料理7@2019年09月ふたば保管庫 [戻る]

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13日19:29頃消えます 本文無し

ブロッコリーの下でもいいですよ?

>豆みたいに
豆じゃイカンの?
冷凍枝豆の豆ごはん美味しいよ!

アスパラの炊き込みご飯は、
わりとちょくちょく主婦雑誌で紹介されているけど…

ただ、根元の硬い所で出汁を取る感じで炊き込んで、食べるところはボイルしておいて混ぜ込むというタイプが多い気がする。

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たまたまアスパラが有ったので試しに作ってみたが、なかなか良いですよ。
バターとめんつゆって時点で勝ちって気もするが。同種の混ぜご飯だと、埋もれない味且つ歯応えや舌触りの自己主張の有る物って言うと、枝豆がやはり筆頭ですかね。他に思い付いたのはベビーコーン、クルトン、ホタルイカ。