ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

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5月26日頃消えます 異なる種のラーメンを同じ鍋で作るハイブリッドラーメン
麺とスープを取り換えるスワップラーメン
美味しくなるわけないのについやってしまう俺

豚骨を太麺で食べたいとか醤油を細麺で食べたいとかはあるなぁ・・

スープはサッポロ一番味噌で、麺は日清のらーめん屋さんの組み合わせ。

スープ使わずに茹でた麺に錦糸卵と千切りキャベツやトマト混ぜてドレッシングとマヨネーズでサラダ風にして食うことあるな
余ったスープはチャーハンの味付けに使うので取っておくよ

貰い物の辛ラーメンが辛すぎてスープ半分残っていたのを
サッポロの味噌に追加したら結構良かった
>マヨネーズでサラダ風
ツナマヨトッピングして丼の淵に細かく千切ったレタスを置く
サッポロの醤油とチャルメラのトンコツは相性良かった