそです　絶対にやらないでください）

…	9Name名無し 20/06/22(月)11:26:08 IP:218.179.*(bbtec.net)No.313386+血抜きは地道に血塊を絞っていくしかないな 私は鶏レバーや心臓を切り分けたらやや濃いめの塩水に漬けておいて、血塊の中の水分が先に抜けて締まってきた頃に絞るようにしてる その後、流水で流してから調理に入る

…	10Name名無し 20/06/22(月)22:05:26 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.313390+ 糟鹵か、老酒の酒粕糟取で再発酵させた味醂だ､ 色んな香辛料混ぜてしまうので一種独特だけど(タマネギのみじん切りで個体化したのを例の○豆腐にちょこっと乗せて(ぐぇぇ・・・）

…	11Name名無し 20/06/23(火)14:31:49 IP:240b:253.*(ipv6)No.313391+レバーというか内臓はなぁ 良いお店で食べるか、マンナン蒟蒻の2択

…	12Name名無し 20/06/23(火)20:45:38 IP:153.179.*(ocn.ne.jp)No.313397+レバー美味しいから食べるけど品薄になったら食べなくてもいいかな

…	13Name名無し 20/06/24(水)11:22:00 IP:240d:1a.*(ipv6)No.313409+ うちは週一で「レバニラ」を食しますよ（　＾ω＾）・・・ 昨日も美味しいレバニラでしたよっ💛来週はちょっとアレンジしてキムチでも入れてみようかしら・・・