ラーメン0@2019年11月ふたば保管庫 [戻る]

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2月13日頃消えます ラーメン屋に聞きたいんだけど
客にスープを残されるとやっぱ腹立つの? 削除された記事が2件あります.見る

>ラーメン屋に聞きたいんだけど
>客にスープを残されるとやっぱ腹立つの?
いや全然
一番ショックなのは半分以上残される事だな

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草加のもっちゃんラーメンの店員の人と話をしたことが有ったが、
スープは残したい人は残せば良いし、全部飲む人は飲めば良いつまりどちらでも良いという考え方だったなラーメン自体は、草加市内では一番美味しいトンコツらーめん

命令口調か

残されたスープを廃棄する野もコストがかかるから
スープ残すならその費用を負担しろやって意味なのかな

豚骨エキスを混ぜて鳥の唐揚げ作ると、ケンOッキーフライドチキンの味になるから豚骨ならスープを容器に入れて持って帰るといいよ

残されたくないなら
こんなにおいしいスープをのこすとか とんでもない!
と思えるほど美味いスープ作れや

>ケンOッキーフライドチキンの味になるから
美味いの?不味いの?

とにかくラーメンスープは塩分濃すぎなんだよ。
スープ飲み干したら塩分10gはいく。

ラーメン一杯に含まれる塩分量は6gで
一般成人に勧められている1日の塩分摂取量は男性9g未満
女性7.5g未満だからセーフ!

スープをタッパーとかにいれて持って帰っていい?

ラオタは大盛は日常で全部マシマシを好み、梯子して一日何食も喰ったりする、メンにも具材にも塩分が含まれるので軽く10gオーバー
日によっちゃ30gくらい摂取する、摂取熱量だってびっくらポン
そんな日々送れば高血圧だの肥満だの・・・

なじみのラーメン屋で「薄味」ってのやってもらってるなあ。元ダレ半分にしてもらう仕様。

高血圧とかではないけど、自分にはこれぐらいが一番美味しく感じるんでねえ。
調子にのって元ダレなしもやってもらったことがあるが、これは流石にw

スープを残した事ってただの一度もないな
つっても半年に一回くらいしか食べないせいもあるが

>ラーメン一杯に含まれる塩分量は6gで
>一般成人に勧められている1日の塩分摂取量は男性9g未満
>女性7.5g未満だからセーフ!
それ塩分大好き民族の日本人に都合いいように改竄した数値な
実際は1日4〜5グラムまでだぞ
ただこれをみんながバカ正直に実践するとスナック菓子とかインスタント麺作ってるメーカーとかハンバーガー屋とかラーメン屋みたいな外食産業は軒並み潰れるから大っぴらには言わない(言えない)だけ
大きな病院に行くと待ち合い室の大型モニターで誤魔化し無しの正直な数値を詳細な解説付きで垂れ流してるよ

陰謀論信じちゃう人の話っておもしろいよね

別に
定期的に油の除去作業をしてればね
それに金を出し惜しむと突発的な休業になったりする

銭返さないでスープ返せばいい

よく考えると、スープ残すなら銭残せ、ならまだ分かるが
スープ残すな銭残せ、ということは、スープは残さないで銭は残せと厚かましいことを行っているわけだ

多くの人が残すのなら、そのスープの価値が伝わっていない

スープ飲まない人の心理は塩分を気にして、とか油が…とかだと思うんだよね。
って事で、減塩、ノンオイルのヘルシースープをメニューに加えたらどうなるのかな。
もしくは飲まなければ勿体ないと思わす仕掛けを作る。(スープに高級食材のエキスが入ってます的な)

まあ、残す奴は残すし手間とコストが上がった上に、スープが薄いだのインパクトがないだの言われるんだろうね・・・

最初からスープを残す人の為のスープ少な目ってのを安めで設定したらどうだろう

スープは刺身に対する醤油だと思ってるから残すよ旨くても残すよ

こってり系は飲み干す人も少ないだろうから減らしてもいいと思うが
味噌ラーメンとかは飲み干しちゃうけど

>味噌ラーメンとかは飲み干しちゃうけど
俺もですわ、何故か残せない味噌ラーメンとカレーうどん
週に3回は味噌ラーメンですけど痩せぎみ血圧やや低め
健康診断ではほぼオールA(アラフィフのおっさんですが)
体質かな?親と先祖に感謝

>味噌ラーメンとかは飲み干しちゃうけど
味噌ラーメンはたいがい底にひき肉とか溜まってるからな
あれを残すのは何とももったいないw

最初からメニューの値段を+50円上乗せして、「スープも含めて間食したら50円割り引きます」って感じにしたら食べ残し減って産廃処理も楽になりそう。

カリウムが多く含まれる具や出汁を使えば
スープの塩(ナトリウム)を排出できるんじゃないかないか?

>カリウムが多く
この一点だけ盲信してるとカリウムショックで心臓止まるぞ
特に不摂生のお手本のデブラオタのガラスの心臓には死亡遊戯

スープ残し厳禁なら店内掲示でもしてくれ
注文前に出てくから
代価払って買った食い物にそこまで仔細な指定喰らいたくないよ窮屈だ
一番理想なのは「非常に美味しくて身体に悪いと分かりつつもスープ飲み干さざるを得なかった…」だけどね

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ああ、これそういう目的だったのか


とりあえず長年健康診断を受けたりせずに普段からスープまで飲み干している人は家庭用の機器でもよいので血圧を測定してみることをお勧めしますね。

うちの兄が健康診断を受けずに塩分の過剰摂取を続けていたら血圧上が250で腎機能20パーセントまで低下して残りの人生塩分制限と投薬が必要な体になってしまった、まさか先天的な腎臓病を抱えている自分より先にここまで腎臓を悪くするとは思わなかった。

ジンポ兄弟

びょーいんに備え付けの電子血圧計(腕を差し込むやつ)だと
上の血圧が200〜250を超える俺氏、思わず震える

医師に手巻きのアレで測ってもらうと150位で
ちょっと高いですねーと言われる程度な謎

若いときはそれほど血圧なども気にする必用はないけど、30半ば過ぎたら要注意。特に不摂生+外食メインなら特に。
空きっ腹の時は特に吸収率が良いから、塩分や油が多い食事をすると一気に血圧が上がるし、脂肪も付きやすくなる。それを繰り返してると血圧が下がらなくなり、高血圧から始まる脳や心疾患が高まる。
徹夜明けのラーメン完食とかヤバイ。やるなら腹に軽く物を入れてからにした方がいい。

長く美味しいラーメンを食べる趣味を続けたければそれなりに健康に気を付ける必要があるということですね

スープは全部飲み干してた時期でも血圧は普通に下が60〜70の上が110〜120だったな
最近は普通に食える量自体が減ってきたのでスープは残し気味
脂っこくない煮干しラーメンが優しくてな…

あほかーラーメンのスープを飲み干す事が
死への行進曲になっているのを知らんのか。
医者は皆口を揃えていっとるぞー

ラーメンのためなら死ねる

アラフォーアラフィフなってスープ完食って言ってると突然お迎え来るから注意な、一発で連れて行ってくれればいいけど後遺症残して残りの人生寝たきりや障害持ちは辛いぞ
栄養が足りて普通体型みたいに見えても実は内臓脂肪過多だの血管狭窄障害だの抱えてるタイプが多いんだ

>No.380940

ケンタッO−の味が好きな人はおいしいかも

又、塩分に反応して血圧の高くなりやすい人(日本人の約5割らしい)は汁は少なめが良さそう
どちらにしろ近年のラーメンは、塩分より脂質の方がリスク高そうだよね

病院での問診票「家系で急死した方いますか?」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=241&id=5808356&from=home

ものすごくタイムリーな記事だった

>家系

なんの疑いもなく「いえけい」と呼んでしまった・・・

3レス目に出てきた草加のもっちゃんらーメンとやらがバイクで30分くらいのところなので行ってみようかと思いつつスレの続きを読んでいたら行く気が失せた。
そんなおいらは40代後半になるまで入院とかしたことなかったけど、昨年肺炎で初入院。
肺炎よりも心臓、膵臓、腎臓、肝臓と「臓」がつくところがほとんどポンコツらしく解ってはいたけど先は長くない模様。
塩分、糖分、脂肪のうち糖分と脂肪は食材とか調理方法によっておおよそ予想がつくけど、塩分だけは調理した人のさじ加減次第。食材にだって含まれているので危険極まりない。
ちなみに上記コンディションのオレが入院したときの塩分制限は6g/日だった。

突然の自分語り

それこそ毎日ラーメンをスープまで飲み干す食い方をしたら命にかかわるだろうが週に一度程度スープを残す食い方ならばそこまで健康に害を与えないのでは?

>No.381223
うちの父親は1週間に一度夜勤明けにラーメン食べてて、スープまで飲んで完食してたらしい。
そしたら数年後に血圧がかなり高くなって、その半年後に脳梗塞になった。
幸い倒れたところに人が沢山いたこと、脳疾患に強い病院に運ばれて、処置が早かったことで後遺症が出なくてすんだ。
今でもたまにラーメンは食べるみたいだけど、それ以降家族も食生活は気を使ってるし、本人も注文時に好みを伝えられる店なら「味薄め油抜き」でスープは全く飲まなくなったな。

普段からスープまで飲み干す人は総じて味が濃くて塩分多めな食事をしているだろうからラーメン週一でもその他の食事で塩分を多く摂っていたんでしょうね

>なんの疑いもなく「いえけい」と呼んでしまった・・・
「かけい」と読むんだよ

積極的に自分のラーメン飲んでもらったら感動するだろ?

この板、ラーメン屋だらけなんだな。39人がレスしてた

フェラでザーメン飲ませた時の征服感みたいなもんか

書き込みをした人によって削除されました

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kiyokiyo3110さん、この方はラーメンのスープは飲み干さないけど基本的に脂っこい料理が大好きで糖尿病になった。
一人もんだけに料理に気遣いができなかった為の結果だった。体重もそれなりだから、メタボでヤバイやつはこの人の動画見たほうがいいぞ、見たら一日一食にして体重落としてから運動するように以上!https://www.youtube.com/watch?v=WfqCbPAyBeE

一日一食は駄目だろ

>ラーメン屋に聞きたいんだけど
>客にスープを残されるとやっぱ腹立つの?

なんか最初の質問内容からかけ離れてしまった(笑)
現時点ではスープを飲み干しても体に害はないの!
もしくは健康に生きて行くためにスープは飲まない!
のどちらかかな・・・

>スープを飲み干しても体に害はないの!
>もしくは健康に生きて行くためにスープは飲まない!
>のどちらかかな・・・

詳しくは内科に行って血液検査と普段どういった食生活を送っているか問診を受ければはっきりしますね。

>一日一食は駄目だろ
俺、一日二食 朝と夕飯だけ食べる

職場環境が変わり、三食規則食べるようになった
夜に限っては、飲みも多く暴飲暴食上等

10キロ勝手に落ちた・・そこから痩せも太りもしない
健康診断も全く問題なし・・簡単でしたぁ

52641 B
悪いアニメなのか


塩分取ったらバナナ食って運動して塩抜こうぜ

一日一食はヤバい
3食ちゃんと少しでもカロリー摂取して
体に常時エネルギー供給されてるアピールしないと
あっと言う間に糖尿体質

263113 B
スープの味がどうこうより
グリストラップの清掃が大変だったり産業廃棄物として処理してもらうと料金がかかったり廃棄スープ処理が大変だからと言う理由

書き込みをした人によって削除されました

youtubeの140Kgデブの大食い動画見てて、ラーメン屋行って
バカスカ喰った後でまたラーメン屋に入って大盛りラーメン喰うての
見て胸が悪くなった、一日中喰いまくりの摂取カロリーが13000kcalは
ネタだからどうでもいいが、ジャンクフードや菓子パン、ラーメンの塩分
ざっと計算しただけで60g越えたの見て「死ぬか、いきなり血管ブチか」

なんかその人、坪二輪板のデブスレに常駐してる人な気がする…
160キロあって(その後少し痩せたとか)大食い自慢してたわ
ネタだと信じ込んでた

一発で死ねるなら良いが、成人病の場合は慢性化する
高くてもよく効く薬があるから、飲めば死なずに済むため一生飲み続けることになる
払う保険料を大幅に上回る医療費が消えていく

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>スープの味がどうこうより
もうラーメン屋なんかやめちゃえよぉ職業選択の自由があるんだぜぇ>払う保険料を大幅に上回る医療費が消えていく年間30兆円オーバーだからなぁ実質の税収は60兆円無いんだから超福祉国家だぜw

スッキリした味のスープなら最後まで飲めるけど脂が浮きまくったようなのは飲みきれないオッサンは許されない?

ソバ食ってろw

ドラッグストアに3食100円の袋蕎麦があるが
あれが一食200kcalくらいのがあって便利
変なマッスル論理に汚染されてなきゃカロリー調整に便利

グリストラップの掃除もしないラーメン屋のスープはガンガン残せ

北九州に多いんだが店先に近寄るだけで生ゴミバケツ臭が漂う店
こう言う店が旨いから困る
店先のドブの下水管からラーメンがまんま流れてボラの宴会場・・・

久留米ラーメン屋だと肥溜め臭がする店だな
肥溜めも違うか、汲み取り便所+獣の死臭

ガンナガは濡れた野良犬みたいなニオイがする

普通は麺&具材はザルで濾してゴミ箱行き、
スープは流すが、下水道に流す前に
グリストラップで脂を除去するんじゃねえの?
麺とかスープとか、まんま流すってないでしょ。

まあ、北九州は頭がおかしいヤツばかりだから
なんとなく納得するしかないんだけどな。

昔は換気扇から臭いを撒き散らすラーメン屋が多かった
業務用濃縮スープさまさま

>昔は換気扇から臭いを撒き散らすラーメン屋が多かった
近隣からクレームとか来るだろうからな
ただ、都内でラーメン屋やるなら他人の迷惑なんて
考えずに行動しないと儲かるものも儲からん

>昔は換気扇から臭いを撒き散らすラーメン屋が多かった
うちの近くにも豚骨系のラーメン屋がもの凄い臭いをまき散らしてた。
一度だけ気になって食べに行ったけど、換気扇から出る臭いそのままのラーメンで、好みはあるんだろうけど、豚骨臭がきつすぎて途中で気持ち悪くなった。
3年ぐらいで閉店して今はカレー屋になってるな。

ギトギトの豚骨スープに残り物のネギとかの野菜、チャーシュウを
煮込んだ賄いカレーが絶品(ルーは誰が何言おうとジャワ中辛)
これを2,3分でかき込む為に生卵ポンで冷却して「飲む」
「ラーメンよりこれの方が看板商品なるんでねぇべか」豚骨スープをも覆い隠すカレーのカバー能力畏るべし

>グリストラップの掃除もしないラーメン屋のスープはガンガン残せ
年に数回、飲食店から「下水管が詰まってる!」って苦情が来るんだよな
原因は100%グリーストラップの掃除不足
有名なスーパーマーケットでも担当者がアホだとやらかす

掃除してないグリーストラップってGとかネズミ、ウジとか湧かないの?

Gはグリストラップがあろうがなかろうが関係なく
ラーメン屋の友なので…

>ただ、都内でラーメン屋やるなら他人の迷惑なんて
>考えずに行動しないと儲かるものも儲からん
なんでんかんでんのおっちゃんがまさにそう言ってたな。

博多県民だけど初めて魁龍(自称久留米ラーメン)が進出してきたときは周りにまき散らす臭いがすごかった

それ以外って記憶に残るほど酷いのって案外ないな

>魁龍
ラーメン博物館で二回おかわりしたのはココと
旭川蜂屋だけ

>魁龍
小倉で何度か食べたけど、自称久留米ラーメンなんだ
北九州ラーメンだと思ってた