ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

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マルタイラーメンについてのご意見をお願いしますこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

ゆでるお湯とスープのお湯は別にするように

もともと淡泊な味わいなのに塩分カットって…
スープにするお湯が足りないんじゃないかって思ったよ
味薄って思ったのは自分だけかな?

説明どおりの湯量にすると薄いし
説明どおりのゆで時間にすると伸び伸びだね

割とおいしく作るのハードル高い

なに味が美味しいのでしょう?

ローソン100にあっさり豚骨売ってるからよく食べるけど指示通りの湯量茹で時間でちょうど良い

四角い青袋が好きだったんだけど味変わっちゃったからなー
残念

半生のストレート麺が好きだったけど
大手各社の生めん風の袋ラーメンが普及したから
強みはなくなった。
スープもうまいと思っていたが、大手のバリエーションの多さには勝てん。

35117 B
本文無し


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マルタイラーメン系の奴で気に入ったのは之すな
腹減った時に欲張って二人前茹でて スープも2人前分キッチリ入れた(水は通常よりもわずかに多め程度)から何時もより濃厚で美味かった

> No.372137
自分的にはハズレでした 残念
同様なちゃんぽんもあったのでそちらに期待

スレ画真ん中のオリジナルが一番旨い気がする
出張中に九州島内限定と思うマイナーメーカーの棒ラーメンも数種類購入、河童ラーメン、ロン龍、さがんもんラーメン等々
関西では見たことない「サッポロ一番広東風麺」ての発見して土産に買った、想像は付くけどどんなのかは週末のお楽しみ

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>河童ラーメン
道の駅にも中々置いていない様なレア物を…ちなみにトマト味が好き

昨日乗っていた京急の中吊り広告に味のマルタイというのがあったがこれのことなのかな?

「〇です」を九州弁でいうとマルタイになるの?

>関西では見たことない「サッポロ一番広東風麺」ての発見して土産に買った、想像は付くけどどんなのかは週末のお楽しみ
中華三昧のしょうゆっぽくてすごくうまかった
ちな神奈川

マルタイの鹿児島黒豚とんこつ結構好き

>中華三昧のしょうゆっぽくてすごくうまかった
不味くはないがオイスターソースいれただけって感じだったが
あれが醤油味ねえ…

>あれが醤油味ねえ…
中華三昧の醤油味ってことよ
広東風醤油ラーメンって商品あるでしょ?
ちゃんと読んで

株がリーマンショックの影響で塩漬けだった期間にとてもお世話になりました

30秒早めに上げると麺がパツパツで旨い

美味しいんだけど何故か高確率で翌日腹を下すんだよ
なんでなんだろう

それは麺に火が通ってないだけでは・・・。生の小麦粉は人間に消化できないと聞くが

マルタイラーメンの時は具は別皿だなあ

カロリー低めなのがすごい

買わなかったがミニサイズのカップしるこ(マルタイマークがあった)
何故か新千歳で棒ラーメンの「札幌味噌ラーメン」売ってて、これが
マルタイの棒ラーメンが、いろいろやってるのね

66354 B
こいつ茹でてヒガシマルのうどんスープに
コショウぶっかければ普通にうまいいわゆるスラーメン