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これについて、韓国国立水産科学院鯨研究センターのキム・ヒョンウ博士は「鯨の保全のためには実態の把握が最も必要だが、人員と予算の問題で難しい状況」と説明した。韓国政府関係者は「先月訪韓した米国立海洋大気庁関係者が『韓国政府は対米輸出だけを気にかけているが、米政府が気にしているのは水産物ではなく、海洋哺乳類をどう保護するかという点だ』と皮肉を言っていた」とし、「韓国政府は対米輸出の減少を最小化させると共に、哺乳類の混獲を減らすため学会、市民団体、水産業界と協力していく」と述べたという。 これに、韓国のネットユーザーからは「他に食べるものはいくらでもあるのにまだ鯨を食べるの?」「流通を禁止すればいい。鯨が自らやって来て網に引っかかるケースが1800を超えるなんて常識的におかしい」「網に引っかかる鯨が他の国の約100倍?恥ずかしい」「鯨の通る道はだいたい決まっていて、漁民らのほとんどがその道を知っている」「日本の捕鯨を批判している場合じゃなかった。急いで対策を講じるべきだ」などと訴える声が寄せられている。 |
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一方で「死んだ鯨を販売できなければ、ただ海に捨てることになる。それもどうかと思う」「急に禁止にしたら漁民たちも困るだろう。数を決めて獲れるようにしたら?」との声も見られた。(翻訳・編集/堂本) |
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7月1日から商業捕鯨を再開
日本は7月1日からEEZ水域内での商業捕鯨を再開するから韓国は火病を発生するでしょね。 2018年末に申請して承認された国際捕鯨委員会(IWC)からの脱退の効力が発生するのが7月1日 なお、今後は申請、議長国のアメリカの承認後(IWC総会での承認は不要)、発効まではたったの1か月になる。 |
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日本の乱獲ってなんの話だろ? |
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>日本の乱獲ってなんの話だろ? いつもの自分たちがやっていることは日本もやっているニダ!とラノベ設定をでっち上げているだけだろうなぁ┐(´д`)┌ |
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>ミンク鯨は「海のロト」 ロトってなに? |
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偶然取っちゃったを装ってるけど案の定わざと取ってやがったか まぁ乞食に倫理もへったくれもねぇからな(w |
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>ロトってなに? ドラクエの主人公じゃねww まあそれはおいといて『トロ』かなぁ でもマグロも海だな |
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>ミンク鯨は「海のロト」 >ロトってなに? ロト6?高値で取引出来る的な? 大当たりキタ━(゚∀゚)━!と歓喜してたりしそうなクソ民族だし |
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日本では好んで食うほどじゃないからなあ 高級魚扱いでも珍味でも無い、ぶっちゃけ微妙 |
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>>ロトってなに? >ロト6?高値で取引出来る的な? そう 混獲って建前だからミンククジラがかかったら宝くじに当たったみたいにラッキー的な意味 |
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>韓国のネットユーザーからは「他に食べるものはいくらでもあるのにまだ鯨を食べるの?」 それだけ買うやつがいるから獲られてるんだろうに他人ごとだな |
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つうか網でクジラ捕るって狙わなきゃ無理だろ |
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本当に間違いで2000頭もクジラ獲れるもんですかねぇ? 韓国近海にはクジラがあふれてるんじゃね? |
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これはマグロではない、とヨコワ(本マグロの幼魚)根こそぎ獲り尽くす 水産資源保護や管理とか概念がない、ウリがやらねば日本にやられる論満開 そのヨコワの大半が日本へ輸出されるのはなんだかな |
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>ウリがやらねば日本にやられる論満開 日本に取られるぐらいなら絶滅させてもかまわないって言うぐらいだしな 半日で基地外になってる |
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>日本に取られるぐらいなら絶滅させてもかまわないって言うぐらいだしな これ、特アに限らなくて西洋も含めて 大陸の奴らはたいがいそうだよ 他の奴らに取られるくらいなら取り尽くす それでいなくなったらもっと遠くで狩れば良いって思考 |
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>日本では好んで食うほどじゃないからなあ高級魚扱いでも珍味でも無い、ぶっちゃけ微妙 これは間違いだよ。昔は普通に食べていたし、学校の給食 にも出ていた。(竜田揚げ最高) しかし近年では高級魚になってしまい、専門店じゃなきゃ 食べられないし値段も高い。鯨のベーコンもおいしい。 |
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>鯨のベーコンもおいしい。 圧倒的に同意する |
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今クジラがうまくないって言ってる人は昭和40年代の学校給食でしこたま食べてた人が多い たいてい油ギトギトで固い竜田揚げの印象が残っている |
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うちの方の学校給食じゃ鯨は竜田揚げじゃなくて「ノールウエー風」だったな 甘辛い味付けで旨かった。全体的に不味かったセンター給食の中では一番良かった献立 |
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>竜田揚げじゃなくて「ノールウエー風」だったな これだな竜田揚げをケチャップベースのソースで和えたものうちの方では鯨のオーロラソースと呼んでたhttp://www.city.takatsuki.osaka.jp/kakuka/kyoikukanribu/hokenkyu/gyomuannai/gakkokyushoku/recipe/agemono/kujira_aurorasauce.html |
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うちの地方だとカレー粉まぶした揚げ物でインディアン風だったな |
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少し前に鯨の赤身のしゃぶしゃぶ食ったが ・硬めのちょっと癖のある肉 ・近いのは牛、かなぁ ・食えるなら肉牛選ぶわ って思ったぞ |
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抗議って、韓国の環境団体のハナシかよ。 韓国政府は捕鯨賛成国だから自国政府だけを相手にしてろっての |
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鯨は決して不味くはない しかし滅茶苦茶旨いというわけでもない この数十年で鯨を食べる習慣が減退しているので 捕鯨再開しても鯨肉が余るだけなんじゃないかなぁ ただ冷凍技術は格段に進歩しているので やり方を間違えなければ多少は売れると思う |
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赤身の部分を「脂が少なくてヘルシー」とか「お子さんの顎の成長に役立つ」と宣伝すれば何とか |
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父は関西人で、ワイが小さい頃、いつもコロ(クジラの皮の干物)を煮付けて食べていた その煮付ける時の臭いが臭くて大嫌いだった |
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そろそろ、続きは料理板にでも行って語れや |
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>鯨は決して不味くはない >しかし滅茶苦茶旨いというわけでもない 野生の獣肉って殆どがそんな感じだよね 個体差も激しいし味は食用に飼育された家畜にはかなわない |
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>個体差も激しいし味は食用に飼育された家畜にはかなわない クジラを狩っていた理由は、肉が多く取れるからだけだからね。 戦後に大量にクジラを狩っていた理由は、ただ終戦間もない日本は食料不足だったからだけだからね。 今はクジラ以外に安定して食べられる肉の種類は多くなったから 捕鯨再開しても、グジラの肉はそんなにおいしくないから昔の大洋みたいに、そんなに儲からないと思う。 |
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海洋資源(お魚さん)を食い荒らす鯨の間引きついでに骨から皮まで有効に使わしてもらうってのが捕鯨の目的になりそう |
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>海洋資源(お魚さん)を食い荒らす鯨の間引きついでに骨から皮まで有効に使わしてもらうってのが捕鯨の目的になりそう 現在、クジラの肉が好んで食べられている理由は、ただ貴重価値があるからだけだからね。 捕鯨が再開になったら、貴重価値があったクジラの肉は肉質的に消費量が減りそう。 |
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安くて栄養があってダイエットに最適ということにして健康番組で流せばバカ売れだろ |
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かなり昔に渋谷駅前にある鯨料理専門の店で宴会をやったが その店は現在でも残っているようだ←今のメニューの一部鯨料理って高級料理なんだね |
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>鯨料理って高級料理なんだね 捕鯨を中止する前はごくありふれた肉だった。 捕鯨が中止されたせいで貴重価値が高まってダイヤモンドみたいに価値が高騰した。 肉質としては普通なのに、今捕鯨を再開したとしても肉自体はそんなにうまくないから、最初は懐かしさから価値が出そうだが一段落したら価値が暴落しそう。 |
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ちゃんとしたクジラ食ってないんじゃね? 似ても焼いても美味しいよ |
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>似ても焼いても美味しいよ クジラは野生だから肉質に当り外れがあるからね。 外れを引いたとき、赤み過ぎてゴムを噛んでると思った。 肉質が安定しないのせいで、捕鯨していた時期は、クジラ肉が安かった。 |
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捕鯨していた時期は、クジラ肉はありふれたもので、牛肉とか高かった。 捕鯨が中止になったら調査でしか捕鯨出来なくなって、クジラ肉の価値が高騰、滅多に食えなくなった。 捕鯨が再開されたとしても肉質が安定しないのだったら、牛肉とか豚肉、鶏肉が安定供給される現在、そんなには需要はないと思う。 |
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そもそも、クジラって、イルカとどう区別しているかというと大きさだからね。 ぶっちゃけるとイルカかデカかったらクジラと種別している。 イルカ肉は静岡方面で売っている地域があると聞くが、 うまいとは聞かないからね。 クジラ肉は貴重価値だけの代物。 |
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鯨肉は下ごしらえさえ横着しなければ 煮物揚物はては刺身でも美味しく食べられる。 犬食うよりもはるかに有用と思う。 |
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何故、韓国ではクジラ肉が高い?
小型のミンククジラ主体とは言えこんだけ不法に取ってるのに値段は高いみたいね。 >1キロあたりの価格は >韓国では18万〜30万ウォンに対し、 >日本は4万〜7万ウォンと差があるという。 https://www.asahi.com/articles/ASL813QM2L81UHBI00Q.html 釜山にはクジラ専門店があって、コース主体で5万ウォンぐらいですって、こういう店に売っていた 現在は、(一応はね)海洋警察が港で確認して、「道」の水産部が書類を発行、これが無いと市場、魚屋での販売ができない 軽油の不法販売と同じくザルだとは思うけど・・・・ |