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鑑賞や蒐集の対象になりそうな美しい貝で食用なのはアワビとヒオウギぐらいで、そ奴らは割らなくても食べれる気が・・・ 余談 命を頂戴しているって事実の前には芸術的美しさも宇宙生物的醜悪さも関係無く、等しく「いただきます&ごちそうさま」の対称であって、一部のみ特別扱いする必要は無いと思うがなぁ。 |
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食べたあと君が着払で全部引き取ってくれるなら構わんよ |
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巻き貝の場合、貝柱と呼ばれる部分を切れば生で身を出せるが、全ての貝で出来るわけではない。 あと、水から茹でると取り出せるらしい。 僕は食材としての貝は特に好きという訳ではないし、貝殻を得るために身を腐らせて取り出した事はある。 |
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貝殻を割るなというのはいいがなぜウニが例に出てくるのだ |
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キチン質さんもキチンと残るだろ差別すんなよ |
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「トゲトゲの殻を割らなければウニは食えない」 うん、なんかいい警句だな 卵オムレツよりいいぞ |
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>菓子を食べ、かつそれを持っていることは出来ない。 ディズニーのお菓子の缶とか捨てないな 娘が小物入れとかにしてる |
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>>菓子を食べ、かつそれを持っていることは出来ない。 >ディズニーのお菓子の缶とか捨てないな>娘が小物入れとかにしてるモロゾフカップと鳩サブレの缶は定番とか思ったら更に上がいた・・・ |
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底引き網と言えば 時に海洋生物学者や貝殻コレクター垂涎の獲物がかかる。でも、利益優先の漁師にとってはそんなのは猫に小判 豚に真珠。最近では学術機関からの根回しもあると思うが、昔は食えない物や得体の知れない物は単に邪魔なだけの物で海に捨てられていたんだな。嗚呼、何と勿体ない事だ。 |
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>モロゾフカップと鳩サブレの缶は定番とか思ったら更に上がいた・・・ そやね |
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エスカルゴって、取り出して調理した身をまた殻に戻すらしい。 そんな演出よりも、ペットショップに売ってヤドカリさんのお家にしたり、アートの材料にするほうが良いと思う、変わった模様の奴ならコレクターが喜んで引き取るだろう。 |
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こんな店行ったらどういう感想持つかな? |
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>エスカルゴって、取り出して調理した身をまた殻に戻すらしい。 >そんな演出よりも、ペットショップに売ってヤドカリさんのお家にしたり、アートの材料にするほうが良いと思う、変わった模様の奴ならコレクターが喜んで引き取るだろう。 エスカルゴで使ったものをやどかり用にすりゃいいだけなんで普通に両立できるでしょ |
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食用の消費量と、ペット用&美術用の需要を比べたら1000:1とかそういうレベルだろうから 後者で殻使いたい人は食用のおこぼれなんかに頼らず普通に入手した方が手っ取り早いだろうな |
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ていうかちょっと考えたら そもそも殻に戻さずたこ焼き器みたいなので出す方が多いから 殻に戻すのを批判する由もないな |
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食用の貝にそんなに美しいのもないし 希少種でもないんだから貝殻ほしければ専用にきれいに身を外せばいいだろうと |
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呼ばれた気がした 冗談はさておき桧扇貝ならちょっと集めたい。食べるのに壊さないが |
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サムネイル画像にウニの殻もあるな。 海岸で中身の綺麗に抜けたのを拾ったことがある。 |
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病人にネット使わせんじゃないよ全く 悪化するだけだぞ |
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ただ言える事は己の美意識で 命の選別をする奴にろくな奴はいない |
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ろくな奴はいないという君はろくな奴か? 命の選別をしているとは言えないな。貝殻の如何に係わらず、貝の身は食うもの。しかし、物によっては貝殻を損ねない料理法を望む、という事だろう。 |
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>こんな店行ったらどういう感想持つかな? 10年後… |
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貝殻は綺麗だから壊すなってだけのただのエゴだろ 俺のエゴを言わせてもらえばむしろ壊しまくって自然に還したほうが資源の循環になっていいと思うがな |
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貝殻を壊しまくるなら、古くなった瀬戸物も壊しまくって埋めるべき? |
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食後の貝殻と壊れた食器の捨て場・・・貝塚の始まりやね。 |
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武者小路実篤の馬鹿一じゃないけれど、 牡蠣やアサリや北海産の貝の殻に美を見出だせとは言わない。でも、綺麗なものを素直に愛でる心は持ちたい。そうでないと人生の楽しみを一つ失うことになる。 |
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貝殻は地球の二酸化炭素を固定化してくれた証だからなぁ 貝は地球の二酸化炭素を減らしてくれている まぁ炭酸××でできた構造物作る動物は全員そうだが 植物はリグニンやそれでできたセルロースを菌類が分解するようになって比較的短期間で大気に帰っていくからなぁ。燃えてもそうだし 一方動物由来は地殻変動でマントル内部に落ち込むまでは比較的安定 |
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つ〔石炭〕 |
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スレ主はアサリやシジミの貝殻も全て保存してるのだろうか |
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してないよ。 日々大量に出る牡蠣殻はカルシュームサプリや塗料や建材に使われてくれれば良いけど、それでももて余して廃棄場所に困っているのが現状だろうな。 |
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>してないよ。 貝殻は一個の生命が生きた証でもあるのに尊重しないの? |
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つ〔石炭〕 リグニンを消化分解できる生き物が登場するのが石炭紀末期なのだ だから石炭紀までの樹木は腐敗せず堆積して石炭になったんだな つまり植物の長期間に及ぶ炭素固定能力は石炭紀まで |
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虎は死んて皮を、人は死んで名を、 貝は死んで貝殻を残す。ウニを食べ、かつ完全な形の殻を持つことは出来ない。 |