大量の「たまねぎ」が大雨で川に 農家が回収作業 北海道

09日00:23頃消えます 31日に大雨となった北海道岩見沢市では、たまねぎ畑が水につかり、農家の人たちが朝早くから川に流された大量のたまねぎを回収する作業に追われました。
岩見沢市では31日、１時間に90ミリを超える猛烈な雨が降り、市内の道路が冠水したり住宅が浸水したりする被害が出ました。

市内でたまねぎを生産している青山秀明さんの９ヘクタールの畑も水につかり、収穫中のたまねぎ13トンほどが流されました。

１日朝から近くの農家の協力も得て、畑から300メートルほど下流の河川敷で流されたたまねぎを水の中から拾い上げて回収する作業に追われました。

青山さんは「たまねぎが流されるのを見ていたが拾うこともできず、どうしようもなかった」と話していました。回収されたたまねぎは、状態がよく乾燥して販売できるものは出荷したいということですが、傷が付いたりしたものは廃棄しなければならないということです。
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…	>下流の河川敷で流されたたまねぎを水の中から拾い上げて回収する作業に追われました。 >回収されたたまねぎは、状態がよく乾燥して販売できるものは出荷したい 長時間も濁流に浸かった玉ねぎを食べて衛生的に問題がないものなのか疑問に思う

…	>長時間も濁流に浸かった玉ねぎを食べて衛生的に問題がないものなのか疑問に思う 元々土の中に埋まってるものだし 基本的には皮むけば大丈夫では？

…	>長時間も濁流に浸かった玉ねぎを食べて衛生的に問題がないものなのか疑問に思う この地域の周囲一帯で道路も住宅地も冠水してる まあ衛生面で良いと判断できる要素はないかな 食中毒にならなければいいが あと無いとは思うけど最悪だと感染症の可能性も

…	これを強奪しようと集結するような真似は、日本人は、しないんすよね！ 誇り高きことです。

…	水分が多すぎると流通過程で痛みやすくなるから 食べることは出来ても売れないみたいな事態はあると思う

…	>長時間も濁流に浸かった玉ねぎを食べて衛生的に問題がないものなのか疑問に思う 調べたら家屋浸水での注意がこんなだった 特に衛生状態が重要な食器類などは、室内がかなり清浄になった段階であらためて、消毒をするなど、きれいに洗う。 うｎこれ可哀想だけど食用としては出荷しちゃダメなやつだ

…	>この地域の周囲一帯で道路も住宅地も冠水してる >まあ衛生面で良いと判断できる要素はないかな これ下水も溢れてるよね普通に それが河川に流れ込んで いやちょっと食べたくねー つか気分悪くなってきた

…	そもそも普通に家畜の糞便を肥料に使ってるのでは？

…	放射脳には何言っても無駄

…	たまねぎが飼料になれば、そういうことかもしれんが

…	都会の下水からあふれた水と、北海道の広大な大自然のあふれ水とはちょっと違うのかもしれませんよ。

…	>都会の下水からあふれた水と、北海道の広大な大自然のあふれ水とはちょっと違うのかもしれませんよ。 岩見沢市は広大な原野じゃないみたいだが…

…	>そもそも普通に家畜の糞便を肥料に使ってるのでは？ いや適切に処理をした堆肥と垂れ流した糞便では明らかに別物だろう というか直にウンコを肥料として撒くなんて支那や韓国くらいじゃないのかと

…	婆さんが拾って来た大きな玉ねぎを割ると 中から元気な男の子が…

…	>そもそも普通に家畜の糞便を肥料に使ってるのでは？ もしかしてそのまま撒いてるとおもってる？ 発酵させてからじゃないと作物に悪影響出ちゃうよ 発酵の段階で有害な細菌や寄生虫は除去される

…	水洗いして乾燥させれば分りゃしないよ。 皮のまま食べるわけじゃ無いし、どうって事は無い。 値段が安くなるかも知れないが、レトルト食品の材料に回しても良い。 農家が可哀想だろ。

…	下水が逆流すると●がぷかぷかしてるというのは都市伝説か ちなみに浮く●は繊維質が多いらしい（ラブ補掃除日記より

…	普段、梅雨がないから大雨には弱そう

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…	>水洗いして乾燥させれば分りゃしないよ。 本気で言ってるならちょっとまずいな 水に濡れたらそこに菌が繁殖しやすいし臭い（しかも泥水）だって問題になる 乾燥というが乾燥させる設備は？手段は？乾燥させてそれが使えるかどうかの判断は？ やってやれないことはないがコストが非常にかかる しかも判断できるのはせいぜい「食べられるかどうか」だけでやったところで売り物にならないから二束三文、まったく割に合わない 外食産業や食品産業はもっとシビアでそんな品質の安定していないものなんか使えないし、使われていると情報が流れただけで株価大暴落だ

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…	タマネギは外側の皮がカビカビになってても中身は一皮剥けば全然何ともない物だよ 皮が幾層にも密着してるから外側を剥けば洗わずに料理に使える数少ない野菜だ 流石に中まで腐って来るようなのは駄目だけど ちゃんと乾燥させられたら大方問題ないと思うよ

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…	雨に濡れたから乾かせばなんともない とはわけが違うことに気がつこう

…	>雨に濡れたから乾かせばなんともない >とはわけが違うことに気がつこう 街を冠水した汚水が結構ヤバいものだなんて普通は分からないと思うのよ

…	品質保証の無いＢ級Ｃ級品となってしまって一般流通には流せない 業務用加工食品原料として直ぐに徹底洗浄の上で皮も多めに剥いてなら使えるかもってレベル

…	少なくとも強加熱は必須

…	>街を冠水した汚水が結構ヤバいものだなんて普通は分からないと思うのよ 炭疽菌とかね