ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

9758 B


今日から、値上げ

価格改定のお知らせ
http://hidakaya.hiday.co.jp/pdf/18.04.23

デフレよりインフレの方が好ましいので値上げはいいことなんだろう
経済学的には

値上げの理由なんて人件費の上昇だからしゃーないと言えばしゃーない

単品は食わんからセットが気になるんだがセットがほとんど載ってないな

そういえば、日高屋って外人の店員あんまり見掛けない気がするなあ

>そういえば、日高屋って外人の店員あんまり見掛けない気がするなあ

蒲田の店は中国人ばっかりだが

新大久保の店舗で、麺の固まった半生豚骨ラーメンと炊飯器から出しただけのチャーハン中国人に出されて以来行ってないわw

モツ野菜ラーメンが好きなのだけどモツの仕入れの関係か去年はあっという間に終わってしまって残念だった

>そういえば、日高屋って外人の店員あんまり見掛けない気がするなあ

むしろラーメン屋で外国人を使いだした先駆けじゃないかな。

値上げっていっても会社の利益率があがるわけじゃないだろこれ
ガソリンスタンドで値段あがったとこで利益があがるわけじゃないのと一緒じゃん

>ガソリンスタンドで値段あがったとこで利益があがるわけじゃないのと一緒じゃん
知り合いのスタンドがL10円も儲からんって愚痴言ってた

しょうゆは価格据え置きか

>そういえば、日高屋って外人の店員あんまり見掛けない気がするなあ
都内はチャイニーズばっかだぞ
昼飯時の忙しい時間帯になるとオーダーミス連発しまくる
この前厨房から出てきたラーメンを棚に10分くらい放置してて「それ俺の注文じゃねえのかよ?」と注意したら、すっかりぬるくなったやつを当たり前のように持ってきやがったから作り直させた
ほんとバカで尚且つモラルも糞も無い下級民族を雇うなっつーんだよ

昼の忙しいの時に作り直し
もう少しリアリティを

同一人物かはさておき料理板のIP:106.132.*(au-net.ne.jp)はレシピ本の著者って設定になってたな
人の気をひく為に親がバンダイ勤めてるとか漫画家の親戚がいるだとかって嘘つく小学校の同級生思い出して
懐かしい気持ちになった

日高屋は休みの日の昼飲みにちょうどいいんだよ。
値上げか…仕方ないよな。

そもそも日高屋ってラーメン食いにいくところか?
餃子と定食のセットを食う店だと思うがな。
別に麺類を特別うまいとも思わないし。

違うよ日高屋は飲み屋だよ

日高屋が伸びたの酒飲み客の影響が確かにデカい
それを避けた幸楽苑とは対照的だ

日高屋で呑んだことないけど、
ラーメン屋での飲みっていうのはラーメンライス並みにこだわりある人多そうだな

こだわりなんて無いって。
日高屋なら全国どこの店でも同じ味と料金だろ?
安心なのよ。
それと、昼間から飲めるし。

2〜3年前までは日高屋飲みも流行っていたけど
今安く飲むのはストロングゼロとスーパーの惣菜で家飲みという感じか

>日高屋は休みの日の昼飲みにちょうどいいんだよ。
徹夜明けの早朝も加えて頂けないだろうか
赤羽の中国の店員さん、向こうで料理人してたかは分からんが
豪快でいつも見事な出来

こだわりとか全然ないけど
夜中にちょっとコンビニに買い物に出た時に小腹がすいてて
日高屋に入って味噌ラーメンかとんこつラーメン頼んで
ついでにレモンサワーをぐいっとやって帰って心安らかに寝る
とんこつらーめんに紅生姜が入ってないことだけが残念なんだよな日高屋

まあ日高屋は都市部にあって一人客も歓迎、車で来ないからアルーコールを積極的に出せる強みもあるというところで
地方ロードサイドの家族客メインの幸楽苑とはっきり差別化できている

ばくだん炒めかレバニラ炒めかで迷う。
焼き鳥は串に刺してないから頼むの躊躇う。