料理@ふたば保管庫 [戻る]

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12月31日頃消えます 味噌汁は血圧に悪いので医者が飲むなと言う・・・

で?

何故血圧が上がるのか理解して貰えないから苦肉の策として味噌汁禁止にしたんだろうな

高血圧は一人暮らしにはきついよねえ
あっというまに脳梗塞だ

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味噌汁は血圧を下げる効果がある。
「味噌は血圧を上げる」のウソ味噌の血圧上昇抑制効果https://www.marukome.co.jp/rd/result03/>次に、共立女子大学の協力を得て行った、血圧が自然にあがるラットで試験を実施した結果では、味噌摂取では同じ食塩量を含む食塩水摂取と比べて、血圧上昇を抑制することがわかりました。>その後、16gの味噌を用いたみそ汁を1日2杯ずつ、3カ月飲んでもらう「長期ヒト介入試験」を実施。その結果、一般的なだし入り味噌では血圧を上昇させることはありませんでした。つまり、「1日32gまでの味噌摂取は、血圧を上げることはない」という結論を導き出すことができたのです。

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味噌、醤油は塩分が高くて、むしろ味が濃いソースやケチャップ、マヨネーズの方が塩分が低い


味噌汁止めても漬物に塩しょうゆ追加してたら同じだし
覚悟して好きなもの食べるでいいのでは?

肉も食べるし
酒も飲むからねえ
うまいよウィスキー

ブランデーもいい
味噌汁には合わんが

そうそう、手が震えてきたり
視力が急に合わなくなったらとりあえずトマト食べようね
カリウム入ってるから血圧下がるよ

つか血圧位毎日測って把握しておけ

なんで塩分をとるなって言うと塩分を取るとその分水分を取ってしまい体内水分量が多くなるから
だから高血圧の人は利尿剤を処方されることがある

トマトで味噌汁作ったらすっぱ過ぎたんでごま油入れた

>「味噌は血圧を上げる」のウソ

そもそも塩分だってはっきりした因果関係がある訳じゃないからな
多量に摂取しても全く影響がない人もいれば
少量でも影響が出る人もいるから
感受性の問題になってる

>1539876680989.gif
>各国ごとの24時間尿中ナトリウム排出量から食塩摂取量を推計した
発汗でだいぶ誤差が出そうな気が?
暑いインドとか寒いカナダでとか。