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飯の敵② マカロニサラダ |
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シチュー(ケンカを売るスタイル |
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>飯の敵① そうめん 炊き込みご飯によく合う |
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>シチュー(ケンカを売るスタイル 歩み寄り |
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ビュクッ!ビュルッ!と食べるのがそうめん |
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>と食べるのがそうめん |
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子供の頃炊いたご飯におかずはふかしたジャガイモのみって時が何度かあったけど最凶だった、どっちも主食だろって マヨネーズとかいう救いはなかった |
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俺的にはおでん |
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塩気があればなんとかなる 甘味はどうにもならない |
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千葉・茨城で常食されている 味噌ピーナツでメシ食える? |
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本文無し |
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>1568555185304.jpg 天ぷらの衣が敵対度を緩和してる |
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お弁当に入れられると母親ともめる原因に おばちゃんは甘いおかず好きだよね |
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スパゲティ定食 |
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一人暮らしして自炊をはじめるまでは「なんだよ。こんなもん飯にあうわけないだろ!!」ってよく言ってたが、今となってはご飯とおかずが出てくるだけで感謝です。 |
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ダブル・トリプルカーボ(炭水化物X2とかX3)の食習慣てのは 日本とトルコ〜サブサハラ域(俗に言う中近東)くらいらしい エジプトでスパ飯(コシャリ)マカロニのグラタン、蜂蜜たっぷりの イモマヨサラダ出されて、日本の餃子定食並に「やるな」と |
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>味噌ピーナツでメシ食える? サイタマー民だが余裕。 というかそれ以外の使い方あるの? |
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>1568555185304.jpg それとかぼちゃは厚切りだと厳しい そうめんの付け合せならとても良い |
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>飯の敵A マカロニサラダ ソースや醤油をかけるとあら不思議 |
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森鴎外の好物 |
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飯の敵っていうのは母ちゃんとかが 何を思い立ったかそのまま食べれる料理に余計な物を度を超えてぶち込まれたものを指すかな…? 例 自家製柿のジャムがぶち込まれたカレー… チャツネみたくちょこっと入れてくれればまだいいと思うの…ジャムの風味と甘さがカレーに勝ったらいけない… |
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>>味噌ピーナツでメシ食える? >サイタマー民だが余裕。 >というかそれ以外の使い方あるの? チバラギじゃないけどごはんにのせてよく食べてた… メシ以外だと飲み屋のつまみで置いてあったな… |
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>甘味はどうにもならない ごめん、子供の頃、 どんぶり飯にでんぶをかけて食ってた。 当然だが、どんぶり飯に砂糖ときなこもかけて食ってた。 もちろん、どんぶり飯にあんこもかけて食ってた。 彼らは友達になれないのかな・・・。 |
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>>味噌ピーナツでメシ食える? >サイタマー民だが余裕。 >というかそれ以外の使い方あるの? 千葉県民で常食はしてないけど子どもの頃だから ご飯と一緒に食べる以外の方法は知らなかったな >ジャムの風味と甘さがカレーに勝ったらいけない… カレーに勝つってどんだけ入れたのか… >甘味はどうにもならない 今でもだけど砂糖たっぷり入れたスクランブルエッグをご飯にかけて食べるのが好きだな 桜でんぶと同じ感覚 |
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飯+甘味の方向性 |
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味噌ピー…調理するならフープロに調整用水分としてだし汁少々入れてピーナツ粉砕すれば和え物にしたり田楽用味噌にしたり色々出来ると思うけどなぁ… おやつに味噌ポテにしたり… |
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>大タッパー2個分 この時点で既に取り返しのつかないことに… |
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>鍋でグツグツいっぱいのジャム作って大タッパー2個分できたとします… ジャムをタッパーにいれるな |
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白飯に合わないおかずってお題かな? 探すとなかなか無いんで悩んだが、ピザは流石に合わないと思う |
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ピザと白飯はあんがい美味しいよ。 |
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白飯じゃなく炒飯やパエリアあたりにすればピザとも合いそうだけど… 俺はむしろ少数派なのかもしれんけどラーメンとライスが無理 スープに浸した海苔とかチャーシューでもきついなぁ |
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そりゃピザとチャーハン別々に食ってるだけだろw 白飯のおかずに合わない物の話題で何言ってんだか 冷や奴は美味しいし好きだけど飯のおかずかと言われると悩むな |
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>そりゃピザとチャーハン別々に食ってるだけだろw だよな 白飯のおかずって言ったら、口内調味で食うのが前提だと思う |
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>スパゲティ定食 ゴローちゃんもナポリタンおかずにしてたな |
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>ダブル・トリプルカーボ(炭水化物X2とかX3)の食習慣てのは >日本とトルコ〜サブサハラ域(俗に言う中近東)くらいらしい イタリアの大衆食堂だとパスタ+パン+ビールとか普通 |
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かぼちゃなら甘辛く煮てもいけるんだけど あんこそのものを白米のおかずはちょっと |
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でも素麺、炒めるとご飯に乗せて美味しいじゃん |
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そうめんを飯の友にするならスープ的な汁物にするか炒麺かお好み焼きにするか… なんだ結構使い道あるじゃない… |
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>めしの敵 おでん |
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飯の上に汁の迸るオデンの種の乗っけてだな・・・ |
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>おでん 敵ではないが、いっしょに食べるとしたら主食とおかずの立場が逆だな 白飯がおかず |
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>飯の上に汁の迸るオデンの種の乗っけてだな・・・ とうめしやってみようとおでんに豆腐入れて 2日ぐらい煮込んだの乗せたけど それでも味が薄かったな 専用の甘辛ダレで煮込んでるのかね |
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厚揚げは染みて旨いけど、豆腐はなぁ・・ 肉豆腐やら麻婆豆腐やらが食べたくなってきた |
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ごはんにおでんの汁ぶっかければ問題なくいける ごはんのおかずとは言えないが |
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おでんの汁ってようするにだし汁だから 食べ終わってからご飯とかおにぎり入れて茶漬け風にして食べると美味しい |
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餅巾着うまいんだからおでんにご飯もそんな悪くないと思うんだけど |
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そうめんは味が濃い目のつゆにすると ご飯がすすむ君 |
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ウチの婆さんは最初は薄味で白っぽい仕上がりのをネタだけ喰って さえずりだのコロだのはこの段階で賞翫する 残り物に厚揚げと練り物ぶち込んで濃口醤油だばぁで総菜用の 関東煮に仕立て上げてた、最後に根菜とジャガイモ、すじ肉投下して 肉じゃがに改造でフィニッシュ |
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焼きそば定食でこれと白米が出てきたときは殺意を覚えたわ |
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では小うどんを付けよう |
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>スパゲティ定食 会社の食堂の昼定職でたまにこれ出てきた時にはブチ切れそうになるんだけど同僚達からは「なんで?」って不思議そうな顔されるんだよな 御飯味噌汁&ミートソーススパゲティの食い合わせなんて頭おかしいのか?とか思うんだが(スパゲティ単品で食べるのはとても好きだから余計に憎悪が沸くパターン) |
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安っぽい男だな。 しょうもない事でブチキレそうになってないでごはんを同僚にあげればいいんじゃね? あ、もしかして脳内同僚なのかなw |
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すまない…あえてスパだけ食べて残ったミートソースにご飯ぶちこんで食べるの大好きなんだすまない… |
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>会社の食堂の昼定職でたまにこれ出てきた時には お前んとこの社食は日替わり一種しかないのか |
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社食があるだけで裏山だよ。 スパゲティのおかずがスパゲティでもわしゃ怒らんよ。 |
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豆腐飯は美味いだろ |
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>そうめんは味が濃い目のつゆにすると >ご飯がすすむ君 しかしそれだと素麺が味わえなくなるという罠 塩味は強くてもいいから上品な淡い味でないとね 蕎麦のような濃い汁だとぶち壊しだよ おかずが無いから素麺をとりあえずおかずにしてる感じの貧乏飯感がバリバリだよ |
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>お前んとこの社食は日替わり一種しかないのか そんな会社有るよ。 品川に本社が有る某大手食品メーカーの社食。 名前を聞けば9割知ってる!っていう会社。 一時期賃貸で間借りしてたけどすんごいまずい。 これがあの●●●●の社食? っていう位ビックリ 他社に業務委託してたんだろうけどね |
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そうめんなんてチャンプルーにしたり皿うどんとかカタ焼きそばみたいにしたら全然おかずになるのに |
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カールシュミット の立てたスレ |