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めっちゃ美味しそう |
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ネギ、チャーシュー、味玉に推されて、肝心のワンタンの存在感がない |
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レンゲ洗った? |
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何でテレビのリモコンが置いてあるんですかね |
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これは想像なんだが・・・ たぶんチャンネル変えたりするためじゃないか?(名推理 |
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実はトレイ型液晶に映されたラーメンが リモコンで切り替える事で複数楽しめるという… |
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もっと肉の入ったワンタンがいいなあ |
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肉が多いワンタンとギョーザの違いを教えてくれ |
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>肉が多いワンタンとギョーザの違いを教えてくれ むしろ野菜の多いワンタンの方が餃子に近くね? |
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>> ワンタンとギョーザの違いを教えてくれ 皮の形が四角か丸かだ |
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新宿は四谷三丁目のこうや 東京ではココしかワンタン麺で有名なの知らないなあ味は殆ど覚えていないから、もう一度行きたい |
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三軒茶屋のらーめん茂木も有名じゃないかな 他にもあると思うけど |
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ワンタン麺のワンタンは5個が標準なのかな |
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昭和の定番メニューって印象が強い 近年じゃ特に需要があるって感じもしない でも一部特定の人には根強い人気がある、そんなイメージ 俺にとっては昔よく食べたカップ麺の激めんが浮かんじゃうけど |
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こうや系よりもたんたん亭系の店のほうが多いかもしれない |
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春木屋へ行くと高えなあと思いながらついワンタン麺食ってしまう |
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春木屋っていつの間にかずいぶん高くなっているね ノーマルのラーメンが850円でワンタン麺が1250円とは意識高い系ラーメン屋レベル 何十年もやっている老舗なのにねえ |
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まだ出てないか 自分はむしろワンタンの喉越しを楽しみたいんで具はちょこって感じでええ |
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浜田山たんたん亭もミックスワンタンで1170円だから結構なお値段 でも自分の中では一番好きなので月1で食べて幸せ感じる |
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>ノーマルのラーメンが850円でワンタン麺が1250円とは意識高い系ラーメン屋レベル 意識高い系なんじゃなくて意識高いんだと思うよ |
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仙台の富士屋さん |
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日高屋だけど久々にワンタンメン食べたら美味しかった |
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昔は作り方の意識の面で違うというような「意識高い系」の店は無かった。 荻窪春木屋と永福町大勝軒と銀座芳蘭は、単純に客の財布のヒモに強気チャレンジしていた「値段高い系」であったと思う。 >> ワンタンとギョーザの違いを教えてくれ >皮の形が四角か丸かだ 日本のワンタンの皮の生地はラーメンの麺と同じくカンスイ入りで、餃子の皮とは成分も違う.。 但し、中国大陸で発祥した雲呑の原型(オリジナル)はカンスイ無しのようだ。 |
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王将(京都の方)で、ワンタンメンがメニューから 消えちゃったけれども、何故かな |
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都内で5店舗展開する広州市場のワンタン麺 ・・・二度ほど食べたが、あまり記憶に残らない味とワンタン |
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>レンゲ洗った? これ『墨入れ』って技法なんだよ プラモ塗装する時の基本 |
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>これ『墨入れ』って技法なんだよ >プラモ塗装する時の基本 墨入れはフチの部分だけ色付けしてくっきり見せる技法だけど このレンゲだとフチだけじゃなくて隙間全体に水垢ついてるようにしか見えないけど |
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昔のラーメン屋だとみんなこんなレンゲだったな スポンジで擦るだけじゃ落ちないってアレ |
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レンゲの裏に文字が刻印してあって汚れやすいタイプかな |
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何故か「もっこり〜」から「ワンタン麺食べた〜い」にキャラが差し替わってた |
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袋だと入ってないのにカップだと入っている エースコックのワンタンの肉 |
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>>レンゲの裏に文字が刻印してあって汚れやすいタイプかな コレが良い出汁を出すんだよ。 |
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>エースコックのワンタンの肉 相変わらず、豚のマークのナルトが可愛い |
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ここのワンタンはスパイシーだった気がした |