ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

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1月23日頃消えます 家系ラーメンスレ
ようやく暑さが落ち着いてきたので家系ラーメン食べたい 削除された記事が3件あります.見る

大阪でも家系の店出来て来てるね
山岡家とか美味しいよ。

>大阪でも家系の店出来て来てるね
>山岡家とか美味しいよ。

山岡は家系じゃない

ネタで言ってるだけでしょ

山岡家は自分達の事を家系って言わないので好き

>山岡家は自分達の事を家系って言わないので好き
その割には名前も見た目も意識しすぎてね?

167118 B
家系で面白い店みつけたけど
店員が

山岡屋でも充分脂キツイと思うんだけどじゃーみんな普段からどんなラーメン食ってんだ?

山岡家の油がキツイなんて話し今まで出てないんだけどどこから出てきたんだよその反応は

>山岡家は自分達の事を家系って言わないので好き
だから〜 家系じゃないんだから語れない。
山岡家はラード 家系は鶏油
山岡家は全店内が獣臭で充満してる。
臭過ぎ

>店員が
覆面なラーメン屋はあるな

ラーメン山岡家って家系じゃなかったのか
店名といいメニューといい家系インスパイアだと思ってたよ。
関西でオススメの家系教えてよ

書き込みをした人によって削除されました

ちなみに東京に5年間住んでて武蔵家とか食べてたから
家系にはうるさいよ

117640 B
>店員が
宣伝が上手いだけで大して美味しくなかったラーメン

スレ建てといてなんだけど
ダイエット中なので家系食べてない
すっごく食べたい
ニンニグ…生ニンニグ…

>スレ建てといてなんだけど
>ダイエット中なので家系食べてない
>すっごく食べたい
>ニンニグ…生ニンニグ…
家系なら行者ニンニクだろヴォケ!!

家系ってなんかさー
脂でフタするからか匂いがなくならない?
そこがつまんないんだよね

書き込みをした人によって削除されました

 吉村家以外の家系特に弟子じゃない工場スープの店は
臭いだろ

六角家 本店がなくなったのか…
時代を感じるな。

美味しい家系の店まで車で30分
妥協して自転車で5分の壱角家行っちゃう
そこまでこだわりは無いです

セントラルキッチンの家系でも極東アジア系が店員やってるとこは微妙
アフリカ系の人が入ってるとこは味が安定してて美味しい気がする

あくまで個人的な見解だが

>極東アジア系が店員やってるとこは微妙
やはり日本人店員はダメか

107120 B
>六角家 本店がなくなったのか…
気付かなかったが、御徒町の支店も無くなっていたなあ・・・近くには、セントラルキッチン形式じゃないところは武蔵屋と浅壱屋しか無い・・・

>ラーメン山岡家って家系じゃなかったのか
らーめん小二郎(526)は二郎系じゃないのかとか言ってるレベルでズレた解釈だよそれ

家系も山岡家もラーショのインスパイアだっての
知ってて山岡家sageとか性格悪い

工場スープも旨い、客がひっきりなしに入って来る。

工場スープの店は良くも悪くも味が安定している、言い換えれば全く同じ、経営者が違っても味は同じ。
 それに引きかえ吉村家直系とかの店は味がバラバラで当たりはずれというか個人のし好に合うあわないがある。

壱角家は家系じゃないな
カニとカニカマぐらい違う
別に不味くはないけど

美味いんだけど
例のニンニクを直接絡めて食う奴の「俺面白いでしょ?」のドヤ顔臭がとんでもなく不快
あんなのを家系の客代表にしないでほしい

家系原理主義者湧きすぎだろ

>例のニンニクを直接絡めて食う奴の「俺面白いでしょ?」のドヤ顔臭がとんでもなく不快
あれ見てからあの食べ方しかしてない
ニンニクチップと生姜が無い店だからそれはやってないけど
メチャクチャやってるみたいだけど
美味いんだからしょうがない
なー
なー

大阪なら「そらの星」も美味しいよ。
大阪でこんなに本格的な家系を食べれるとは思わなかったよ。
山岡家も美味しいけど、そらの星も山岡家には負けていない。

信者て

>信者て
見えない敵つくって戦うの好きなんだよ

お、山◯家なぞを愛する感覚障害人が釣れてる(笑)
生活習慣病(自己責任!!)で、貴重な医療費浪費すんなよな〜。

>生活習慣病(自己責任!!)
こういう自己管理できないクズ連中に限って、生保受給者が多い☆
生保の受給基準、しっかりと考えろよなー。
とくに肥満、2型糖尿病関連。
脂質代謝異常は、しっかりと精査・判別を。
先天性は本人ではどうしようもないので国で保護を。

後釣り宣言なんて見たの何年振りだろう
間髪入れずに連レスして顔真っ赤すぎる…

1239202 B
まぁ醤油つけ麺でも見て落ち着けよ
綺麗だろ?この油のテカリ…

86256 B
本文無し


103913 B
こないだ根岸の千家行ったけど美味かったよ
ただデラックスにしたら具のせいかスープがぬるく感じた猫舌の俺にとってはありがたいけど人によっては許容できないぬるさかも星川の姉妹店はしょっぱいばっかりであんまりおいしくなかったけど根岸は素直に美味しかったし今度は前里町の本店も行ってみたい

武道家輝道家わいず好き

いつのまにか東京最強の家系である桂家が閉じてた
店主無くなってたのね(´;ω;`)

あんなに好きだった直系が口に合わなくなった
ドレッシングみたいな濃さ