料理2@2019年11月ふたば保管庫 [戻る]

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12月30日頃消えます アブラソコムツ、怖いけど気になる…
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国内じゃ釣るか、釣ったのを譲ってもらうか
漁師から個人的に譲ってもらうかしかないね 自己責任で
海外じゃ似非日本料理店でホワストツナを注文

困った時のYou Tube
https://www.youtube.com/watch?v=ZmvtxG-k0Rc

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クジラの脂身も人間には消化できないって言うけど
実際はどうなのでしょうねあんま食べた事ないから分からない

>クジラの脂身も人間には消化できない

ヒゲクジラの鯨油は消化できるので食用に、ハクジラの方は消化できないので主に工業用途に使われた。
って聞いた。

子供の頃の我が家のおでんには、当時安かったコロが死ぬほど入っていて
表面が脂で黄色く染まるほどだったけど、別に消化不良とかは起こさなかったな。

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ナイトスクープで食べてたなアブラソコムツ
何かの参考になるかもしれんから動画探して見てみ

つい最近昼めし旅か何かで食べ物として紹介されてるのを初めて見た
胃腸が丈夫な人でも3〜4切れしか食ったらダメなやつじゃん!と思ってたらそう紹介してた

バラムツもそうだよな。
毛穴から油が滲み出て肛門からヌルヌルと油を垂れ流すそうな。
食えない魚を食うのもどうかと思うがな。
一切れ二切れ食ってリリースするわけにもいくまいに。
ムツ釣りの外道のバラムツなんて釣って喜んでいるのはただのアホだよ。

「消化できない=そのまま出てくるだけ」って考えがそもそも間違いで、「体内に消化できない異物が残留してる」状態だからあきらかに異常な状態なんよな
一見普通の魚の形してるから騙されがちだけど「体に吸収されないから悪影響ないよ。騙されたと思ってワックス飲んでみな」と言われて飲むようなもんである

> 「体内に消化できない異物が残留してる」状態だからあきらかに異常な状態なんよな
ゴボウとか、やばくて食えないよな

消化出来ないか消化しづらい組み合わせで料理一品出来ないかね…
バラムツとコーンのバターソテーとか…

豚骨ラーメン食っても原理的には似たようなことが起こってるとわかるよね程度問題なだけで

銀ダラおすすめ

ケツから脂出すだけだったら
養殖ぶり片身を刺身で食べるだけでも出たぞ
片身ロインで3kくらいの
メロウも約100g6切れくらいで出た

謎のケツからアブラ自慢

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