ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

195325 B


8月11日頃消えます 好きなラーメン屋が遠くなったから自分で作るマン

うーん、チャーシューが丼の幅を取り過ぎていて、
逆にスープが冷めるの早くないか?
一回、スレ画と似た様なラーメン食べて、
スープがぬるいの何のって
二度とチャーシュー麺は頼まなくなった

なかなかのてんやモンぽさが出てると思う

ぬるいのが好きなんだからいいんだよ。
メンマもチャーシューも冷たいままなの見れば判るだろうが

自分でチャーシューをロールしたんか。やるじゃねえか。

見た目からして手間暇かけてそう
個人で全てわかったうえで作ってるだろうものにぬるい云々なんてツッコミはどうでもいい問題だわな

パソコンの前で食べるのやめなよ

1235135 B
すげえな、ホントに自分で作ったの
見た目が良すぎるんだけど、チャーシューめんで1050円位取れそうだね、ギョーザも綺麗に焼けてんね、スープはとんこつだけどスープもトンコツを自分で炊いて作ったのかなーそしたら凄いね、プロ並みじゃん俺、料理スレで、自作らーめん作ってアップしたけて、美味いのが出来たと満足したけどこういう見た目の完成度は考慮しなかったわ食器も適当な、ホームセンターで買ったやつだし

あと
チャーシューが凄すぎるんだけど

まずこんなにデカイ肉スーパーに売ってなくない
肉屋で頼むのかな
肉を巻いて焼くなりしてから煮るんでしょ
スープとは別に

スープは圧力ナベを使うのかな?

凄いね!
まあ何処のラーメンをどこまで再現したのかも
どれだけ自分で再現したのかもわからんけど

因みにスレ画のメンマは既製品だろうけど
メンマに拘ってる店は一味違うよね、旨いかどうかはさておき…
んであるラーメン屋はチャーシューをお土産販売しててそれをマルタイラーメンに乗せるだけで8割方その店の味になるので重宝してる

なにこのクソみたいなコテ…