韓国経済@ふたば保管庫 [戻る]

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「プルコギの起源は日本の焼き肉」韓国フードコラムニストの発言でネットが炎上

2018年10月2日、韓国・国民日報によると、「韓国料理の起源は日本料理」などと主張した韓国のフードコラムニスト、ファン・ギョイク氏に対し、韓国のネットユーザーから非難の声が相次いでいる。
ファン氏が出演する韓国の番組「水曜美食会」の公式ホームページ掲示板には、「ファン氏が番組で偏った知識を伝えた」とし、制作者側にファン氏の降板を求める声が続々と寄せられている。ネットユーザーらは、ファン氏が同番組で「煮干しやエビで出汁をとる調理法は日本から入ってきた」「うなぎは韓国の伝統的な食べ物ではなく、日本の食文化から影響を受けたもの」「韓定食は日本植民地時代に作られた」「プルコギは日本の焼き肉の翻訳語」などと発言したことに対し、「事実関係が確認されていない不正確な情報」と反発しているという。
http://news.livedoor.com/article/detail/15396685/

この記事にも、韓国のネットユーザーからは「専門家としてテレビに出て、日本寄りの間違った情報を話すのは偽ニュースと同じ」「彼にとって韓国の歴史は日本植民地時代から始まっているようだ」「専門家を名乗るのならちゃんと勉強してほしい」「彼は何でも知ったかぶりをするから信じられない」など批判の声が寄せられている。
一方、少数ではあるが「専門家にも多様な考え方があっていい」「彼の言っていることも一理あるんじゃない?」と擁護する声も見られた。(翻訳・編集/堂本)

俺の思ってること、言ってほしいことと違うニダ!
訂正して謝罪しろニダ!!

ってことやね

怖い国だ

>事実関係が確認されていない不正確な情報
だったら調べてから反論なり文句を言うなりすれば良いのに
確認していない情報はウリに都合の良い情報ってのは
シュレディンガーのチョンなのだろうか
まぁ確認したら絶望して死んじゃうんだけどね

そもそも韓国に事実が確認された正確な情報はあるのか?

>そもそも韓国に事実が確認された正確な情報はあるのか?

結論に事実をすり合わせることしかやってこないから破綻してるよね
都合の悪い真実は無かったことにしてきた、もしくは日本の捏造で通した

食品や料理の起源なんて気にしても無意味なのにね
人々が交流してれば自然に伝播しあうものなんだから
以前韓国の人がおでんが日本から伝わった話を聞いて「嘘だ!日本人の方が盗んだんだ!」って喚いてたけど
韓国の伝統料理手法では出汁を取らないし煮物の具材に大根や昆布を使わないんだよね
それに乾物から出汁を取る手法なら中国の方が先輩とも言えるだろうし韓国が騒ぐ話じゃない

牛は高いと豚が主流であまり食べないというのに
出汁は牛骨とか気にならないのかね
インスタント以前はどうなってたのかとか
まぁヒデヨシニッテイで済むから楽なのか

チャプチュとかも日本のすき焼きが起源だろうし焼肉そのものも江戸時代の日本にあった
戦後に在日が捨てる内蔵でそれをまねたのがホルモン焼きで焼き肉の起源って言い始めただけ

ま、普通に考えれば肉食ってたのカネ持ちだよね
そういう料理じゃないよね

食文化で日本に勝てると思ってる愚か者の国だしね
お前らの国のオリジナルは糞食いだけ(犬とかの動物が先だろうけど)
中国と地続きなのに何も食文化が無いってのも凄い

>中国と地続きなのに何も食文化が無いってのも凄い
宗主国様に女を貢いでいたのだから食文化なんて無かったとしか思えない
糞食ってたくらいだし( *´艸`)

韓国の「安い」牛肉てのは乳牛の廃牛、それも本来は皮革取った後
の廃棄物みたいなの、牛骨てのも副産物
いい肉じゃないんで煮込むしかないんだな、俗に言うカルビックイに
使う肉牛は輸入品で高級食品、韓牛たら怪しいのもあるにはあるが
韓国の知人宅でもテジカルビかタッカルビが普通(御馳走)
焼肉屋で上等な牛肉カルビックイなんて年に何回かの大御馳走
韓国の焼肉 = 豚、  牛って美味しいの?
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韓国の焼肉って言ったら、サムギョプサル(豚の三枚肉 下腹の一番脂身の多い処を3枚におろしたの)
焼肉で「牛肉」は高いんじゃない?そして韓牛はさらにバカ高い (今はこの鍋を使うのは少ないらしいけど)韓国のプルコギってのはジンギスカン鍋的なのを使う、脂身の多い豚肉を焼いて、周囲の溝に湯を入れておいて、落ちてきた脂を出汁に野菜を茹でて食べてたんだってさ。

>周囲の溝に湯を入れておいて、落ちてきた脂を出汁に野菜を茹でて食べてたんだってさ。
これはこれで美味そうなのに何で今のすき焼きもどきになったんだろう
ニッテイ?

>中国と地続きなのに何も食文化が無いってのも凄い
李氏朝鮮時代は外食できるような中間層がいないから外食産業が育たなかったと聞いた
今でも韓国料理といえば韓国家庭料理って店が多いのはその名残なんだとか

日本も江戸の大火の時に再建の為の大工が大挙して押し寄せたので外食が流行ったっていう話しもあるし
実入りの良い大勢の客とそれに食べ物を出す店の両方が揃わんと食文化なんて育たないよね
縄文人かって家が19世紀まで続いてた国で食文化が育つ訳がない

韓国人は道端に落ちている糞を拾って食べていたクソ食い土人だった。
 
19世紀の朝鮮について「英国白人宣教師」の報告書には、
韓国の家にはトイレが無く糞尿を塗料として壁に塗っていた。

また韓国人は人糞を食べる習慣があるので、家中が悪臭と
不潔で耐えられなかったと報告している。

【韓国】 韓国の教授、バットで学生殴り大便食べさせる…「韓国人は怖いな。ろくでなし変態」 2015/07/16
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1436994621/
2015年7月15日、韓国の大学教授が学生を虐待し逮捕された事件に中国ネット
ユーザーも注目し、批判的なコメントが集まっている。

韓国・聯合ニュースによると、教授と学生のA(24)、B(26)は、2年間以上に渡り
、学生C(29)に暴行を加えていた。暴力の理由は、「好感を持てないから」で、
教授らは野球のバットで殴り、10数回、学生Cに大便を無理やり食べさせた。
学生Cは手術するほどの重傷を負い、6週間も入院。

学生Cは、「教授が韓国の大学で教授に従う者の伝統文化なんだと命令され、
無理やり大便を食べさせられる虐待に耐え続けていた」と語っている。警察当
局は14日、大学教授を逮捕。同教授に協力した学生A、Bについても立件し捜
査を進めている。

>ニッテイ?
違う。
この鍋の写真は最近日本に移住した韓国人ブロガー&韓国本の著者のホムペ。
子供の頃には焼肉と言えばこの鍋だったらしい。

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韓国の焼肉文化は最近だよ
牛の飼育方法すら知らない土人が牛肉を食べられるようになったのは1990年代から。

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古来から韓国の焼肉は犬の肉ですよ