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これを受け、農水省は昨年12月、中国やカナダからの輸入量を拡大。さらに、国内での作付けを促すため、農家に補助金を出すなど、需給の改善を図っているが、小豆を扱う商社や業者には不安が広がっている。 菓子メーカー井村屋は今年3月、小豆を使ったアイス「あずきバー」の値上げに踏み切った。井村屋グループ広報部は「原料価格の上昇の影響を受けているが、コスト見直しなどを通じて、今の価格を維持できるよう努めたい」と話す。 ただ、今年は冷夏をもたらすとされるエルニーニョ現象が発生した。都内の豆類商社は「秋に収穫量を十分確保できず、品薄状態が解消されない可能性がある」と懸念。関連商品を値上げする動きが広がり、廃業を迫られる和菓子業者も出てくるのではないかと危惧している。 |
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値上げだな |
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多くを農地が広い北海道で作ってるものな |
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久々に、商品先物が活況でしょうなあ〜 と思って「東京小豆」先物のチャート見たら https://www.nissan-sec.co.jp/market-research/market/grain/mb1/ …あー、確かに暴騰してるね(^^; これは売り玉建ててた人たち死んだかな |
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種子法で種子も値上がりするんだろうな |
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安倍責任と麻生責任はセットです |