甘味@ふたば保管庫 [戻る]

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20年3月頃消えます クリスマスケーキ買う金が無いので
ホットケーキミックス使ってそれっぽいモノを作りたいと思う
スレ画は6年前に作ったもの
ホットケーキ3枚焼いて重ねてホイップクリーム塗りたくったモノ
もう少しマシなモノを作りたいんでアドバイスヨロ

ちなみに手元にある材料はホットケーキの材料一式と杏ジャムとホイップクリームだけ

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一応自分でもいろいろググってる
画像は市販のパンケーキを重ねてクリームとイチゴ載せただけこれじゃつまらんBADだぜ…あとホットケーキを牛乳に浸してから全体にジャム塗ってクリーム塗って冷蔵庫に寝かせるってレシピもあったなぜ牛乳に浸すのか…説明はなかった

今からスーパー行ったら出来あいのスポンジが半額で売ってると思うんだけどそれじゃアカンの?

クレープに生クリームを詰めてブッシュドノエルと言い張る

(お金が)なければ作るというスレ主がすごい
えらい!

【悲報】ホットケーキをフライパンで焼こうとすると焦げるので
炊飯器でふっくら炊き上げようとしたら仕上がる前にスイッチがオフになってしまって汁のまま

SHIT…ホットケーキミックス1kg300円に対して
スーパーの出来合いのスポンジは400円もするので自作しようとしたのに…サンタ死ね

俺だったらホットケーキでも喜んで食うけどなあ
まあ暖かいホットケーキミックス汁は勘弁だけど

ホットケーキ焼きあがった
炊飯器オフになってもしつこくオンにしてたらいつの間にか焼けてた…焼き過ぎたくらいだ

だがホイップクリームを解凍し忘れていた
冷蔵庫の中でゆっくり解凍しないと駄目なんだそうだ
今夜中にケーキを完成させるのは不可能っぽい

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急速かつできれば美味しく解凍する方法キボンヌ


凍って絞り出せないのなら直接齧って喰う
(舐めると舌がくっつくので注意)

出来るだけ薄く焼いてクリーム挟んで何重にも重ねるとかどうかな

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出来たわ
炊飯器で焼き過ぎてビスケットみたいになったホットケーキをスライスして真ん中に杏ジャムとホイップクリーム入れてそれから上にもジャム塗った後に全面的にクリーム塗りたくってやった

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何たる美しさよ…プロもたまげるだろう
今冷凍庫で寝かせてる食うのが楽しみだわ

食レポないな…トイレの住人になっちゃったか?

予想外に美味かった
ホットケーキ汁に砂糖とサラダ油とウィスキーと15年物のバニラエッセンスを適当に混ぜて
炊飯器でとことん焼いたら偶然にもビスケットタルトめいた珍味になったのだ
甘さ控えめの杏ジャムとクリームも俺にヨシ

今回のケーキは直径20センチ弱で材料費は500円未満
そこそこ美味いしまだ半分近く残っているしコスパ高過ぎだろ…来年はアンタらも作れよな

珍味w
断面見たかったな

塗りたくるって、絞っただけやん

主はオーブンがないからこうしたのだろうけど、
スポンジはオーブンで簡単に作れるし、使う粉が少ないでしょうね。(ふんわりしているから)
ケーキのコストの大半は土台以外の部分の生クリームとトッピング(苺)。自宅で作ると1500くらいになるのかな?
・生クリーム 2パック700円
・苺 400円。
・もも缶詰 150円

ケーキ完成おめッ
>急速かつできれば美味しく解凍する方法キボンヌ
それ無理に速く溶かしたでしょ、少し柔くなってる
昔趣味で少し作ってたので、

焼くときにオーブンの中に少し水入れた器を入れて置く、今ならスチームオーブンで行けるか
(ただ焼くよりはしっとりする)
焼けたらラップで包んで冷ます
(水分飛ばさない、きっちり包むとラップが縮んでスポンジが潰れるのでふんわり包む)
ブランデーやらウイスキーがあるなら砂糖と水を合わせて少し煮詰めてシロップを作り、スライスしたスポンジに塗る(これでさらにしっとりする、上の牛乳もこの為かと)
ホイップを少量絞り出して包丁とかで平らに伸ばして、あと飾り付ける
(ホイップに練乳混ぜるとミルキーな味に)
これで市販のスポンジよりはるかにしっとりしたスポンジが出来るよ
でスライスした間にもクリーム塗ったりとかジャムや市販のブリュレとかゼリーとかフルーツ缶とか挟んだりとかしたら、市販ものに負けません。
見た目は作り手の感性次第で良くも悪くもW

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今日の朝飯はケーキ 昼飯もケーキ おやつも晩飯もケーキだった
オーブンあるけど炊飯器のことで頭一杯で使うの忘れてたわホイップクリームは部屋に置いて解凍試みたが待ちきれなくなり固いのを無理やり絞って使ったまだ余ってるから冷蔵庫の前を通るたびにチュパチュパ吸ったりコーヒーに入れたりしてる

いっちょまえにおいしそうだw

俺も昔は自分で作ったが
それに要する時間と労力と費用を考えたら
買ってきた方が良い事が分かったw

俺も昔は半額ケーキを求めて街をさまよったもんだがついに見つからなかった
その理由は昨日のyahooニュースの記事で判明したわ…
店はケーキを半額投げ売りする代わりに養豚場に直送していたのだ

豚に食わせて俺に売らないってことは俺を豚以下とみなしてるってことだよな
怒りと屈辱のあとに不思議な誇りが湧いてきて見事なケーキを自作するに至ったのだ…!

ところでバニラやラムエッセンスが15年前に賞味期限切れてるんだが使っても健康上問題ないよな?
毎度数滴しか使わないからよほど菓子作りにハマってない限り使い切るまでに数十年かかるっちゅーの

>俺も昔は半額ケーキを求めて街をさまよったもんだがついに見つからなかった
昔がいつ頃を指してるかわからんけど最近はコンビニのほうが半額になりやすい
25日の夕方にはほぼ棚から消えてるけど

全国で今年もまた大量のクリスマスケーキの売れ残りが出て、その廃棄が問題視されていたが、どこの辺で売れ残っているのだろうか?
俺も半額を探したが見つけられなかったよ。

近所のイオンテナントの全国展開な洋菓子店で聞いたら「(イオン)のお達しで半額出来なくなったので」勿体ないけど廃棄なんだそうだ
「買って頂けるなら500円そっと引きますけどどうです?」と伏し目がちに
言われたもんで、つい・・・2500円の500円引きにてお買い上げ
嫁、顔笑いながら眼が笑ってない

なるほどねえ。
コンビニもそうなんだろうねえ。
しかし日本という国はやっぱりまだまだ裕福なんだね。
大量に廃棄にしても痛くもかゆくもないのだから。

イオンのテナントは平気で半額まで値引してるけど
ダメなとこもあるんか?

>豚に食わせて俺に売らないってことは俺を豚以下とみなしてるってことだよな
そりゃ豚は命を張って人間の役に立ってるし

お前も豚程度の役に立つ仕事しろ

昨日スーパーで売れ残りのスポンジケーキを見かけたが
この期に及んで半額どころかたったの2割引だった
正気とは思えないまさしく豚のような狂気の店で絶許だ

泣くな、近所のスーパーは未だワゴンにハロウィン菓子が20%オフで
鎮座してる(ここは5月でも売れ残りのひなあられ20%オフで置いてた)
まだ数個クリスマスブーツの菓子詰め合わせもある

> 1545732375609.jp
やべぇ美味そうだwイギリスのティータイムに出てきそう。

>しかし日本という国はやっぱりまだまだ裕福なんだね。
>大量に廃棄にしても痛くもかゆくもないのだから。
痒いかどうかは知らないけどコンビニオーナー的にはすごく痛いらしい
仕入れ数を上(本部やSV)が勝手に決めてどう考えても売り切れない量入れさせるんだわ。普通に売ってると廃棄分で売上分を削って赤字になる
SV曰く「売り場に隙間があると流行ってない店だと客に思われる」んだそうだ
近年は本部支援って言って売れなかった分いくらか保証してくれるようだけど
こんびにはじごくだぜー(棒

知人からミスド10個入りのお土産貰ったが、家族全員から総スカン
喰らって、昼食代わりに7つかっ喰らって強烈な胸焼け胃もたれ起こし
貴重な土曜日の午後を胃薬飲んで悶える羽目に
歳には抗えない食い物なのか

>こんびにはじごくだぜー(棒

効率よりも利便性やトレンドを重視して
商品は大して安くなく
客がしっかり金を落とさないと潰れる

パチンコに似てないか

甘味料というのは人によって甘さの感じ方が違うのではないかと思っている。
自分はコーヒーに砂糖を山盛り1杯入れるが、缶コーヒーは甘くて飲めない。

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缶コーヒーを飲むくらいなら間違いなくインスタントの方が良い
ただし!ブレンディはごめんだ!!!!!!!!

>>ブレンディはごめんだ
なんで?美味しくないの?

自分は「不味い」と思う
❇︎個人の感想です

>ブレンディはごめんだ
オイラだけじゃなかった・・・あるときのリニューアル以降「なんじゃ?」
30年ご贔屓のネスレのゴールドブレンドが豆かす増量で大劣化した
のと前後して各社ともダメなった気がする

20579 B
ブレンディが糞不味いのは結構有名さ
インスタントコーヒーの話題になると出る定番、お約束で旨いのはコイツ

ゴールドブレンドならいいんじゃ
ないかな・・個人の感想・・

UCCの114かゴールドブレンドかなあ
コーヒー別にそんな好きじゃないのでめったに飲まないけどな

ゴールドブレンドもUCCのも悪くはないさ
がしかし、ちょっとしたコーヒー好きと、インスタントコーヒーの話をすると、決まって糞不味いのはブレンディで、旨いのは香味焙煎って名が出る。
それくらいインパクトがあるくらいずば抜けている。

俺もインスタントで満足だけどブレンディだけは無理だったな
安さに釣られて一度買って数回飲んで捨てたわ
酸っぱ焦げ臭い風味だった気がする
今は変わってるのだろうか

マキシムでいいや

缶コーヒーとインスタントコーヒーとレギュラーコーヒーはそれぞれ別の飲み物だと思う

今は休止したちょっと贅沢な珈琲キリマンジャロ再開してほしい

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和菓子の友、閉めは、やっぱり熱いお茶
抹茶でも緑茶でも全然良いのだが、究極はやっぱり梅昆布茶まあ梅がない昆布茶でも良いけどねえ

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これはコスパ抜群で味もそこそこなんだけど売ってるところが少なくてすぐ売り切れになる。


99917 B
ぶ・・不味い・・・


>>アドバイスヨロ

テレビの回転台に乗せて、ろくろのように回しながらヘラでクリームを均したらどうだろう。

100均のは確かにくそ不味い。

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洋菓子とコーヒー、和菓子とお茶はやっぱりセットだよね。
新宿のアルタ近くに、凡という喫茶店がある。有名だから知っている人も多いと思うが、1日16ピースしか出さない幻と言われている(かなり大袈裟)ショートケーキがあり、それとコーヒーとセットはなんか贅沢な組み合わせ。どちらもとても美味しい。がちょっと高い(セットで2千円くらい)。

>ぶ・・不味い・・・
それ数年飲んでた

ドンキでベトナムコーヒーとあるけどポーランド産のインスタントに
UCCの117を1:1で落ち着いた
ポーランド産の入荷がムラありすぎでゴールドブレンド買うときの方が多いな、食後のゆったりしたときはまともな豆のを淹れるけど
頭が煮詰まったときはスタバか珈琲館行くし

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今うちにあるのがコレ
別に不味くないので普通に飲んでる

>ぶ・・不味い・・・
味のわからない俺には問題なしw

業務スーパーのベトナムコーヒーって美味しいのかな?
ブランディの方が安かったりするけど

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昔はこれを少量のお湯で濃く溶かした奴に氷一杯入れて練乳かけてベトナムコーヒー風にしてのんでた。
ブレンディって美味しくないんですね。俺はドリップしてのむから粉買うんだけどそのブランドは粉美味しくなくて買わないです。(個人的感想)