しょくぶつ0@2019年11月ふたば保管庫 [戻る]

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2月16日頃消えます 大葉にも花穂が

大葉か

三太郎

我が家のはもう花がらが落ちてきてるよ

天麩羅で
紫蘇の花穂の天麩羅もいいが
パセリの天麩羅や筍の天麩羅もイケるぞ
               ∧_∧
      (⌒`⌒')   (´д`;  )
       |    |    | ̄ ̄ ̄ ̄|
      |_l_l__|    |____|  グツグツ
      ミ*゚Д゚ミ   从从从从
      / J し  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
     と__)__)  |        .|
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

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本文無し


ちなみに天麩羅は花穂のね

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本文無し


かなりクセが強い紫蘇は合わせるものとの相性も人によって異なる。
巻寿司やらに入ると当方は困ってしまう。悪いけどこのおにぎりなんかも。
薬味として、七味やらネギみたいに選択できると有難いですね。

食が細い上に胃もたれしやすい体質の者としてはシソは救世主
糞不味い揚げ物や大量の白飯を残さず食うことを強制される場合に
紫蘇昆布、あるいは柴漬けがあると助かる
シソの花言葉は「力が蘇る」だと最近知った

本文無し連中は詳細を書け

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右は、大葉の実の穂の天ぷら


おぉそうだ。
そろそろサツマイモ掘らないと。
蔓先は炒め物にしましょうかね。

芋の蔓のキンピラ美味しいよ

そんな手の込んだのじゃなく、芋掘りながら手折れる蔓先だけ持って帰って炒めて食います。