1月24日頃消えます ラーメンってスープが本体だよな？

…	じゃあトッピングと麺は全部先に俺が食うからお前は後から残ったスープ全部飲んでろよ

…	スープに浸かった麺を食うのがラーメンだから麺を食い終わればスープはもう用無しじゃないの

…	そば湯みたいに麺のゆで汁で割って飲んだらいいんじゃね？

…	>そば湯みたいに麺のゆで汁で割って飲んだらいいんじゃね？ つけ麺はスープ割りするだろ？

…	スープをメインとして食べさせたい（飲ませたい）ならラーメンという形式をやめて 何とか湯とか何とかスープという名称にして、麺は飾り程度に2〜3本浮かせるだけにするとか

…

ゴールはここだ

…	詳しくは知らないけど麺抜きメニューはそこそこあるし 店によっては対応してくれるんじゃないかな https://macaro-ni.jp/38141 https://style.nikkei.com/article/DGXMZO26039700T20C18A1000000?channel=DF260120166489

…	麺抜きでスープを飲ませるのでも麺以外の愚がたっぷりで丼一杯でなく味噌汁のお椀に一杯と少量にしたらどうか

…

豚汁的な

…	ラーメンのスープが旨い店でチャーハン頼むと、スープをお代わりしたくなるよね

…	辛い系だと辛さによっては麺とそれに絡んだスープを楽しむものみたいになるし

…	>辛い系だと辛さによっては麺とそれに絡んだスープを楽しむものみたいになるし 全てのラーメンはそれだと思うけど

…	辛いラーメンは麺を啜るだけでむせるから あまり辛くないらしい勝浦タンタン麺で派手にむせた

…	コスト的に一番金が掛かってるのがスープだと思うけど

…	ラーメンのスープは残して良い物という風潮が正直理解できない 塩分が云々なんてラーメンに限った話じゃなかろうに

…	スープに一番金かけてると言いながら 飲みきれないほど入れるのが頭が悪い部分だと思うんだ 量減らせよ

…	ラーメンスープは飲み干すには量が多過ぎるのでは 半分に減らせばいい

…	>ラーメンのスープは残して良い物という風潮が正直理解できない 塩分とかどうでもいいような若い人なら 気にせず全部飲んで大丈夫

…	俺は出されたもの残すの嫌いだから ラーメンだろうがうどんだろうが全部飲む それで塩分がーって言われるほど毎日食べるわけでもない 塩分気にするほど毎日食べてる人は自己管理がおかしい

…	一食で丼一杯分のスープを飲み干す量の水分を摂る必要ないんじゃない

…	>ラーメンのスープは残して良い物という風潮が正直理解できない 博多ラーメンが替え玉が前提でスープが塩っぱくしてて、飲まずに残す久留米ラーメンが飲む前提で丁度よい塩加減、新しい店は替え玉があるけど古い店は大盛りのみ

…	>塩分とかどうでもいいような若い人なら気にせず全部飲んで大丈夫 かっての部下にカップ麺にラード足して｢こうするとコクが」とスープ飲み干したり、鶏唐マヨ漬けが大好物だったりてのがいたんだが 30代早々に糖尿、脳梗塞、心筋梗塞で廃人化で会社もリタイヤてのが ほぼ三食コンビニ食とジャンクフード生活の結果なんで大丈夫とは

…	週3、４回もラーメン食ってスープ全飲みしてたら若くても病気になるだろうね 塩分と脂質がハンパない

…	>>店主「ウチはスープに命かけてんだよね？それを残すやつは金置いて出て行け！！」 金とるんかい

…	ラーメンて名前なんだから主役は麺なんじゃないのか？スープが主役ならガラスープ麺入りなんて呼び方になるんじゃないかと思う

…	また随分と頓珍漢な話してるな 麺とスープ合わせてラーメンなんだからどっちがメインもクソもないだろ

…	カレーライスはカレーとご飯どっちがメインか

…	>カレーライスはカレーとご飯どっちがメインか ライスがメイン

…	パスタソースとパスタどっちが主役かなんて馬鹿げた話にはならないのになぜかラーメンではそういう話になるよね

…	スープに塩いれなければ問題ない

…	>麺とスープ合わせてラーメンなんだからどっちがメインもクソもないだろ そうめんひやむぎざるそば・・・ メンがメインではあるけど、つゆがなきゃ食えたもんじゃないよな

…	>ライスがメイン この頃ライスカレーて言い方聞かないね。

…	正解言っていい？ 手打ちの麺を使った料理 ↓ そば・うどんは麺が主役 時間をかけてスープに拘った料理 ↓ ラーメンはスープが主役

…	持論が正解とか言い出しちゃったよこの人

…	蕎麦屋はつゆにもこだわりあるだろ

…	ラーメンも手打ちしてたりあるしな

…	ラーメンを麺料理に分類してるのはみるけど スープ料理の枠にラーメンが入ってるのはみないから麺がメインだろ

…	汁なし担々麺とか焼きラーメンとか

…	ラーメンにおいてスープが重要だとしても、だから全部飲み干せということにはならない

…	豚汁の汁だけ残す人は見たことがないから、ラーメンも豚汁の丼サイズにすれば飲み干されるはず

…	ならメシとおかずが必要になるな

…	>ラーメンってスープが本体だよな？ 昨日、美味しんぼのアニメのほうを見たが、スパゲッティ対決という回に、海原雄山がスパゲッティで一番重要なのは麺ということだったな従って、ラーメンの本体は麺麺がダメなら、何をやってもダメ具やスープは麺を引き立たせる役割に過ぎない

…	業務スーパーの12倍濃縮ラーメンスープの素で麺を食ってる俺には関係ないスレだった

…	>スパゲッティで一番重要なのは麺ということだったな >従って、ラーメンの本体は麺 それはスパゲッティの理屈であって ラーメンの理屈ではないでしょ

…	アホな漫画の話を根拠として持ってきたのもあれだが、 スパゲッティ関係なしにラーメンに麺が入ってなければ、 単なるスープでしかないだろ。

…	アメリカじゃ麺を砕いてスープの具にしてしまう

…	フランス人は麺を残すそうだよ。 某ラーメン屋社長が嘆いてた。

…	>フランス人は麺を残すそうだよ。 麺にスープを練りこめばいいんじゃない？

…	フランス人も糖質抜きダイエットしてるのか

…	このスープ、もっちり太麺のいいダシが出てるね

…	>フランス人は麺を残すそうだよ。 そもそも注文しないだろうけど、もしこういうの出されたらフランス人は麺を残すんかな？

…	>>麺とスープ合わせてラーメンなんだからどっちがメインもクソもないだろ >そうめんひやむぎざるそば・・・ >メンがメインではあるけど、つゆがなきゃ食えたもんじゃないよな 一口目だけは麺だけ食べて通振るバカもいるけどな

…	>持論が正解とか言い出しちゃったよこの人 バカなんだから黙ってdel入れとけ

…	>フランス人は麺を残すそうだよ。 テレビでやってたけど、海外ではスープを肴に酒ばかり飲んで麺は放置で伸び伸びだったね

…	>蕎麦屋はつゆにもこだわりあるだろ 蕎麦湯出す店はそうだな

…	>フランス人は麺を残すそうだよ。 >某ラーメン屋社長が嘆いてた。 それべつに“某”にする必要無いだろ どこの店だよ言えよ

…	パスタ（麺料理）を食す際にマナーに適ったふるまいはどういったものか？ という質問に対し、すするなとかスプーンは使うのは子供といった回答がでるものと思っていたら 「マナーを要求されるような本式コースではパスタが供されることはありえない」 「スプーン云々は、ハンコを傾けて押すとかビール瓶のラベルは上と一緒で、いわゆるなんちゃってマナーもどき」 という意見を聞いたことがある フランスにおけるヌードルは結構価値の低い添え物なのかもしれない

…	パスタなのにイタリアじゃなくてフランスの意見言われても

…	なんちゃってマナーというと学校給食の三角食べを想い出すな あれまだやってるのかな

…	>パスタなのにイタリアじゃなくてフランスの意見言われても マナーというのは日本でいう懐石とか晩餐会レベルで用いるものであって、イタリアでもパスタのマナーなる珍妙なものはないよ ただ、「カットされたピザは許せん」とか「ステーキを鉄板で出すなんて阿呆か」という日本人には理解しがたいイタリア人なりの通・粋の概念は存在するそうな 日本でも蕎麦はつゆにどっぷりつけてはいけないとか、むしろ水や日本酒につけて食えとか マナーではない食通のイキリがあるが、作法と通ぶりは明快に違うものだろ？

…	>ただ、「カットされたピザは許せん」 イタリアでは丸ごとかぶりつくの！？

…	ヤマザキマリがピザの外周の耳の部分まで食べるのは貧乏人の食い方とか書いてたな

…	>イタリアでは丸ごとかぶりつくの！？ 一人前一枚をナイフとフォークで カットサービスはアメリカに渡った移民が考案したと聞いたな 一枚じゃ多いという人にウケつつ食べながら歩くことができたので カットピザを食う人が歩く広告塔の役目をはたし イタリア系のマイナー民族食だったピザが一気にニューヨーカーに広まった、みたいな解説だった

…	ピッツェリアで食うなら一人一枚注文でナイフとフォークだけど 普通に切り売りピッツァもあるんだなあこれが

…	>「マナーを要求されるような本式コースではパスタが供されることはありえない」 >という意見を聞いたことがある イタリアのリストランテ(格式の高い店)ではちゃんとプリモでパスタ出るし やはり聞いただけの知識は浅いってばれるんだよね

…	所詮、浅知イキリの戯言ですので

…	>ちゃんとプリモでパスタ出るし 二口でなくなるようなお上品なのが出てくるよ、今時分だと蟹の甲羅に 蟹味噌とガーリック中華麺（断じてパスタではない）あえたの盛り付けた、ピアット　ディ　スタジオーネとか、最後は手を使って甲羅しゃぶって宜しいので、フィンガーボウルもナプキンもあるし 一義にメニュありきでマナーは二次三次的なもんだと思う

…	そもそもなぜマナーの話に

…	パスタ 逆上がり向きに巻きますか 前回り向きに巻きますか

…	>ピザの外周の耳の部分まで イタリア人に聞いたよ「んなこたぁないヨ」日本式の食パンの耳と同じネ、だとさ オイラも昔イタリア住んだことあるけどだったけどそんな記憶ないな