9月21日頃消えます インスタントでトッピング何オススメ？
ネギ＆ラー油は鉄板でオススメ
味噌ラーメンに合うかな
美味しいよ！

…	ダイソーで買った魚粉 美味しいよ！ マルタイの棒ラーメンのシンプルなやつに ドバっと入れると煮干し系ラーメンになる

…	ネギカッターで白髪ネギを胡麻油と粗挽き胡椒で和えたやつを。

…	豚骨系には刻んだニンニクを醤油に漬け込んだものがおすすめだが、最高に美味しい状態は漬けて３日後ぐらい ニンニクエキスによる粘り気が出て、醤油がとろーりとした頃が最高その旬を過ぎると、だんだんサラサラになっていき、ニンニク本体からは風味が抜け、しょっぱいだけの存在になる「ニンニク醤油」としては、サラサラでもいいんだが、ニンニクも一緒となるとタイミングが難しいうちでは、使ったらニンニク一粒を刻んで放り込み、醤油を足してるラーメンだけでなく、チャーハンとか中華系料理に混ぜ込んでも美味い

…	この間、庭に生えてる（いちおう栽培）ニラを カップ焼きそばのお湯で一緒に茹でて それでカップ焼きそば作ったら結構美味かった マヨネーズ使うコッテリ系のほうが味がしかっりついていい

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揚げ玉と刻み唐辛子

…	すりごまいいね！ 塩、みそ、トンコツに合う