9月30日頃消えます ヴーガンなど個人の食が多様化する現在
冷凍食品などを使うチェーン店は無理だとしても
個人経営である程度食材の仕込みからやっている料理店では
どの程度までのカスタムオーダーが可能でしょうか?
例えば私はヒレ肉が好きなのでチキン南蛮の場合
鶏皮を外して調理したものを出してほしいという注文は
個人店では対応できるでしょうか? 削除された記事が1件あります.見る

…	また、サラダやサンドイッチなどできゅうりが入っていると味が安っぽくなって嫌なので きゅうり抜きで注文することなどは可能でしょうか?

…	もちろん昼時の混雑時ではない注文とします

…

店に直接聞けよ

…	きゅうりだけ先に食って始めから無かった事にしてしまえばいいよ。

…	>どの程度までのカスタムオーダーが可能でしょうか? 店次第だよ。 基準なんてない。

…	材料を変えろとか工程を変えろとか 原価と手間に影響しない範囲なら大抵引き受けるよ ウチはね

…	お前らは外食するなアホ。

…

ヴーガンって何？

…	色々な飲食系でバイトしてたが、個人店は足すのは断ることが多かったけど、減らすのは大概オケだったよ チェーンは色々と縛りがあって減らすのも出来る／出来ないが分かれてた 王将も昔はかなり自由度が高かったけど、今は全店統一的になっちゃったらしいね

…	>ヴーガンって何？ ベジタリアン(菜食主義者)の中で更に突き詰めて酪農製品（卵・牛乳・チーズなどの乳製品）を食べないベジタリアンの事みたいですよ。 個人の主義なんで自己完結で済むならそれに関しちゃいうことないが、肉食うな運動している動物愛護団体のベジタリアンの人とか「命を奪わない」とかよく言ってるが完全無農薬で家庭菜園やってる自分からしたら農業やってる時点で命奪いまくりｗ 害虫が居たら地面に落として踏み潰しなんかよくある、どんな野菜食ってるか知らんがその野菜が生産される裏には多くの命が奪われているはずなんだが…

…	ベジタリアン＝菜食主義者、つまり肉や魚を食べない人、ということはもう一般常識ですが、最近日本でも耳にする機会が多くなった「ヴィーガン」については知っていますか？ ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」という意味。「野菜しか食べない、だけならベジタリアン ...

…	ヴィーガンはグリンピースやシーシェパードの方が圧倒的に近い ベジタリアンとは全く違う存在だよ

…	>ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」という意味 ホタテは野菜カウントになったぞｗ

…	あくまでこちらの善意としたうえで対応しないとそれがさも当たり前のようになってしまうのでまあリクエストはあまり受けないのが無難だよね

…	書き込みをした人によって削除されました

…	ネットでヴィーガンの人が「脳のないものは食べていい」って言ってて、 「じゃあお前も食べていいな」って突っ込まれてるのを見た。

…	>「脳のないものは食べていい」 ベジタリアンからも外れ始めたな

…	>>ベジタリアン(菜食主義者)の中で更に突き詰めて酪農製品（卵・牛乳・チーズなどの乳製品）を食べないベジタリアンの事みたいですよ いや、誤字じゃね？ヴーガン

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だよね、