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レトルトカレー

5月28日頃消えます レトルトカレーを語る。

とりあえず いろいろと買ってみた。 削除された記事が1件あります.見る

噂の無印のカレーをいくつか買ってみた。

スパイシーチキンだけ食べたのだけど、貧乏舌でも「なんか違う」というのだけは分かります。
レトルトパックに入ってるけど、すごく美味い。

平均価格 300円 なのでスーパーだと高級品の部類。美味しくないと困りますね。

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私、これが好き!(バァン)
中村屋のは 250円クラスですが、200円台になるだけでずいぶん美味しくなります。ただの好みかもしれないけど100円クラスでも美味しいものはあるはず。レトルトじゃないけどカトキチのカレーうどんのスープが病みつきで、これを買うと必ずご飯を入れてカレーまで消費します。

200円以内(税別)だと銀座カリーか男の極旨黒カレーが好きだなー
250円超えると躊躇うけどセブンの金のカレーは旨かった。

ボンカレーはどう作ってもうまいのだ

ボン、ボン、バカボン、バカ、ボンカレー

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銀座カリーは 200円級ですね。「パッケージが気に入らない」から手に取ったことありませんが、一度買ってみようかね。
添付は某サイトの調査ですが正直納得がいきません。https://ranking.goo.ne.jp/column/5719/ranking/51818/リーズナブルなものばかりで、美味しいランキングじゃなくって「よく食べてる商品投票」になってます。特にボンカレー。こちらは老舗ですが、それゆえに不味いという昔の印象が強くて何十年も手にとることもしてません。技術が発達して、ボンカレーも美味しくなったのでしょうか。

ヤマモリのタイカレー イエローが好きだな

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ウインナーカレーのカレーパックだけとか売ってないかしら…非常用のセットじゃ割高感あってなかなか買う気がおきない…


オーストリア風カレー

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前に某北海道物通販で評価の良いスパイシースープカレーを買ったけど、本当にスパイシー過ぎて何かカレーと違うんじゃない?ってかんじで、
自分には辛すぎってのもあって、苦手っだった。レトルトカレーはレトルト特有の酸っぱさというか、独特の味が混じってるのが気になって、カレーの味自体を楽しめないんよね。前にレトルト風味を誤魔化すのに、香辛料を効かせたりして苦労して作ってて、もしレトルト風味を消せる技術を発明すれば、各社から引き合いで金持ちになれるって見たんだけど本当かにゃ。

>ヤマモリのタイカレー 
パッケージからして美味しそうですね。これは一通り買いたい。
あと、マイナーメーカーってのもいい。

いや、ハウス食品とか大手だと、もうそれだけで面白みがありませんから。マイナーメーカーだと珍しさ補正が効いて美味しそうに感じる。

>ウインナーカレー
これも私には珍しさ補正+です。

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>前に某北海道物通販
空港のお土産やさんなんかにレトルトカレー結構ありますね。牛処には必ずあって、佐賀、近江、神戸、松阪 はググるだけでも見つけられます。割高だから買ったことないですけど。普通の食事代として 500円は安いものですが、レトルトカレーだと 500円以上は割に合わないとどうしても感じてしまう。検索する限り一番高いのは近江牛カレーのレトルトが一食 2,050円。肉が 100g 入っているとのことだけど、うーん。レストランに行った方がよくね?コスパからいうと 800円ぐらいがバランスが良さそう。香辛料でごまかすといえば、松屋のカレーはそうなのかも・・。安いのに風味が強くて美味しく感じてしまう。

ヤマモリのグリーンカレーは、素麺のつけ汁に使ってる。
汁気の多いカレーは、つけ汁に使える。

>スレ画

無印良品のレトルトは見つけたらとりあえず買って食う
そして美味ければ後日まとめ買いしておく

無印良品のレトルトは新製品が多すぎて、たとえ美味くても
1年経つと7割は消えてなくなる一期一会の逸品だから

>ヤマモリのグリーンカレーは、素麺のつけ汁に使ってる。
ここでその食べ方知って早速試した事ある
んまかった

>素麺のつけ汁に使ってる。
>んまかった
まじかー。まぁ、白飯と麺に合わない物はなかなか無いけど。

>無印良品のレトルトは見つけたらとりあえず買って食う
どうやって食べますか。
その「ヤマモリ」など、本格系の味や粘度だと、
ご飯と合わせるだけでは物足りない。

ということで、週末にナンを初自作、レポートしたいと思います(料理板らしく)。

日光金谷ホテルのカレー(今は百年カレーという名称)はいままで
食ったカレーで一二を争う旨さだったが、土産のレトルトは全く別物
カレー食って、食後お手製シフォンケーキに高級紅茶でまったり
昭和天皇がお替わりを所望された御用品だったとか
レストランとレトルトでコレだけ違うとな

ヤマモリってマイナーメーカーかな?
タイ料理好きには昔から有名なメーカーなんだけどな。
毎年NHK横の代々木公園で行われるタイフェスって、
代々木公園で行われるフェスでは最大の来場数を誇るビッグイベント。
一番動員数が多かった年で約40万人、雨に祟られた昨年ですら30万人超え。
そのタイフェスに第一回から参加してるのがヤマモリですよ。
毎回、試供品とか新製品の安売りとか目玉商品があるのでチェック。
今年はなんと開催第20回目という節目の年ですので、ステージも盛り上がりそう。

俺的には、普通にス-パ-で3Pか4Pを1袋に纏まって売ってる、ハウスかS&Bの、ホテルカレ-とかホテル仕様カレ-が美味しいと思う。
上品な辛さと甘味が絶妙だと思うな・・・

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ナンっていろんなレシピがあるね。粉からして強力粉だったり、薄力粉だったり、玉子有り無しにバター有り無し。さらにヨーグルト入れたり。
そしてイーストではなくベーキングパウダーで膨らますのね。今回は率直にいって失敗です。強力粉(全粒粉) 150g, 薄力粉 50g、ヨーグルト100g、ベーキングパウダー 小さじ1。フライパンで焼いたのだけど、全然膨らまず。全粒粉というのが難度を上げたかどうかは不明。今回は手ごねしたけど、今度はホームベーカリーでピザ生地使ってあまり薄くのばさない事にする。

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業務スーパーのこれ
以前は食えば必ずカレー臭い尿が出たが最近久々に食ったら何ともなかった品物が改良されたのか俺の体質が変わったのか野菜は言うほどゴロゴロ入ってないただしどのパックにも必ず1個だけ大きめにカットされた芋の欠片が入ってる

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業務スーパーだと「こだわりのカレー」も肉は2センチ角位のが一切れだけ入ってるな
量は少ないが存在感は大きい(画像は借り物です)coopのカレー辛口にスキムミルクを追加すると懐かしい給食のカレーになるのを発見して最近ハマってる

ハチの黒カレーは?

レトルトカレーは毎回チーズ乗っけて焼いてしまう

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低カロリーが嬉しい銀座チキンカレー 148kcal


ローソン100のレトルトグリーンカレーにいなばのチキンとタイカレー缶を混ぜて食す

>代々木公園で行われるタイフェスって
すみません、それも知らなくて・・。行ったら海外旅行した気分になれそうですね。

>ス-パ-で3Pか4Pを
ハウスの「プロクオリティ」とかいうのもその類いですが、結構美味しいんよね・・
https://housefoods.jp/products/special/proquality/index.html
どの辺がプロなのか良くわかんないけど。

>必ず1個だけ大きめにカットされた芋の欠片
それだと「野菜がゴロカレー」ですね。

>懐かしい給食のカレー
 ミルク? そんな味しましたっけ、ウフフ。

神戸物産(業務スーパーはこの会社のブランド)の
「ひよこ豆のスパイシーカレー チャナ・マサラ」、
「レンズ豆の煮込みカレー ダル・フライ」、
「「黒レンズ豆のクリーミーカレー ダル・マカニ」
は本格インドカレーのように香りが立つだけではなく、
味もしっかりしていて美味しかった。
店頭で見なくなって久しいけど、復活しないかな。

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質より量な気分な時に
あと自分で材料切って作るとどうしてもあまり辛くならないのでこれを香辛料として混ぜるw

>質より量な気分な時に・・・

質は大事なのは当然として、普通のレトルトカレーは量が少ないよな
カレーってタップリ食べたいじゃない

書き込みをした人によって削除されました

>カレーってタップリ食べたいじゃない
ジャワカレーとかで箱半分で作ると6皿分とか書いてあるが大体3食で消える

レトルトカレーはしょせんインスタントだよ
インスタントラーメンが店のラーメンと比べ一段落ちるのと一緒

>レトルトカレーはしょせんインスタントだよ
カレーはレトルトか店がどうこうよりも投入した手間と金額にある程度比例する存在だと思うがなぁ。
高いレトルトカレーは大概値段なりの美味しさだし、手間もコストも掛けていない学食系黄色いカレーも値段なりの味になるし。

だが無性に学食系カレーやサッポロ一番を食べたくなる事は有る!

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1号缶はいいぞ


あ、そういえばイナバの缶詰のツナとタイカレーって見なくなったなと思ってサイト見たら消えてるのね、割と話題になったと
思ってたけど何かあったのかな?

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いなば食品㈱     → ツナ缶とか
いなばペットフード㈱ → ちゅ〜るイナバ物置      → 百人乗りの物置見たサイトはどこですか?(画像は一鉄さん)

「いなば タイカレー」で検索したらトップにでてきたよ
https://www.inaba-foods.jp/products/thai

と思ったら「ツナとタイカレー」の方か
確かに、カレーの商品一覧にないね

ホント消えてるな・・・
(タイの工場に行くはずのツナがちゅ〜るへ行ったのか?)

>>と思ったら「ツナとタイカレー」の方か
うん、そう、他のメーカーも出していたんだけど、そっちも販売してないので
私気になります。

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貰いもので久々に目から鱗モノのカレー出現、レトルト缶詰カレー
暫定ちゃんぴおん進物は三越(伊勢丹)でてのは健在だな、HP見ると三越大食堂謹製のビーフカレー缶詰もあるな、その内買ってみよう

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二度目のチャレンジで、今度は明確に分厚く焼けました。
単純にベーキングパウダーを二倍に増やしたのが貢献したんでしょうね。そしてレトルトカレーも金属の容器に入れるだけで気分が盛り上がります。全粒粉 70g 小麦粉 30g玉子 1個 塩、砂糖少々ベーキングパウダー 小さじ1 湯 適量食べたい分だけすぐに作れるので実験がはかどります。油脂や牛乳をいれたり、いろいろやってみよう。