料理5@2019年11月ふたば保管庫 [戻る]

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20118 B
「どこのご家庭にも」は昭和の話


つな缶?

便利な缶詰ほど保存期間が短いんだっけ

てもアウトドアグッズはすぐに栓抜きと缶切りを付けたがるんだよね

飲食業で学生のバイトさんの使っているけど…
・栓抜きを使ったことがない
・マッチを摺ったことがない
そんな子、いっぱいいます。

最近のシュールストレミングは旨くなったねスレかと思った

>「どこのご家庭にも」は昭和の話
たまに必要になるから捨てる訳にもいかん

>そんな子、いっぱいいます。
必要無いからね
アラフォーの俺だって家庭で炭おこしたこと無いし

日本は法律で缶詰の賞味期限は製造後5年と決められている。
でもアメリカやEUじゃ缶詰の賞味期限は製造後10年。

だから同じシーチキンでも国内向けは賞味期限5年で
印刷してあるのに
海外向けはしっかり賞味期限10年で印刷されている。

JAS法では海外から輸入した缶詰の賞味期限はその缶詰に
印字されている賞味期限どおりとされている。

てな訳で同じシーチキンでも「国内向け品」と「逆輸入品」じゃ
賞味期限が2倍も違う。  ( ´Д`)y━・~~  w

で?

>てな訳で同じシーチキンでも「国内向け品」と「逆輸入品」じゃ
>賞味期限が2倍も違う。  ( ´Д`)y━・~~  w
法律の問題と言うより意識の問題かな
例えばスナック菓子で虫が混入したら日本じゃ即全量回収だけど
アメリカじゃ1袋辺り許容される虫の混入量というのが決まっていてそれを超えない限り回収はされない

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缶切りタイプとそうでないタイプは強度が違うんじゃなかったっけ

缶切り必要なタイプもコンクリートでごしごしすれば開けられるので大したことないよ

コンクリートでごしごししたら中の汁がダダ漏れするじゃろがい!

書き込みをした人によって削除されました

汁もだけど、コンクリでゴシゴシしたらコンクリの粉とか入ったりせんの?
おせーてやったことあるひと

>汁もだけど、コンクリでゴシゴシしたらコンクリの粉とか入ったりせんの?
コンクリの粉が入ることを心配するような場面で使われることのないであろうテクニックなので

>>缶切り必要なタイプもコンクリートでごしごしすれば開けられるので大したことないよ
常識的な缶詰の開け方すら知らない・・・
中身を台無しにする前に開け方を覚えた方がいいぞ