ポヴェレッロ

7月03日頃消えます 貧乏人のパスタ ポヴェレッロ :
手軽でいいね

…	ひとりの家メシと言えばコレでしょ！ さて、掃除洗濯終わったので買い物でも行くかなー

…	俺はもっと貧乏人なんでペペロンチーノw 卵→唐辛子なんでもっと安い 塩加減が難しいが茹で汁の塩で調整することを覚えてから安定した

…	ダブル卵にしなくて、目玉焼きはずすことも あるね 　隠し味の、チーズなどが、大事なのかも

…	貧乏人の食い物と言ってるけど粉チーズとかオリーブオイルとかニンニクみたいな嗜好品って貧乏人は持ってないだろう

…	> 粉チーズとかオリーブオイルとかニンニクみたいな嗜好品 業務スーパーは安いw ・パスタは5kg900円くらいのがある。コメは同量で1500円くらいだ ・粉チーズはカサ増ししたのがある。一般のはちょっと味が濃いのでこちらが好き ・オリーブオイルはニセバージンやポマスオイルだ。さすがに俺はこれは買わない ・にんにくは中華製。身が小さく、また皮がむきにくいのが難点

…	>貧乏人の食い物と言ってるけど粉チーズとかオリーブオイルとかニンニクみたいな嗜好品って貧乏人は持ってないだろう 日本で言うと「米と醤油」や「米と味噌」みたいな最低限の組み合わせなんじゃなかろうか？ 余談 楢山節考のロケ地である小谷村の村史だったと思うけど「生味噌喰いは身代潰す（飯に味噌を乗っけて食べるのは美味しいが浪費である、野草の味噌汁にして節約しなさい」なんて、最低限ですら節約しなきゃならん時代がほんの数世代前には有った事を想うと、恵まれた今を楽しまなきゃとしみじみ思うわ。

…	娼婦風パスタとか変な名前だけどアッチなりのシャレかなんかなんだろう 本当に貧乏くさいのは茹でただけのパスタにくっつかないよう油まぶしただけの素パスタ

…	日本人でよかった貧乏メニューとしては、電子レンジ茹でにして、生卵載せて、醤油を回しかけるという釜玉パスタが楽でいいよ（載せ物としてシーチキンとか納豆とかもあう） ニンニクについては、安いの買ってきてみじん切り、これまた安いオリーブオイル（混ぜ物あり）につけ込めば、しっかりニンニクの風味と味が付いたオイルができるから、それを回しかけるだけ、先の釜玉パスタの場合、ニンニク醤油でもオケだから、ニンニクオイルと一緒に仕込んでおけばいい

…	前日何も準備してなかったときの 朝食が パスタにマヨ醤油

…	アラビア人のパスタもあるしな

…	一人暮らしの時茹でたパスタに油絡めて味塩コショーで食べてたな…

…	お茶漬けの素、ふりかけで良くない？ 主食が米でよかった。

…

本文無し

…	パスタ茹でて茹で汁と梅干しで和える

…	パスタの釜揚げとか、パスタそうめんとか何でもあり

…	ヨーロッパって卵高いんだぞ､高いいときは一個0,5ユーロする高級品 日本の倍額だ､ボンビー自慢のパスタに目玉焼きはミスチョイス

…	>一人暮らしの時茹でたパスタに油絡めて味塩コショーで食べてたな… それに安ワインが付くと典型的な貧乏なイタリア人の食事になる さすがに油はオリーブオイルだが イタリア人のオリーブオイルは日本人の醤油、イギリス人のビネガー、ロシア人のマヨネーズ

…	茹で上がったパスタをツナマヨで和えたのは簡単だけど美味かったな

…	ツナマヨは割とド定番では？

…	ポヴェレッロ 作った 草とシナモンが入ったオリーブオイル

…

卵を半生で絡めよう

…	こんな感じなのかな？ ポヴェレッロ って

…	ポヴェレッロ っぽいパスタ完成 上からパルメジャーノレッジャーノっぽいチーズを掛けて もう少し卵は半生の方が良かったのかな？

…	ポヴェレッロ っぽいパスタ完成 卵が絡んで 釜玉うどんやねいがいとうまかった化学調味料入れよか迷ったけど入れなくて良かったトマトが入って無くても結構おいしくたべれれるね

…	又聞きでカルボナーラ作ったらこうなっちゃった感

…	生卵絡めたほうがうまいだろ

…	目玉焼きは載せないほうが好みだなぁ麺に変な風味が移るし カルボナーラみたいに生卵を絡めるのなら好きだけど

…	カルボナーラっぽいパスタ バターが切れてるからバター風味マーガリンで

…	茹で汁 牛乳コンソメ粉チーズ卵の黄身二個いい感じにカルボナーラっぽい感じに

…	初めてカルボナーラ作った 卵を入れてから火を入れたからなんだろう 卵が固まりはじめて固形化しちゃった>又聞きでカルボナーラ作ったらこうなっちゃった感まさにそんな感じに初めてカルボナーラだけど、まあー味は良い感じ

…	悔しいから三個目の黄身を上に乗せて更にカルボナーラを演出 悔しいから三個目の黄身を上に乗せて更にカルボナーラを演出 めっちゃカロリー高そう半分でお腹いっぱい半分は残して冷蔵庫にポヴェレッロ っぽいカルボナーラだった

…	日本の卵は安心なので 目玉焼きでなくても

…	わざわざ目玉焼きにするのはメイラード反応による旨味の付加を狙ってるんじゃないの