19年10月頃消えます 白米スレ
最近の学生は味がしないだのベチャベチャするだの
いって食べないのがいるらしいな
パンの方が歯の隙間とかべとついて残りやすいのに 削除された記事が1件あります.見る

…	八分付位のをもち麦混ぜて炊いたのが好き 白米は物足りないと最近感じるようになった

…	ヨーロッパだと「臭い」という反応もあるんだっけ？

…	味については味覚の問題だと思うけどベチャベチャするというのは炊き方が悪いんじゃないか？

…	今どきの炊飯器で普通に炊いてベチャベチャになんてなるかね？ もっぱらぶ厚めのステンレス鍋でガス火炊きしてるが ベチャベチャになんてならんよ

…	>ヨーロッパだと「臭い」という反応もあるんだっけ？ 小便臭いといわれることがある けど、パンも足の臭いだが

…	水加減を間違えるのはよくある

…	炊き方といえば米凶作のときに輸入されたタイ米がやたら評判が悪かったけど ちゃんとした炊き方、というかゆで方をすればカレーとかピラフとかには むしろ日本米より適してるよな

…	ベチャベチャは普通に炊くと硬くて噛んでられないってなるから柔らかく炊くせいらしい さすがに顎弱すぎないか

…	かなり前にもコメ離れが問題になっていたが学校給食での米飯取り入れなどでかなり回復したはず。ひょっとして給食が劣化しているのでは？

…	学生が食べないと言うことは学食の米が不味いってことだろう

…

標準米不味いからな

…	食管法が変わって今は標準価格米というもの自体が無くなったんじゃなかったか？

…	おかずと一緒に食うということを教育しないのが悪い

…	パンみたいに砂糖と油と塩を添加すればいいじゃん チャーハンだこれ

…	イマドキの若いのの米ばなれは｢糖質は太る恐怖症」男女関係なく 喰い盛りの兄ちゃん（但し学生かホワイトカラー）が昼飯にサラダとプロテイン飲料とか、喰ったとしても米飯は一食180gまでとか

…	米が駄目なレベルなら団子とかの米粉物も駄目なのか それ以前に餅がもう人気ないのかな 昔は突き立て餅ならしょうゆだけでもいけるくらいだったのに

…	米には精子を元気にするだかの成分があるという それで稲作地帯はうじゃうじゃと人が多いのかも知れないトルコは米食にして順調に人口を増やしている日本では少子化対策と口では言いながら少子化推進しているので、これには絶対に触れないな一方、麦には毒素がある個人差はあるだろうが、あるテニスプレーヤーは体調が悪かったが小麦を絶ったところ体調が回復したという

…	糖質怖いは小麦も食わんぞ 糖質絶ちするといくらタンパク質を摂ろうとも 体は絶食状態になって 僅かでも糖質が摂取されとどんどん脂肪に変換しちゃうんだってな

…	でんぷんは消化吸収代謝のコストに対して得られるエネルギーがでかいからな 身体が楽な状態になるというか手抜きができて疲弊しないというか 糖質抜きでみるみる痩せていくのはそりゃ肉体が危機的状況だからじゃよ ＊ただし糖質抜き以前に比べてであり生物としては不自然なレベルでない

…	植物にはすべて毒があるので それしか食べないベジタリアンは白痴みたいな奴ばかり そうでない奴は隠れて肉食ってる

…	>最近の学生は味がしないだのベチャベチャするだの いって食べないのがいるらしいな 弱飯(白米を炊いた飯)が嫌なら、強飯(玄米を蒸した飯)食えばいいじゃないか 独特の風味と歯ごたえがあっていいんじゃないかね 江戸期の町住まいじゃあるまいし、燃料代がもったいないとかないだろうし

…	以前タイ米のおいしい炊き方を調べてたら長粒米はパスタのつもりで調理すると良いと書いてあって納得した

…	なぜか日本では定着しない

…	オートミールとかそっち系からの発想

…	もはや餅が御馳走とかの発想はないな、小餅一個がご飯茶椀一杯 相当と言うだけで白目剥くぞ、先の彼岸に京都のいい店のおはぎを 手土産に持ってったら誰も喰わないんでやんの（いヤン、太るぅ） 洋菓子だったらバクバク食うくせに

…	>洋菓子だったらバクバク食うくせに 洋菓子は物にもよるけど油脂をこれでもかって位使うからな 体は油脂より先に炭水化物をエネルギーとして消費するからどんどん太っていく 出来た当時は、必要なカロリー摂取優先だったからよかったけど、食うに困らない今時の日本じゃなぁ 簡単に太る方法として「パウンドケーキを食べる」ってのがあるくらいだ レシピ: 小麦粉、砂糖、バター、卵、それぞれ一ポンド(約500g)

…	>オートミールとかそっち系からの発想 それで思い出したがポン菓子に蜂蜜とミルクをかけたものは普通に美味い

…	>1539862313245.jpg 米のスイーツとかあんころ餅と発想同じなのにな？

…	ご飯に餡子やきな粉は食えるが 乳製品と砂糖にシナモンだとちょっと…嫌だな 理由は食べ慣れてこなかったからに尽きると思う

…	突き立て餅はうまいんだが自分で作るのは手間暇かかってしょうがない もち米を蒸すのは炊飯器に任せてもまだ大丈夫だが突くのがな 餅つき機でもなかなかのができるけどそれでも結構な手間なんだよな

…	日本人は米飯が主食だし、スイーツとしての甘い餅菓子も食べられるけど、主食としての米とスイーツとしての米にはなにか超えられない壁があるように思う。西欧のようにパン食だとこの敷居は低いのではないだろうか？　ただ、パスタに砂糖とシナモンをかけて食え？とイタリア人に言ったらやっぱり日本人と同じような反応を示すのではないか？

…	>ただ、パスタに砂糖とシナモンをかけて食え？とイタリア人に言ったらやっぱり日本人と同じような反応を示すのではないか？ 喫茶マウンテンの甘口イチゴスパゲッティーですね

…	書き込みをした人によって削除されました

…	既レスにもあるけどパフライスにすれば蜂蜜やミルク、チョコといった洋風スイーツにも合うんだよな

…

麦チョコもあるでよ

…	いまでは玄米かなんかの強化米のほうが人気あるんじゃない

…	米の産地は気にする人多いけど小麦粉の産地を気にする人はあんまりいない 一般的に流通してる小麦粉は政府がまとめて買い上げてるんだっけ

…	どこまで削ったら玄米が白米になるんだい

…	一瞬酒米のように何パ―まで磨くのかとおもったけど 白米にって言ってるし

…	俺のように、常に体を絞っている者からすると、炭水化物って敵みたいなもので、米なんて月１回くらいしか食べない。 敵と言っても、たまに食べたら滅茶苦茶おいしく感じるんだな。 白米ってこんなに旨かったっけ？・・・と思うこともある。 おにぎりも別に具なんていらんな。 塩むすびでも多分美味しいと思うだろう。 てことで、最近のガキは贅沢になれすぎなんだろうな。

…	>主食としての米とスイーツとしての米にはなにか超えられない壁が ほれほれ・・・（煩く言うと餅と粳の違いはあるが）炭水化物排除原理主義もいいけど､脳みその栄養源制限し続けると体脂肪率より別の影響（男性にも起きる更年期障害みたいな症状）気を付けてね、相当後で出てくるんだ

…	脳は沈黙の臓器なのか

…	穀物根菜避けるロカボと肉は厳禁のベジタリと世界の主流はどっちだ はたして両立させている人はいるのか

…	>はたして両立させている人はいるのか 仏教とかの修行で穀断ちしてるヒトとか? でも即身成仏するんでなければずっとじゃないけど

…	「不食」とかやってる人もいるんだってさ。

…	仙人ですら霞を食わないと生きていけないってのに 何も食わないって？ナメてんのかな？

…	遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな

…	光合成じゃ窒素化合物が足りんぞ

…	>遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな

…	>遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな 士郎正宗のドミニオンだね

…	白米の御飯を一人の食事で炊くの面倒くさい

…

本文無し

…	>白米の御飯を一人の食事で炊くの面倒くさい インディカ米ならパスタ程度の手間だぞ

…	あまり簡単にスナック感覚で食えると太ってしまう人が多いだろうね パンの類はそうだよね

…	ある程度の値段以上の米だと冷えても美味いやつ結構あるから冬なら二日おきに炊いてもなんとかなる とはいえ美味いご飯はやはり炊きたてが一番美味いから作り置きの類は便利でもどことなく損した気が

…	冷や飯をおいしく食べようって工夫は昔の方が貪欲だよね 江戸だと 朝・炊き立て→昼・冷や飯→夜・茶漬け、おかゆ 大阪だと 朝・おかゆ、茶漬け→昼・炊き立て→夜・冷や飯ってサイクル 焼き飯or炒飯が家庭で作られるようになったの 冷や飯をいかに食べるか工夫した結果らしい >一人の食事で炊くの面倒くさい ダイソーで一人用の炊飯マグが売ってるよ 電子レンジで調理出来るヤツ 百円じゃなかったと思うが

…	減ってる消費への対抗策としては 小麦アレルギーはよく聞くけど米アレルギーは聞かないから これからは米粉100%でパンや麺を作ればいいんだ

…

もう ある

…	>ダイソーで一人用の炊飯マグが売ってるよ >電子レンジで調理出来るヤツ >百円じゃなかったと思うが 300円だね 買って試したことあるけど たしかにちゃんと炊けるし美味しんだけど手間は炊飯器で沢山炊くのと同じだけかかる なので炊飯器で一度に炊いて冷凍しておくほうが面倒は少ない