とんかつ屋スレ

12日22:33頃消えます 初めて松のや利用したがコスパ良く感じるね
キャベツもなかなか　地味にお茶も美味しいｗ

個人的にはキャベツが一番美味しいさぼてん
ご飯が美味しいのはお釜で出てくる方の和幸 削除された記事が1件あります.見る

…	会社の近くの、かつ楽も時々行くけど いつもキャベツが不味いんだよね 全国的にあのレベルなのだろうか

…	とんかつ屋以外のとんかつは衣の揚げ方が下手って蛭子能収が言ってたけどそうなの？

…	松屋だとラードでは揚げてないよね？ あと肉も成型肉だろうし

…	勝烈庵おいしい 全国にあるのかと思ったら神奈川に4軒しかないのね

…	愛知県のとんかつシャルマン？　しゃるまん？ がうまかった

…	京都三条にあったかつくらには大学時代にお世話になったな ご飯味噌汁キャベツお代わりし放題なんだもん カツが来るまで胡麻をスリスリするのだ

…

今はもうないけど

…	とんから亭によく行ってるな。 かつ丼が出てくるまでにセルフサービスの カレールーを食べるのが楽しい。

…	>勝烈庵おいしい >全国にあるのかと思ったら神奈川に4軒しかないのね チキンカツとかも骨付きで楽しい店だな

…	かつやで６００円代でじゅうぶん旨いトンカツ定食食えるからなぁ そりゃ最高に旨いわけじゃないけどトンカツ欲はじゅうぶん満たされる

…	林SPポークが自分の中では今まででベストなトンカツ肉。 通り掛かりやメニューにあったからではなくて、あえてトンカツを食べに行きたいと思わせた肉。

…	カツじゃないけどかつやの壷に入ってる大根の漬物てやたら美味いよね。アレだけでご飯何杯もいけそう

…	>カツじゃないけどかつやの壷に入ってる大根の漬物てやたら美味いよね。アレだけでご飯何杯もいけそう 俺はかつやの人参ドレッシングが好き

…	>松屋だとラードでは揚げてないよね？ >あと肉も成型肉だろうしそれでも安いトンカツはありがたい浜勝や定食で1000円以上する、そこそこ高いとんかつ屋ばかりだったから食べる機会が増えて嬉しい

…	茨城県行ったら豚汁、味噌汁、漬物、ご飯がお変わりし放題 じゃなく有料でビックリさした

…	かつや、何も汁がかかってないご飯美味しいな 特にかつ丼の気分じゃないときは、とん汁定食にしてる

…	松のやじゃなくてまつやでしたね ご飯、確かに松屋の牛丼のご飯より美味しいっての 私も感じていました　気がするだけかも知れないけど

…

>俺はかつやの人参ドレッシングが好き それ松乃家や！　かつやは胡麻ドレッシングのみ。 松乃家は特製人参ドレッシングとゆずドレッシングの２種類あるのがいいね。 以前はゆずドレッシングはなくて青じそドレッシングだったが、 個人的にはそっちの方がさっぱりしてて好みだった。 >松のやじゃなくてまつやでしたね いや、松のやでいいんだよ。 松屋フーズがやってるトンカツ業態は３種類の看板を使ってる。 フライ定食の店として「チキン亭」を立ち上げて、その後「松のや」が出来て 本格的に多店舗展開する際に「松乃家」という看板を掲げることになった。 どうして看板を一本化しないかは不明だが、チキン亭、松のやは古参の店だということが分かる。

…	近所にかつやも松のやもない(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

…	>>俺はかつやの人参ドレッシングが好き >それ松乃家や！　かつやは胡麻ドレッシングのみ。 そうだった、すまない

…	松のやっていうか松屋が本格的にかつや潰しに来てるよね

…	>松屋だとラードでは揚げてないよね？ >あと肉も成型肉だろうし 問い合わせたのならまだしも 予測で決めつけるのは良くないよ

…	かつやより松のやの方が好き

…	>松乃家は特製人参ドレッシングとゆずドレッシングの２種類あるのがいいね。 すだちよ。

…	松屋・松乃屋で一番美味いのは ドレッシング

…

KYK

…	お客と打ち合わせ兼接待ランチでKYKへ、沖縄アグー豚ロース膳 お一人様1480円也、メニュにある1281kcalにぎょぎょっ やっぱ揚げたてのまともなトンカツは旨い

…

なー なー

…	>すだちよ。 あ、ホンマや！　そうだった、そうだった。 松乃家は基本のとんかつが硬くてなあ。 かつやはオーダーが入ってから厨房でバタンバタンと 肉を叩く音がしてきて、出て来るとんかつも柔らかい。 あと、デフォが濃厚な豚汁ってのも素晴らしい。 プラス￥40で豚汁が（大）に変更できる所もエエな。 何よりもかつやの朝ロースかつ定食のコスパ優秀。 >かつやは税抜き価格と頻繁に行かないとクーポンが貰えないし え？毎回必ず貰えるけど＠東京〜神奈川

…	あ、そいや「天丼てんや」のテンコーポレーションが 新たに新業態の専門店「とんかつおりべ」の第一号店を 浅草に出店したってのが気になってますよ。 後発だけに、かつや、松乃家を研究しつくしてるだろうし 元々揚げ物主体の外食チェーンだからノウハウも充実してるだろうし気になる存在。 噂によると肉質、ボリューム、ライス大盛り無料で勝負かけて来てるって話。

…

>>勝負かけて来てるって話。 「天丼てんや」てバイトらしい若い子が揚げてて、でも意外なくらい良い天ぷらが出てくるし、接客も他社よりも頭２つ位抜きに出て良い印象、でおいしい そのとんかつ調べたらけっこう安いし俺も楽しみになってきたけど、第一号店が浅草って、体裁を気にした感じで勝負かけてそうな風に思えない この値段と「天丼てんや」の接客　店舗運営なら 「天丼てんや」の立地、店舗規模でも、かつや 今話題のペッパーランチのステーキも、食いまくれると思うんだけど？　かつや・いきなりステーキの近くに立てないで、浅草ってのが、ひっかかるなー でもたのしみ早く近くに作ってよー　いきなりステーキはそろそろ見飽きてきた

…	関内というか馬車道のあたりにとんかつ屋が多いのはなんでなんだぜ？

…

馬車道あたりって、日本の西洋料理(肉食)の発祥地なんよ。 牛鍋・牛丼の歴史(明治〜大正)を見ても絶対外せない場所だし、 とんかつの原型であるコートレットが最初に作られた街でもある。 新しいもの＝ハイカラものを貪欲に受け入れて吸収して、更に美味いものを作る街(というプライド)は ハマっ子のDNAに刻み込まれているんじゃないかな？ 上レスに出て来た「勝烈庵」も最初の店は馬車道あたりで開業したっしょ？ とことん叩いてから成型して揚げる技法はTV局のロケ弁でもお馴染み 青山「まい泉」の創業者が修行した上野「井泉」のとんかつに通じるけど、 井泉は昭和5年創業、勝烈庵は昭和3年創業。つまり食通を名乗る輩が有難がる上野とんかつの お手本となったのが横浜「勝烈庵」だという事実。とんかつという日本食を語る上で 絶対に外せない店が、多店舗展開しない理由は如何に？勝烈庵事件でGGRKS！

…	>え？毎回必ず貰えるけど＠東京〜神奈川 次回からの利用だし、有効期限内に行く機会がなかなか取れないって事では?

…	>キャベツが一番美味しいさぼてん もう20年以上前の話だが、勤め先が新宿だった頃 毎日のように駅地下街のさぼてん本店で夕飯を食ってたが キャベツが雑巾臭いことがあって、それ以来さぼてんで 食うのはやめた

…	>かつやで６００円代でじゅうぶん旨いトンカツ定食食えるからなぁ かつやで定食頼んだら揚げ置き冷めたの出されたことあったからあそこでは丼以外は頼まないようにしてる