ラーメン7@2020年07月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/04/16(木)15:26:29 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.383304+
9月11日頃消えます 水餃子ラーメンならアリじゃね?とググったら日本のお店はでるけど
中国語で検索してもでてこない・・・
コロナ見舞い兼ねて中国へに連絡して聞いたら「水餃子が麺の代わりですよ、麺に麺はあり得ません」例外はワンタン麺だそうで
韓国のマンドーも単独でスープには入れるが麺と一緒にはしないみたいで、中国の知人の無事も聞けたので由としようか
1Name名無し 20/04/16(木)18:32:31 IP:124.155.*(asahi-net.or.jp)No.383305+台湾には水餃子らーめんて有るみたいだね
2Name名無し 20/04/16(木)18:33:33 IP:42.146.*(home.ne.jp)No.383306+
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作り方
https://jingyan.baidu.com/article/a17d52851e5dfd8098c8f206.html呼び名はこれといってないhttps://jingyan.baidu.com/article/a17d52851e5dfd8098c8f206.html
3Name名無し 20/04/16(木)18:35:22 IP:42.146.*(home.ne.jp)No.383307+URL間違えた
http://www.wanfn.com/a335462b0/

呼び方は特にない。
4Name名無し 20/04/16(木)18:50:05 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.383308+
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水餃子 ラーメン な感じで検索するとあまりヒットしないかもですね
画像はクアラルンプールの水餃麺水餃麺で検索するとそれなりに出てきます
5Name名無し 20/04/16(木)18:57:10 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.383309+
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北京の餃子屋さんの担々麺
餃子も多国籍に考えると呼び名変わりますので○○ヌードルに置き換えるとあるのかもしれません知人さんは水餃子が麺扱いってだいたい合ってます海外の麺料理のバリエーションって思ったよりなくてうどん的なものかパスタ亜種だったりします
6Name名無し 20/04/16(木)19:35:25 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.383310+
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ベトナムの水餃麺
探してみるとワンタンだよね?な水餃麺だったり…水餃子の麺料理は難しい…麺料理のバリエーション豊富なのは中国の影響受けた国や地域が多いね
7Name名無し 20/04/17(金)20:36:48 IP:124.155.*(asahi-net.or.jp)No.383315+クアラルンプールと北京のは美味そうだね