料理0@2019年11月ふたば保管庫 [戻る]

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2月12日頃消えます 醤油+ノリ
きなこ
大根おろし

定番以外でなんか絡めるとおいしいものってありますか? 削除された記事が1件あります.見る

納豆が無いわね

粒餡

チーズと海苔

定番は醤油+砂糖+海苔だろ

淡白なもちは甘辛いタレとマッチする
試した事はないけど多分焼肉のタレでも合うな
そういった意味ではお好みソースも合うかも
青海苔と鰹武士をふりかけてね

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年に一度の贅沢 画像は適当
もち"米"なんだから梅干しも合いそうなんだけど、そうでもないのかな?おかかは合いそうだけど

なぜ試した事もないのに勧めるのか


醤油マヨネーズ
ドレッシング 色々
佃煮 色々
海苔となめ茸
雲丹醤油(瓶ウニから自作)

味噌溜まり塗って焼いて野沢菜添え、て信州風がよかった
味噌縫って焼いててのもなかなか新鮮、ほうじ茶が旨い
筑波山の茶屋で売ってた「餅田楽」とか、甘いクルミ味噌で
由緒正しい五平餅もいな

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海苔チーズ醤油が最強かな
比較的手に入りやすい十勝スマートチーズでやると最高に旨い

めんつゆ

醤油はゆず七味+海苔で食べてる

コンデンスミルク

錦市場の餅屋で、ピーナツクリーム乗せたのあったな

有塩バター
うちの父がごはんにバターという変態だったので、そのバリエーションで餅バターもあった

バター餅ってお菓子あるくらいだしバターもまあ定番の範疇だと思う

>なぜ試した事もないのに勧めるのか
試さないと勧められないって事はないぞ
むしろ試したくないモノこそ勧めるもんだ(ゲス顔)

ニラと一緒に醤油で炒める

干して揚げて塩振れ

ベーコン巻きも旨いよ
バター餅もだが、脂+塩というのは鉄板か
とすると、にんにくバター醤油もイケそう
あと、五平餅のタレもOKだわね

甘いのもしょっぱいのも甘じょっぱいのも辛いのも合うけど唯一酸味だけは合わなかった

スイートチリソースはそこそこイケた。

明太子もなかなかいいで。生明太子でも焼き明太子、両方いけるで

>うちの父がごはんにバターという変態だったので

え それって変態なん・・・
コソコソ(/ω\)

うちではご飯にバター、ご飯に牛乳は当たり前だった。
しかも道民でもなく北海道になんのゆかりもない九州人。

>うちではご飯にバター、ご飯に牛乳は当たり前だった
ご飯に牛乳はともかく
餅にバター載せて海苔巻きとかは普通にあるのでは

熱いご飯にバター(やマーガリン)乗せて醤油かけるのは普通だと思っていた

割と昔からある食い方かと
バターライスの簡易版みたいなもんじゃね?

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そのバター餅とやらにピーナッツバターも混ぜたら香ばしさが出そう

台湾とかでラード飯というジャンルもあることだし、バター飯があってもいい
豚、牛とくれば鶏油でご飯もあるのか? と、ググってみると、やっぱりあった

味噌をみりんで伸ばして
それを絡めてじっくり焼く
香ばしくて旨いよ

めんつゆで小口のネギに味付けしたやつとか
白菜とごまを醤油で和えたやつとかに餅を和えるとおいしいよ

餅きらい

餅グラタンが出てないなんて

すいとんの方が好きだな

味噌付けて食うの嫌いじゃないけどあんまり聞かないかな?