6月12日頃消えます これくらいの常識なら
みんな知ってるよな？

…	いや晴れの日でも92度で温度キープして出汁とれば一緒だろ

…

うまあじ

…

麺は無視ですか

…	>いや晴れの日でも92度で温度キープして出汁とれば一緒だろ 沸点の事を言っているので、晴れの日で条件を同じにするなら 標高が高い位置で作る事かな 温度キープが重要なのか、沸点が低いことが重要なのか知らんけど

…	沸騰っていうのは液体が気化する温度なので 気圧の低いところで沸騰する９２度と平地で沸騰する直前の９２度では出汁の取れ方は同じだよ 日本料理の出汁をとるのだって沸騰する直前で火を止めるって普通にあるし